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'08/09/14
（'08/09 訪問）
げんげん！ （415） さんの口コミ （30代前半・男性・東京）
4.0
| おすすめ用途
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こちらの口コミはブログからの投稿です。 ？
記事URL : http://photogourmet.livedoor.biz/archives/51494476.html
うな富 （'08/09/15 10:47）
御来店まことに有り難う御座いました。お客様皆様に美味しいと言って頂けます様、手抜き無しの仕事を進めて行く所存ですので、今後とも御ひいきの程宜しくお願い申し上げます。
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3.96
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| 店名 | うな富 |
|---|---|
| ジャンル |
うなぎ |
| TEL |
03-3667-7266 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 |
東京都中央区日本橋蛎殼町2-8-9 |
| 交通手段 | 東京メトロ半蔵門線 「水天宮駅」 ４番、５番出口から徒歩３分。 |
| 営業時間 |
月～金曜/11:00～14：00（ＬＯ）、17：30～19：30（ＬＯ） ランチ営業 |
| 定休日 | 日祝日 ＊但し、戌の日はランチのみ営業して折ります。 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 不可 |
| 個室 |
無 |
| 席数 |
13席 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| 備考 | ランチタイム/予約不可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.83
3.76
3.85
3.94
3.80生そば 天龍 （36m）
（水天宮前、人形町、浜町 / そば）
ブラッスリーポーム （38m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / ダイニングバー）
鮨処 雅 （39m）
（水天宮前、人形町、浜町 / 寿司）
旬彩 （41m）
（水天宮前、人形町、浜町 / 割烹・小料理）
一久 （45m）
（水天宮前、人形町、浜町 / 焼鳥）
金田丸 （47m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / 居酒屋）
いろは （47m）
（水天宮前、人形町、浜町 / 割烹・小料理）
BAR Ponta （55m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / バー）
ごちそう家 ぽん太 （60m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / 創作料理）
満天らーめん （61m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / つけ麺）
たいあん （71m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / たい焼き・大判焼き）
稲にわうどん 割烹 日本橋 古都里 日本橋本店 （71m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / うどん）
家庭料理 三福 （79m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / 和食（その他））
寿司芳水天宮 （79m）
（水天宮前、人形町、茅場町 / 寿司）
前田料理店 （80m）
（水天宮前、人形町、浜町 / 割烹・小料理）
ヴィラフォンテーヌ箱崎 （271m）
赤穂義士休息の碑 （279m）
ロイヤルパークホテル （348m）
水天宮前 （445m）
セルメスイン日本橋 （465m）
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【2008年9月訪問】
元です。
水天宮の路地裏でひっそりと、しかし丁寧に調理された美味しいうなぎを供するうな富。ご主人の人柄のよさに、仕事の丁寧さがにじみ出ていて気持ちよくすごせるのだけど、うなぎ自体もしっかり美味しい。強すぎない甘辛さのバランスのいいタレと、蒸しがたつ中に焼きの香ばしさが味を締めるバランスのいいうなぎ。
うな重竹(2,200円)には肝吸い、漬物、小鉢、とろろがつく。
箱崎近くの路地裏にあるんで、見つけるのにちと苦労するかもしれない立地。場所は決してよくないけど、それが逆に期待値を高めるね。
太くてよさそうなうなぎは、基本的にはふんわりと蒸しの立つタイプ。蒸しが立つタイプは脂がべたつくお店も多いけど、こちらは程よく脂が落ちている。好みはもっと焼きが立つタイプだけど、これも美味しい。タレも甘辛さがほどよく、かつ強すぎない。
ゆずの香りたつ肝吸いもさわやかなんだけど、この肝吸いの中の肝が綺麗で抜群に美味しい。
ついてくるとろろで最後にうなとろ重にして食べられるのもいい。あと最後にコーヒーついてる。