口コミ一覧 : ふじ井 本店

ランチにて利用しました。

松屋やびっくり寿司のある交差点を明治通り方面に入っていきます。
恵比寿駅からは徒歩5分ほどです。
恵比寿で働いていても、こちらのお店の前は、数カ月に1回程度しか通らないので、今回初めて入りました。

うどんは食べても、関西風うどんは中々食べる機会がありません。
味的にはかなり好みですが、東京にはあまりお店がないですからね。
こんぴら茶屋の店はたまには行きます。

ランチメニューの中から、スタミナ納豆定食（850円）を注文。
納豆と挽肉の丼と、たぬきうどんのセットです。

かつ丼とか親子丼のセットもありましたが、それはちょっと重いなと思い、
普段あまり食べませんが、さっぱりそうだったので納豆の方にしてみました。

丼の味は、そのままの味です。
ただ、何もかけずに食べたら味が薄かったので、卓上の出汁をかけました。

うどんは本当にあっさりの関西風。
もう少し出汁の味が濃い方が個人的には好みです。
でもとても優しい味です。

うどんの麺は、手打ちというだけあって、コシも食感も大変美味しかったです。

移転前から、ちょくちょくお昼に利用させてもらってました。
昼時に恵比寿に仕事で行くことがあり、迷わずこちらへ。
相変わらず、お昼ともあって、混雑。
以前から大好きな納豆定食を注文。
納豆、ネギ、のり、カツオ節が入ってる納豆丼と天かす入りのうどんとお新香のセット。
ここの納豆は小粒の引き割りで、あっさりとサラサラと流し込める感じ。
特にタレが絶妙に良いのか、納豆が得意じゃない人も美味しく感じるんじゃないだろうか？
好んで食べへん納豆やったのに、ここ目掛けて、納豆が食べたくなるほど。
うどんは、やや細麺で、ツルツルだが、コシはなく、かなり柔らかい仕上がり。
出汁は甘めで、昔に食べてた関西風やね。
うどん屋さんやけど、うどん目当てではなく、確実に毎回、納豆目当てに来ている。
関西で、どこで手に入るかを教えてもらいたいくらい。
もっと、ご飯と納豆の量が多いと満足度は高まる。

こちらのお店、以前伺ったお店の本店とのこと。
是非伺ってみたいと思っていました。（ふじ誠さん）


なかなか時間が取れない身。チャンスがやっと到来したような状態です。
当日は結構時間がありゆっくり食事を取ることが出来ました。
少し早めに（11時頃かな？）に入店したのですが周りは既にサラリーマンだらけ。
「フライングしたのに（汗）」と思っていたのですけどね（笑）。

こちらうどんがお勧めなのでメニューを見ながら悩みます。
ちょっと気になる「うな玉丼セット」950円を注文です。
うなぎとうどん。ちょっと異色のコラボレーションだと思いませんか（笑）

15分程で到着です。フライングした割にはお店が混んでいるのでこのタイミングでしょう。
出し汁が透き通っていて非常に美味しそうな、うどんです。
うな玉の方は、親子丼を鰻にしたような感じですね。

一口目をぱくり。正直「うなぎ」はちょっとバサついておりました。うどん屋さんの鰻ですのでね。
逆にうどんはもっちり。出し汁はさっぱりしてて美味しいです。腰もあるし。


追記：
他にも色々などんぶりセットがあります。
「うな玉」非常に興味があったのが「すき焼き丼セット」
次回伺うときがあれば是非チャレンジしたいと思います。

2009-02-0912:00:00恵比寿　関西風　☆手打ちうどん　ふじいテーマ：美食ネタ☆お茶ネタしつこいくらい飯ネタですｗｗｗ

先日、恵比寿に
　美味しいおうどん屋さんがあるよ〜
　　　　と誘っていただき
　　　　　　行ってきました！

関西風　手打ちうどん　ふじい
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6785/evaluation/detail/76859/52924/

おうどんと言えば
　関西と関東は、だしが違って
　　　東京に来てからと言うもの
思い起こせば意外と食べてなかったかも〜

ここのオススメは
　　　手打ちうどんと丼物のセット！

納豆丼が
　　　美味しいらしいのですが

おうちで納豆は
　　結構　食べてるんで（笑）
　　　　親子丼のセットにしてみました〜

久しぶりに
あっさりとしたおうどんをいただきましたよ！

恵比寿の東口から徒歩３分くらい

びっくり寿司の
　裏手あたりです〜
　　　またトライしてみて下さいね

最近、仕事帰りといえば蕎麦屋で一杯なんて感じが増えてますが、徘徊しながらふらりと入った店。
うどんと言うことでちょっと蕎麦より重い印象もあったけどとりあえずイン。

ポテサラ、鶏ポンなんかのつまみを頼んで一杯、二杯、三杯。
つまみも意外に美味しい。

店の雰囲気は家族経営っぽくおばちゃん・おじちゃんがいい味出してるけど、まぁそこそこ。
こういう店であまり求めちゃいけない。むしろこの雰囲気を楽しむ。

最後には〆のうどんということで数あるメニューの中からチョイスしたのは、おばちゃんおすすめのニシン。
コレをつまみに食べた後、うどんをいく感じ。

トッピングとかもたくさんあって、しかしむしろトッピングをすると割高にになる変なメニュー設定。
笑いながら説明された。

肝心なうどんは美味しかったです。
関西風がなんだか知らないけど美味しいうどんです。

もう少し、遅くまでやってると非常に使い勝手がいいのだけど、、、

久しぶりに、ドリコムズに会ってきたよ〜〜！！
なっちゃんはだいちゃんの結婚式ぶり！

この日のメンバーは、
かとさん、入江さん、よこちん、なっちゃん、そして、
はじめましてのけんしょうさん。

場所はおなじみ、
「ふじ井本店」

恵比寿にある、美味しくてアットホームなうどんやさん。
ここに来るのも久しぶりだなぁ〜〜。
ブログに登場するのは初めてかも。

入り口はせまいんだけど、店内は結構広々。
カウンターには社長とうめちゃんという女将さんが座って、
会話できますｗｗ

キッチンはこんなかんじ。
日本酒もいろいろあります！

メニューは、うどんはもちろん、ハツの大好きな天丼が美味しいのです。

遅刻して参加のハツは、まずはグレープフルーツサワーでかんぱい。

グレープフルーツの絞り方がなってない、
と、社長自ら絞って入れてくれましたｗありがとう！

すでにみんな出来上がっていますｗ

あ、同期のよこちんです。

▼「きのこの卵とじ」
ちょっとだけ残ってた！甘辛いたれがGOODです。

▼「ゴーヤの天麩羅」
ちょっと苦いけど、そこまで苦くなく。
お塩で頂きます。これ、美味しかった〜！
ここのお店の揚げ物は絶品です。

▼「ポテトサラダ」
コーンがたっぷりのっています。

▼「たぬき冷奴」
絹豆腐の上に、たぬきうどんの具だけが乗っかっています。
これ、新しいw

そして、ハツと入江さんは日本酒にシフト。
社長と女将さんがサービスしまくってくれたので、
いったい何杯飲んだか覚えてませんｗｗ

相変わらずいじられるなっちゃん。
ハツの大好きな同期です。

よこちん、壊れ始める。危険信号です。

入江さん。ハツと入江さんの出会いを語る、かとさん。

▼「鶏のから揚げ」
入江さんに写真をお願いしたら、こんな写真になった。。

やっぱり自分で撮りました。
このから揚げ、めっちゃ美味しかった！！
ハツの好きな味とやわらかさ。また食べたい~。

もはや、何の日本酒だかわからず・・
目の前につがれてゆくお酒。

▼「牛もつ煮」

▼「鶏皮ポン酢」

そして、最後の〆はやっぱり天丼でしょう！
ハツの大好きな、
▼「穴子天丼」

大きな大場と穴子のてんぷら。

ご飯にしみこむたれが最高ですね。

みんなは〆のうどん。
ハツは、うどんよりも蕎麦派なのであしからず。

こちら、仲良しコンビの入江さんとよこちん。
たぶん、どっちも壊れ始めている。

なぜか、演説し始めてる。
お店が貸切状態だったので、社長も許してくれましたｗ
ほんとうるさくてスミマセン！

かとさんとなっちゃんとパチリ！

いやー、楽しかったですね！

よこちん、潰れすぎじゃないですか。どんだけ飲んだんですかｗｗ
目の前で一緒に飲んでたはずなのになぁ〜。
で、WEB広告についていろいろ語ったりしていたのになぁ・・・

とにかく、お店はみなさん是非一度は行ってみてください！
社長と女将さんがめっちゃ仲良くしてくれます。
ハツはお二人が大好きです！
それに、お料理も美味しいです。安いし。

そして、毎回一緒に行くこのメンバーも大好きです。

みなさん、ありがとうございましたー！
また行きましょう。

2010-06-10
こないだ久しぶりに恵比寿の『藤井』さんに行きました

こちらは関西風うどんのお店なんですが

一番有名なのは『納豆丼』なんです

私は関西人ですが、納豆大好きなのでコレを食べにきます

いつも頼むのは、『スタミナ納豆定食』

納豆丼にちょい辛そぼろが入っているドンブリと、うどんのSETです

うどんは普通かな

こちらがスタミナ納豆丼のアップ美味しそう

混ぜ混ぜして食べますぜんぜん苦味もクサクサもなくてサラッと食べれます

お連れ様は『天ぷらうどん』

頼んだら出てくるまで結構時間がかかる『だし巻き卵』甘口で私は大好き

こちらは、げそあげさん美味しい

お店の中はこんな感じです気取らない雰囲気

店前は平凡です☆

今回は夜ご飯で行きました行くのはランチの方が多いかも

恵比寿で納豆やちょっとつまみたいときはこちらへ一度行ってみては

結構いつも混んでます特にLaunchタイム時

2010-06-3021:12:07藤井テーマ：食べ歩き
恵比寿にある関西風うどんのお店「藤井」

そもそも関西風って何？関西うどんではダメなのか？関西風って事は限りなく近づけているようなニュアンスで伝わる。他にもナポリ風とかあるけど、〜風と付いてあまり美味しかった記憶はない。

先日行った旗の台のお好み焼き屋の秀は広島流だった。流だと本格的な気がするのは自分の思い込みか。

とは言え以前から気になっていたお店でもあったので訪問。

ランチでオススメのセットを。スタミナ納豆丼と冷やしうどん850円。

店内は民芸調の造りで可もなく不可もなく。

スタミナ納豆丼は納豆、牛そぼろ、ネギ、のりに卵黄を混ぜて頂きます。味は極めて無難としか言いようがありません。

セットのうどんは関西風は出汁がウリだと思うのですが、冷たいのを頼んでしまったのでよく分からず。ただうどんにコシがないのだけは確か。創業30年の手打ちとうたってる割には、その歴史がうどんからは感じられませんでした。

2人で来店。

このふじ井は、この場所に移転する前は、
俺のハンバーグ山本はなれの斜め向かいあたりにあり、
入口で麺を打っているところが外から見えていた。

恵比寿で関西うどんは、当時他に無かったのでは･･･？。
老舗の関西うどんのお店というイメージ。

関西うどんは、あっさりしていて甘みがあり、
麺はコシは余りありませんが喉越しがよいのが特徴。

今回は天ぷらうどんと鍋焼きうどんと漬物を注文。
漬物は胡瓜・赤カブ・かぶの葉◎

天ぷらうどんは、テーブルに届いたときには、パチパチ音を立て、
揚げたての天ぷらサクサクでびっくり。
麺を先に食べるか天ぷらを先に食べるか迷います。
私は音に誘われ天ぷらから頂きました。
今までうどん屋で食べた天ぷらの中でもトップレベルのサクサク感。
お出汁も風味もあって関西風◎。
麺も喉越しよく少しやわらかめ。

鍋焼きうどんはスープたっぷり。
海老天・ほうれん草・豆腐･麩・かまぼこ・葱・・。
あつあつです。
あっさりスープに柚子が加わりなおあっさり。

でもやっぱり天ぷらうどんの勝ちかな・・。

お腹いっぱい大満足でした。

恵比寿駅を出て、５分も歩かないところにお店はあります

私は福岡出身で、東京生活をしたことがあります。

東京に行って、食文化で一番驚いたことは、うどんがまずいということ。
うどんとカレーは美味しいまずいはありますが、食べきれる自信があったのですが。。。
どうもダシと麺の感じが、受け付けません。

そこで、こちらの関西風うどんというのが、うどん好きの私の救世主でした。
福岡とはダシが少し違います。
そして、福岡ではないので、ごぼうはありません。
その２点が残念ですが、東京でどうしてもうどんが食べたくなったら、ここに行きます。

夜は半分居酒屋風になることもあります。
近くの会社のおじさま達が一杯やって帰るようです。

平日のお昼12:00過ぎに一人で訪問。テーブル席で、相席です。幸い煙草を吸っている人は居なかった。
雰囲気は町の食堂という感じで、BGMはなぜかクラシック。きのこ丼　&　うどんセット　800円をオーダー
しました。
うどんは、おそらく手打ちゆえ（？）の太い細いバラバラな麺に、とろろ昆布ひとさじ。関西風ということで
汁の色は薄いけれど、出しがきいておらず残念。きのこは、シメジ、エノキ、マイタケの３種類が卵とじに
なっていて、ご飯の底にたまるほど汁がかかっています。スプーンは添えられていません。食べにくい。
それにお新香ひと皿つき。ランチとはいえ、全体的に仕事が雑だな、と思いました。

ふじ井は私が何回も行っているおきにのお店♪

久々〜って感じで行ってきた☆

恵比寿駅から近くアクセスもよいので重宝してﾏｽ♪

いつもの

納豆丼ｾｯﾄ(´∀｀)

納豆だいすき〜♪ここんちのは納豆ｺﾞﾊﾝの上に海苔やネギ、てんかすなどなど乗っていて、ﾜｻｰと掻き混ぜてたべちゃいﾏｽo(^-^)o

こるがまたｲｲんです(^^)v
ｾｯﾄについてくるうどんもｺｼがあり、つゆはあっさりめ、上品な味付けだと思います。

店内はお魚とか泳いでいてなんかうどんやさんなのにかわいい感じです☆彡

ふじ井本店admin(2004年7月30日23:07)|個別ページ|コメント(0)|トラックバック(0)うどん好きなのだが、あんまりうどんを一緒に食べに行ってくれる人がいない。
で、今日はうどん。
ここのうどんが好きなのです。大学時代はよく納豆定食を食べていました。
昨年くらいに移転して、前とは違う場所にあります。
--------------------再訪--------------------
久々のふじ井。
肉南をいただく。
相変わらず関西出汁でうまい。
ふじ井のうどんは昔から変わらぬ味です。

住所：渋谷区恵比寿1-13-6
Tel：03-3473-0088
営業時間：11：00〜15：00、17：00〜21：30
定休日：日
予算：1,000円/人

以前、恵比寿駅（東）の近くにあった時、良く利用していたのでかなり久しぶりに来店しました。
でも、経営がかわったのかしら？　味も似てる様でぜんぜん↓でした。
おうどんがブニャブニャで端っこなんて溶けちゃってるくらい。
出し汁はおいしいのに、、、、　残念。。。
それに、あの有名な貫禄マダムもいませんでした。
よって、薬指の巨大なダイヤモンドも見れませんでした。

ちなみに友達が注文したスキヤキ丼はかなりしょっぱかったそうです。
確かに色が真っ黒でした。。。

お昼に炭水化物をガッツリ食べたいときにオススメが、こちら。

男らしい雰囲気のお店で、出てくるのはおうどんとどんぶり！

お米とうどん、女性だったら遠慮しがちな組み合わせですが、ここなら許せてしまう。


さまざまな説はあるものの、日本人は元来お米で生きてきた体質で、最近はお米は食べるべきだと思ってます。

正当化したところで、ランチをご紹介します。


一番人気は納豆定食。納豆丼と素うどん がついて850円。ザ・健康ランチですね。
納豆の味付けがなんかおいしくて飽きが来ない味。

先日トライしたのが、うな玉セット！うな玉丼と素うどんで950円。
これはかなりオススメです。とろとろ卵、タマネギ、うなぎが実に合う！
うな玉って響きだけで美味しそうだけど、本当にうまい。コスパ高い一品です。
明日も行きたいな〜

関西風手打ちうどんの店。恵比寿ではそこそこ有名なようだが、うどんそのものが美味しいのかと言われれば。。。。（もちろん　さぬきうどんのようなうどんではないので　それはそれで比較してはいけないのだが）

ここでは納豆定食だけを食べにきます。納豆好きには納豆が「少ねっ」って思うかもしれませんが
刻み海苔、ネギ、生卵、辛子に卓上にある納豆専用醤油を入れてごちゃ混ぜにして食べると美味いんですわ。
メインが納豆丼で、うどんはスープみたいなもんか。というレベルのうどん屋さんです。スポーツ新聞あるので、それ読みながらって感じかなあ。
もちろん関西風＝薄味のスープ
案外　あげ玉はおいしいかも。

ってことで、納豆定食のみで行く店です。

関西風ってとこが、たしかに「風」ではあるが。昆布と鰹節の出汁のバランスというか強度が面白き。手打ちのうどんもなかなか。丼ものとトッピングにて千円弱のとセットも。独特の雰囲気も決して悪いとは思わないが。６００円の素うどんの価格設定は微妙か。これで成り立つのだから、恵比寿は平和なもの。

普通のうどんやさんです。
特別おいしいわけではなく、普通においしく食べられます。
うどんがメインですが、定食やさんのようなイメージで
うどんを食べずに帰ることもよくあります！
価格も手頃で、お店の雰囲気もアットホームな感じなので
手軽に食事を済ませたいときによく使います。

もちろん飲んで長居することもできるお店です。

店長のおじさんはちょっと無愛想ですが、あまり
気にしなければ問題ありません！

「おでん」も「うどん」も関西風が好きで、評判が良かったみたいなので、
近くを車で通った際にお邪魔してみました。

何がイイのでしょう？
さっぱり分かりません。

週末の夜（20時くらい）だったのですが、お店の人はつっけんどんだし、
テーブルから見えるところで、雑誌類を眺めてました。
ご夫婦でやってらっしゃるのでしょうか、アットホームな雰囲気はありましたが、サービス自体はホスピタリティな感じではありませんでした。

ちなみに、「普通のおうどん」でした。
特にコシがあった等、まったくありませんでした。
とにかく二度と行かないでしょう・・・おしまい。

関西風うどんの店。讃岐うどんとは違って、コシはそこまでなく、細麺である。モチモチしていて味は悪くはないが、特に印象に残らない。印象に残るのは、具材の少なさである。納豆定食＠850円を頼んだが、うどんの具材が少ないのはまだわかるが、納豆丼の納豆も少ないし、キザミ海苔や鰹節でごまかされているのが残念。料理というよりは炭水化物を食べたいときのための店である。