営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00） 17:30 - 21:30（L.O. 料理20:45） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00） 17:30 - 21:30（L.O. 料理20:45） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00） 17:30 - 21:30（L.O. 料理20:45） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00） 17:30 - 21:30（L.O. 料理20:45） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 料理14:00） 17:30 - 21:30（L.O. 料理20:45） [土] 17:30 - 21:00（L.O. 料理20:15） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 定休日第一土曜日、第三土曜日、第五土曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

「恵比寿駅」東口から徒歩6分「日比谷線」から徒歩8分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

出かけた帰りに足を向けたのは恵比寿。目指したのは駅東口からちょっと分かり難い交差点を渡って、広尾方向に5分ほどの所に在るこちらの蕎麦屋。この辺りは昔ながらのしもた屋風の街並みと新しいビルが混在しており、最近はそれらを利用して場所柄に即したこじゃれた飲食店が数多く誕生している。こちらはそんな中の路地に佇む一軒家で、創業は1995年なのでこの辺りでは古株のようだ。鴨料理... お店の口コミを見る

手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄 (恵比寿/そば)

**2024**年4月
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**2024**年5月
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**2024**年6月
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公式

都会の喧騒を忘れ隠れ家的蕎麦屋で旨い酒を

手打ち蕎麦と鴨料理慈玄

（ジゲン）

3.41
口コミ 130 人
保存 11453 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

そば

日本料理

鍋

予算：: ￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

◎都会を忘れさせる大人の隠れ家◎鴨料理、手打ち蕎麦、地酒…滋味溢れる味に舌鼓

恵比寿駅東口の裏通りにひっそりと佇む「手打ち蕎麦と鴨料理慈玄」
静かな雰囲気の中、季節の食材を使った逸品や地酒をご堪能いただけます。自慢は宮城県蔵王の地鴨を使った“鴨料理”。“千住ねぎ”と鴨を特製のタレで焼き上げた名物【鴨ねぎ陶板焼き】石臼挽きの上質な粉で打ち上げた【鴨汁せいろ】鴨肉と車えび、ホタテ、野菜などを盛り込んだヘルシーな【鴨鍋】も絶品！四季折々の厳選した日本酒と一緒にお楽しみくださいま...せ。

お店のこだわり

料理

◎名物◎蔵王地鴨を使用した渋みあふれる鴨料理に舌鼓

ドリンク

四季折々の日本酒を心から楽しむ。

空間

都会の喧騒から切り離された恵比寿にある隠れ家

サービス

◆和の心地良さを感じながらゆったりとした時間◆

コース

ご予算によりアレンジします。料理の内容は一部変わる場合がございます。「慈玄」のこだわりが詰まったコースを心ゆくまでお楽しみください。お気軽にご相談くださいませ。

コース詳細

4,800円 (税込)

◆蔵王地鴨を使用した滋味溢れる絶品鍋◆≪おひとり様 4,800円≫　※2人前より　1品

国産の蔵王地鴨使用！安全で柔らかな鴨肉と車えび、ホタテ，きのこ類、野菜などを豊富に盛り込んだヘルシーな鍋です。

コース詳細

4,800円 (税込)

＜料理重視のご宴会に！＞【蔵王地鴨の鴨鍋コース（全6品）】◆鴨肉と車えび、ホタテ，きのこ類、野菜などを豊富に盛り込んだヘルシー鍋◆≪おひとり様・6,600円≫　※6品

国産の蔵王地鴨を使った贅沢な鍋！柔らかな鴨肉と車えび、カキ，きのこ類、野菜などを豊富に盛り込んだヘルシー鍋は安心・安全。珠玉の逸品をご堪能くださいませ、

コース詳細

6,600円 (税込)

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口コミ？

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kiyotore

口コミ 706件フォロワー 205人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

もっと早くに来ればよかった

【2013年6月16日】　連れと二人で参上。　恵比寿界隈では、何軒かの評判の良いお蕎麦屋さんがありますが、なぜかここはスルーし続けていました。　理由は、全く思いつきません、すいません。　結論は、もっと早く来ればよかった、です。　正直、後悔しております。 ▼鴨ねぎ陶板焼き　このお店の一押しメニューらしい。　ジュージューに焼かれた、鴨肉と長ネギが、... 詳細を見る

3？

2013/06 訪問

1回
ごまら

口コミ 1,156件フォロワー 227人

ピックアップ！口コミ

充実のそば前と日本酒で幸せ！蕎麦も美味しく大満足でした！

恵比寿で新春そばを楽しみました。まだお休みのお店もあり探して、昼営業しているのを確認し時間をずらして入店テーブル席の団体さんは新年会の昼のみで楽しそうです！私はカウンターへ案内頂き悩んで注文しました！・鴨陶版焼き（小）ネギが香ばしく、トロトロの食感が◯ 鴨も柔らかくて旨いです。... 詳細を見る

23？

2024/01 訪問

1回
蓼喰人

口コミ 1,503件フォロワー 2,944人

鴨料理はやや期待外れだったが、トータルの満足度はまずまず

　出かけた帰りに足を向けたのは恵比寿。　目指したのは駅東口からちょっと分かり難い交差点を渡って、広尾方向に5分ほどの所に在るこちらの蕎麦屋。　この辺りは昔ながらのしもた屋風... 詳細を見る

115？

2024/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（130人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦と鴨料理慈玄（ジゲン）
ジャンル	そば、日本料理、鍋
予約・お問い合わせ	050-5594-1195
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿1-24-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「恵比寿駅」東口から徒歩6分「日比谷線」から徒歩8分恵比寿駅から510m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:00 17:30 - 21:30 L.O. 料理20:45 土 17:30 - 21:00 L.O. 料理20:15 日・祝日定休日 ■ 定休日第一土曜日、第三土曜日、第五土曜日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810174083574 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	夜の部はお通し代として400円頂きます。

席・設備

席数	18席（カウンター8席、テーブル10席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の前にコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.jigen-ebisu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/jigen_soba7088/?igsh=N3g0MHRqaDhrNG55&utm_source=qr
オープン日	1995年8月
電話番号	03-3444-7088
初投稿者	あくあんぬ（13）

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接待女子会
蕎麦宴会貸切コース
鴨鍋鴨料理

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石澤秀次郎

手打ち蕎麦と鴨料理慈玄（ジゲン） - 恵比寿（そば）