ラ・カルト・セジュール(La Carte Sejour) - 三越前(フレンチ)

ラ・カルト・セジュール

(La Carte Sejour)
  • ラ・カルト・セジュール - ウッフ・ブルイエ。直訳すると炒り卵なんだけど実際は湯煎で熱を入れるんだそうな。これはオトウサン泣かせな超高級舐めものである。ナメモノビンボー!

  • ラ・カルト・セジュール - #食べログ的に撮るとこうなる。

  • ラ・カルト・セジュール - トリュフ風味コンソメ・パイ包み。次は汁もので飲む幸せ。シルモノビンボー!

  • ラ・カルト・セジュール - #東京カレンダー風味。

  • ラ・カルト・セジュール - #食べログ的に撮るとこうなる。

  • ラ・カルト・セジュール - ぱかっ! 匙で掬い口に入れた途端、同行者の頬が緩むのがわかる。月並調で凝縮ながら実に旨し。

  • ラ・カルト・セジュール - エゾ鹿のプープトン。手の込んだ一品。あまりの旨さに脳みそが痺れる。

  • ラ・カルト・セジュール - #東京カレンダー風味。

  • ラ・カルト・セジュール - #食べログ的に撮るとこうなる。

  • ラ・カルト・セジュール - #断面に着目する。

口コミ

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  • ムササビヒンソー
    口コミ 787件 フォロワー 699人

    豪奢と抑制。

    古典をクラシックと訳すか、それともオールド・ファションドと切り捨てるか。 亭主ひとりで調理、客あしらい、飲み物の手配、皿だし、配膳…のすべてを行う。 小体な、という表現... 詳細を見る

    ラ・カルト・セジュール - ウッフ・ブルイエ。直訳すると炒り卵なんだけど実際は湯煎で熱を入れるんだそうな。これはオトウサン泣かせな超高級舐めものである。ナメモノビンボー!

    2024/01 訪問

    2回

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店舗基本情報

店名
ラ・カルト・セジュール(La Carte Sejour)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3243-6677

予約可否
住所

東京都中央区日本橋本石町3-2-5 マレ本石ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩3分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩3分
東京メトロ東西線・丸ノ内線・半蔵門線 大手町駅 徒歩5分

三越前駅から320m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.hi-ho.ne.jp/chef/

備考

土・日の昼は前日までの予約制。夜は、16:00までの予約制。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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木登り男爵木登り男爵(2)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩3分
    JR総武本線 新日本橋駅 徒歩3分
    東京メトロ東西線・丸ノ内線・半蔵門線 大手町駅 徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    古典をクラシックと訳すか、それともオールド・ファションドと切り捨てるか。

    亭主ひとりで調理、客あしらい、飲み物の手配、皿だし、配膳…のすべてを行う。

    小体な、という表現が最も似合う店である。

    舌に「これは! 」と訴えかけてくるウッフ・ブルイエ、濁りなく純粋なコンソメ、そして玩具じみぬ、素材を弄ばない、かちりと照準の定まったトリュフソースが添えられたエゾ鹿のプープトン

    ……手...

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