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クイズ番組ではないが「日本料理の懐石と会席の違いは?」・・・・食に明るい方なら愚問だろうが、おおよそ世間一般には「日本料理=懐石料理」と思われているようである。仏料理では店の内容に関係なく「ビストロ」と呼ばれたり、伊料理では安い店でも「リストランテ」と呼ばれるケースをみると、この国のカテゴリー認識は... 続きを読む»
投稿:'08/06/29
訪問:'08/06
渋谷六本木通り沿い地下にある、懐石・日本料理のお店、食幹(Shokkan) ランチ時間は11:45〜13:30(L.O) 中に入ると、オープンキッチンを囲む広いカウンタ... 続きを読む»
投稿:'09/07/07
訪問:'09/07
和食好きな女性とお邪魔してきました。 木のカウンターの中に調理場があります。 こういう落ち着いた感じのある和食屋さんは好きです。 といっても、肩肘に力を入れる必要もありま... 続きを読む»
投稿:'09/06/21
訪問:'09/06
大きなカウンターがうりもの ゆったり椅子を置いていますが、それでも30数人座れます 調理人と相対して・・・というのがコンセプトのようです 奥には個室っぽいコーナーも ... 続きを読む»
投稿:'09/06/11
訪問:'09/06
つけめん1,000円(税込) 六本木通りにあるディナーは客単価10,000円以上の日本料理店。 店内は大きなカウンターがあり、板場とつながっています。 いわゆるオープンキ... 続きを読む»
投稿:'09/04/02
訪問:'09/04
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| 店名 | 食幹 (Shokkan) |
|---|---|
| ジャンル | 懐石・会席料理 |
| TEL |
03-3797-1911 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-5-5 HAKKAビル B1F |
| 営業時間 |
11:45~13:30LO ランチ営業 |
| 定休日 | 日・祝日、土曜昼 |
| 個室 | 有 |
| 席数 |
50席 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥10,000 ~¥14,999 | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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