口コミ一覧 : 味千拉麺 池袋店

以前から、日経スペシャルとかで、日本の地方都市発祥の店ながら、
中国で大規模展開をして、地元民に受け入れられているラーメンがあると
取り上げられていて、いつかは食べてみたいと思っていました。

聞けば毎月22日は「感謝デー」で『味千ラーメン』が特別価格になるとか。
通常500円が300円で食べられます。

（行列ができてるかな～、ま今日は年の暮れなのにポカポカ陽気だし、
待ってみるか）と思いながら、到着する事十二時10分前。
列なし、かつ席もたくさん空いてました。これは意外でしたね。
立教の高校生や大学生がお小遣いで食べに来ているかと思いきや。

味千ラーメン（今日は300円）だけでは足りないかもと心配し、同じく特別
価格のセットにしました。「馬丼セット」通常750円が500円。

さてさて、麺はこだわりが無いものの、わざわざ聞いてくれるので、「固め」
などと言ってみる。馬肉というのも珍しいので、ちょっと期待♪

【＋感想】
見た目も美味しそうだし、実際に好みの味だった。食卓のフライド・ガーリック
が良いアクセントになってくれた。さらさら飲めるスープは最高♪

【－感想】
感謝デーだからなのかどうか、量が少ないです。単品にしなくて正解。
美味しかった事もあり、あっという間に無くなってしまいました。
およそ男性陣にはオヤツにしかならないのではないかなぁ。

馬丼は、特筆すべき事なかったです。馬肉らしさとか変わった味付けでもなく。
なんか肉が乗ってるというだけで。ご飯の方は残しました。

【総評】
ラーメンの味は好きだったので、リーズナブルな価格で量を増やしてくれたら
再訪したいな。

蛇足：今年秋に始めた食べログのレビュー。今年はこれで最後かな。
来年は、皆さんみたいな美しい写真が撮れるようになりたい。

　熊本発祥、国内103店舗　海外447店舗（12/31　2009年現在）という特大ラーメンチェーン店の東京唯一(2010年3月現在)の店舗です。
　
　以前新宿歌舞伎町にもあったのですが、知らないうちになくなっておりました。桂花の牙城は崩せず、って感じでしょうか。実際、僕も東京、特に新宿・池袋文化圏の人なので、熊本ラーメンと言えば「桂花」か「ひごのれん」か、って感じで。「なんつッ亭」もそうかな。
　そうしてみると、味千拉麺は熊本ラーメンにオリジナリティを加えている、のでしょうか？
　ちなみに、熊本在住の作家・梶尾真治さんは「味千を食べるなら熊本で」と断言していらっしゃいましたので、そういうことなのかなぁ、とも。
　
　というわけで、別なお店を食べに行ったら開いていなかったので手近なこちらへ。
　あの穏和なレビュアーbeauty_wisdomさんがきっついことを書かれていたので、逆に興味が湧いてしまいまして。
　
　外観は、赤い看板に、店頭に「チィちゃん」と呼ぶらしいマスコットキャラクターの人形が二体。
　店内は、アジアンテイストとでも申しますか、黒い木材をふんだんに使ったちょいとおしゃれな感じ？
　「毎月22日は味千感謝デー　味千拉麺一杯300円」なんて張り紙も。
　
　カウンターに座ってメニューを眺めてから「トントロラーメン950円」を注文。麺の硬さははじめてでわからないので「普通」に。
　
　店内には、卒業を控えた学生さんたちがまばらに座っていらっしゃいましたが、どうやらアルバイトの店員さんが立教大生なのかお客さんが常連さんなのか、レジのところで立ち話。記念写真を撮ったり。
　
　で、あんまり待たずに出てきた僕のラーメン。
　表面に脂の層。うひゃー……。しかしそれ以上に、なんとニンニクチップがデフォルトで乗っていました。えぇー、そりゃないよー……。これから仕事なのに……。選択制にするべきだと思います、間違いなく。
　
　そして並のラーメンに350円増しのチャーシュー。ギョッとするほど、薄いのがたったの数枚。
　呆然としつつ、スープをいただいてみますと……たしかに熊本ラーメンの味はしないでもありません。が、薄い、というか、豚骨の風味がほとんど感じられず……。
　麺は、ストレートですが、僕が知る熊本ラーメンのソレとは違って、博多と中華の真ん中くらいのやわらかめでちゅるちゅるな独特のもの。
　
　いずれにしても、全国一律用の味、とでも申しましょうか。
　麺もスープも「これが味千」という主張が特にないものでした。

ゼットンにいったのに「スープが満足いかなかったから今日はあけないよ～」って張り紙があってガックシしながら入ったからか、、、気持ちがブルーになってたからか悪いところばかり目に付く。

まず券売機。商品の写真が張ってあるのはよいのだが、その写真を押してしまう。そこはボタンじゃなく押しても食券が出てこない。オジサンが何度も写真を押している光景をみて「きっとほかにもこういう人いるだろうな」と思った。

【応対・雰囲気】
注文してから25分も経ってからラーメン登場。それなのに「これが普通です」みたいな態度で悪かったの一言も無い。
店長と呼ばれる人が後から登場したんだけど、どうやら看板もって呼び込みしていたご様子。キッチンの子が一生懸命携帯で電話とメールをしてたから店長を呼んでたんだろう。

【料理】
麺の固さは選べる。
あたしは普通で頼んだのに、やわやわだった。これじゃあ選べる意味が無い。
麺以外の味はまずくは無いといった程度。アルバイトであろう子がタイマーと戦いながら面を茹でていた。

評価するほどのお店ではないと思う。
行かなくていいと思う。

味千ラーメンといえば、随分昔に高田馬場にあったけどいつの間にかなくなっていたなぁ。

だから、東京で食べられる唯一の味千ラーメンです。

今日は、パイクー麺に半熟玉子を追加。

店内は広く、壁面に大型TVがあり、エグザイルの映像が流れています。

全体的に、雰囲気は良いです。

さて、パイクー麺ですが、スープもなかなか、美味しいですし、カタメンで注文した麺もGOODです。

特に、パイクーがトロトロであまり噛まずに食べられます。

置いてある、フライドガーリックも良いでしょう。

一番気に入った点は、紙ナプキンが豪華な事ですね。

大抵のお店では、二つ折のツルツルのやつでなかなか使いづらいのですが、ここのは、柔らかく大きいので一枚で十分にふき取れます。

ナプキン話が長くなりましたが、メニューも豊富ですし、結構イケルと思います。

まったく知りませんでした。味千ら−めんという名前。

知ったのは今年の９月に香港へ行った時のこと…。
いろんなところで見かけるんです。日本語でど−んと味千ら−めんと！！

で、日本で見たことないので食べてみたら機関限定山形スペシャルというら−めんがめちゃめちゃ美味しくて…しかもそこで売ってたマンゴージュースがものすごく好きな味で…。

というわけで帰国してから味千のＨＰをみて立教大学の横にたどり着いたわけなんです。

広い店内。私たちより先に１０数人のグループがきていて…でも厨房とフロアで合計二人しかスタッフがおらず…
かなりら−めんにありつけるまで時間がかかりました。

そして期待していたマンゴージュースも日本では販売していないらしく…。ちょっと気が抜けました。
熊本が本店みたいですね〜
覚えましたよ！味千！！

立教大学の横。
大学の門がすぐそばなので、窓に面したカウンター席に座ると、キャピキャピしたマブい女子大生がわんさと拝める。

熊本では有名なチェーン店らしい。
東京ではこちら池袋しかないとか。

店内広い。
焦げ茶色の木ベースな雰囲気は、よくある九州ラーメン屋という感じ。

麺は4種類から堅さが選べるが、堅めにしても柔らかい。バリカタにするべき。

卓上にあった焦がしニンニクの瓶がうまくて、これ欲しいな売ってないかなと思ったら、レジの所に４００円で売っていたので、買ってしまいました。

熊本ラーメンの定番、味千ラーメン。
10年ぶりくらいに行ったかも。
博多ラーメンをさらにこってりした感じ。
店内はラーメン店の割には、テーブルも多くて、いすといすの間も開いてて、ゆっくりできました。

木目調のおしゃれな感じの店内。お冷はレモン入りで好感度アップ。
パイクー(角煮)が気になったので「ハーフラーメン、豚丼セット(\680)」をチョイス。

スープは臭みの少ないあっさりとしたとんこつに、ニンニク油がいい風味を出している。
麺は細麺でかためで注文したが普通といった感じ。チャーシューは薄めのよくある味。
キクラゲ、わけぎはいい食感のアクセント。机にあるフライドガーリックもカリカリでいいです。
そういえば紅しょうががなかったような。

丼でパイクーが食べられるかと思ったけど、出てきたのは確かに豚丼。
厚めの豚バラ肉が甘辛いタレにつけられたものでがっかり。味もいまいちだったし。
ただ茶碗一杯分あるのでボリュームはたっぷりでした。

熊本ラーメンにしては臭みが少なくて食べやすい一杯に仕上がってました。

●味千ラーメン

今や国内だけでなく、海外にも65店舗も展開しているらしい味千ラーメン。22日は感謝デーということで300円で食べることができる。

麺かためで注文。豚骨ベースの白湯スープはかなり軽めでコクは殆ど感じられず、調味料や香味油で旨味を整えている感じ。この程度の味ならば、昨今の即席麺や冷凍麺と大きな差はないのではと思ってしまう。具にはチャーシュー、1/2味玉、葱、海苔、きくらげ、どれも普通で特筆すべきものはなし。揚げニンニクチップは入れ放題。

ラーメン屋ですがラーメンよりサイドメニューがおいしい傾向にあります。期間限定の「うなぎ入りスタミナチャーハン」はめっちゃおいしかった。しかしながら、いろいろなラーメンを模索しているようですが、もっと基本の「味千ラーメン」がおししくなればリピーターももっと増えると思います。ちなみに毎月２２日は味千ラーメンが５００円。５００円なら許せる味です。

熊本発のチェーン展開を物凄い勢いで増やしているラーメン店です。
熊本県や九州のほうに行くとよく見かけます。
味はなかなかおいしいラーメンですが、後味が妙に残るのは化学調味料のせいでしょうか？
それとも麺のせいでしょうか？
まぁ～そんなことはどうでもいいのですが、メニューも豊富なので飽きないお店ですね。

テーブルが多くて、ゆったりできる。から揚げなんかもあるし、おいてある料理は幅広い。チーズラーメン６８０円を食べた。まろやかで、くせになる感じ、女性が好きそうな味だね。

とんこつベースのスープに細麺、そこそこ食べれるラーメン５００円です。あっさりしているから飲んだ後にはイイかも。値段が安いのもいいですね。お店が広いから並ぶこともないし。パイクー丼２５０円はお肉がトロトロで美味しいんだけど、ラーメンと合わせて７５０円。ちと高いんだよな。

立教大学前にあるとんこつラーメン店です。

平日昼以外はあまりお客さんは入っていないのかすんなり入
れます。店内にはデブヤで紹介されていたときの写真が飾ってありました。
味は個人的にはまぁまぁ。
近所のラーメン店に比べて価格も安いので
大学生に人気のようです。
ポイントを10貯めるとオリジナルストラップやラーメン一杯無料チケットがもらえます。

池袋、立教大学横にひっそりと佇んでいます。
こちらはラーメンが500円と安価なのがウレシイですね。
医食同源を謳っており、カラダにもウレシイ筈なのですが、今ひとつそんな感じがしないのが残念です。
夜の営業は22:00で終るため、飲みの後にはなかなか通えません。
ラーメンって酔って、いろんな感覚が鈍化して（それでも、なんだかラーメン感覚だけが鋭利なものとなって）食べるものだったりするので、出来たら真夜中に食べてみたい気もします。
上海では超人気の同店（さすがに上海では並んでまでは食べようと思いませんでしたが）、毎月22日は300円と激安となるため混雑します。

熊本（トンコツ）ラーメンのチェーン店。ラーメンフリークではない
ですが、年に数回利用しています。池袋はラーメン激戦区なので、
このようなチェーン店は面白味に欠けるのかもしれませんが、オペ
レーションがしっかりしていれば、どこの店舗でも同じ味（これが
難しいでしょうね）を提供できている証ですので、逆に安心だと思い
ます。近隣にある他の有名店よりも味千に行きます。行列で待たされ
ることもないですし、サクッと食べてそこそこ満足できる。私の場合、
ラーメン屋に求める基準として、「お手軽に空腹を満たすことが
できる」点が一番大事ですので、↑のような評価になります。

同じ熊本ラーメンの「こむらさき」と似た味。こむらさきと味千の創業者は親友同士でこの二つが熊本ラーメンの元祖らしい。
味は博多ラーメンよりは焦がしにんにくのおかげで豚骨臭くない。
結構美味しいと思います。海外展開が進んでて、最近では上海や香港の街中を歩いていると必ず視界に飛び込んできます。現地では結構人気があるようで、いつも並んでいます（並んでまでは・・・とも思いますけど）

この4月に熊本から埼玉に引っ越してきました。九州出身なので博多ラーメンも好きですが、味千ラーメン（以下、味千）は熊本で初めて食べて以来、博多ラーメンとは違う太い麺とにんにくとの相性の良い濃厚スープとのコンビネーションのファンとなってしまいました。運よく池袋に支店があり早速行ってまいりました。池袋の味千はまぎれもない味千でした。一般の博多ラーメンよりやや太い麺、そして濃厚な焦がしにんにく風味のスープも熊本本店とほとんど変わりない感じで、おいしくスープまで完飲させて頂きました。熊本本店では麺の固さのセレクションに確か、バリカタは無かったと思いますが、是非次に行ったときはオーダーして見ようと思います。　アジセンズキ　拝