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味噌屋 八郎商店 新宿店
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お店のこだわり
料理
味噌専門店としてなんつッ亭にはない多彩な味噌らーめんメニュー
料理
当店オリジナルの「北海道特製味噌」
料理
なんつッ亭秘伝「黒マー油」
料理
隠し味に使われるチャツネ
口コミ
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【濃厚な味噌スープを楽しめる絶品味噌ラーメン！！】
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西新宿辛みそ⤴︎⤴︎✨
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インスタのショート動画「コテツ/全国麺類図鑑」で紹介されていた、こちら「味噌屋 八郎商店 新宿店」の「カレー味噌デラックス」。気になったので早速訪問してきました。 日曜16時... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味噌屋 八郎商店 新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
050-5594-3927 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅 徒歩4分 西武新宿駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年7月2日 |
| 電話番号 |
03-6304-0420 |
| 初投稿者 |
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料理味噌専門店としてなんつッ亭にはない多彩な味噌らーめんメニュー
コクのある北海道の赤味噌に味噌屋八郎商店の秘密の隠し味として揚げ玉葱やドライフルーツを用いたチャツネ風ペーストを加えることで濃厚かつマイルドな奥深い味わいに仕上がりました。一度食べて頂ければ他にはない味噌らーめんの美味しさに、きっとクセになること間違いなしです！
料理当店オリジナルの「北海道特製味噌」
味噌らーめんの味の決め手は何と言っても味噌！当店の味噌は厳選した北海道産味噌を独自にブレンドした「北海道特製みそ」を使用しております！口にするとオリジナルブレンドでしか出せない奥深い味わいが口いっぱいに広がります。味噌屋八郎商店でしか味わえないオリジナルの濃厚味噌スープを心ゆくまでご堪能下さい！！
料理なんつッ亭秘伝「黒マー油」
濃厚な味噌スープやもっちり麺、チャーシュー、これらすべての味をまとめ上げるのがなんつッ亭秘伝「黒マー油」です。味の決め手ともいえる真っ黒なマー油には7段階にも揚げ分けたニンニクを使用しています！それにより生まれる独特の苦みと香ばしさが、スープの旨みと甘みを一層引き立てます。今でこそポピュラーな存在となった黒マー油ですが実はなんつッ亭が草分け！黒マー油のパイオニアだからこそ出せる味です！
料理隠し味に使われるチャツネ
当店のらーめんには隠し味としてチャツネを使用しております。通常ならカレーなどに使われる調味料で、ラーメンにチャツネ！？と思われる方も多いと思いますがこれがスープの味に更なるコクを与えているんです！味に妥協を許さない当店ならではの細部にまでこだわり抜いた味をどうぞお楽しみください！
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味噌らーめん一筋15年！「一杯入魂、味に妥協なし。」株式会社T.I-Spirit運営
豚骨スープと独自にブレンドした北海道特製味噌、さらになんつッ亭秘伝の黒マー油が絶妙に調和した味噌らーめんです。このメニューだけのフレンチ流アレンジが隠し味。すくうと重みを感じる程の太麺はモチモチの食感。濃厚な味噌スープと程よく絡みます。 新宿の地で15年日々進化して来た味噌らーめんをぜひご堪能下さい。
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ご家庭でも当店の絶品チャーシューをお楽しみ下さい！（950円～）
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