「使えるビル」の店(その1)。 : 釜あげうどん 澤乃井

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釜あげうどん 澤乃井 - 料理写真:うどんのアップ

釜あげうどん 澤乃井 (かまあげうどん・さわのい)

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「使えるビル」の店(その1)。

になとっく

になとっく (39) さんの口コミ ( 30代前半 / 標準点:3.0 )

  • 夜の点数:3.53.5

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) ~¥999 / (昼) -

    | おすすめ用途

渋谷で1人でごを食べたいという時、選択肢はいくつかあるんだと思うのですが
あっさりしたものが食べたいという時にはそれほど選択肢が多くないような…。
そこで、個人的に重宝しているのがこの店です。
ちなみにこの店が入っている宮益坂小山ビルは、
個人的に渋谷で一番使えるビルだと思っています。

私がいつも頼むのは、ほうれん草(なぜか葉のところが多い)、豚肉の薄切り、
梅干しが乗った「梅豚うどん」。
ゴボウ天うどんに浮気したこともあったのですが、結局いつもこれを頼んでしまいます。
どんぶり一面にほうれんそうの深い緑と豚肉が広がっていて、そこに別添えの青ネギを投入。
おそらく昆布主体の出汁に薄口醤油と塩で味付けされたつゆ。
色が薄くてさっぱりとしてますが、ちょっとしょっぱめ。
ありがたいことに熱々です。
緑をかき分けて、つやつやしたうどんをひっぱりあげると
讃岐うどんのようなまっすぐな強いコシのある麺ではなくて、
手打ちうどんっぽい、やや縮れが入った、ちょっとやわい麺。
のどごし○。
私は従来、コシが強くない麺類は罪、と思っていましたがここのうどんは大丈夫。
もちろんそれほどくたくたというわけではありません。
麺にしょっぱめの出汁がからんで、豚と梅、ほうれん草のバランスもよくて、
まとまりのよい一品だと思います。
ちなみに量は若干多め。
たぶん男性でも1杯でそこそこ満たされるのではないかと。


夜しか入ったことがありませんが、注文してから15分くらい出てこないので
とっても急いでいる時には向かないかもしれません。
また、色気もないし、お店の人もものすごーく愛想に溢れたタイプのお店ではありませんが
あっさりしたものを食べたい欲求をきちんと満たしてくれる店、だと思います。

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コメント(2件)

ここ、釜揚げうどんとかカレーうどんとか美味しいですよね。
赤坂の店も含めてたまに行きますねー。

'10/02/02

カレーうどんはいただいたことないですねー。今度試してみます!
梅豚もお勧めですよ♪
まだでしたら、是非!(←しつこくてすみません…)

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編集する釜あげうどん 澤乃井の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

釜あげうどん 澤乃井 (かまあげうどん・さわのい)

ジャンル

うどん、そば、日本酒

TEL

03-3409-1058

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

東京都渋谷区渋谷1-8-5 小山ビル 1F

交通手段

渋谷駅宮益坂口より徒歩5分

渋谷駅から391m

営業時間

[月~土・祝] 11:00~23:00 [日] 11:00~20:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

12/31~1/1

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

個室

駐車場

禁煙・喫煙

分煙

携帯電話

au、docomo

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 一人で

初投稿者

k241k241(5)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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