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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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お店のこだわり
料理
手打ちで繊細に仕上げた十割蕎麦をご堪能ください
空間
【個室完備】ゆったりと寛げる上質な空間をご提供
ドリンク
ワインやシャンパンなど豊富なアルコールメニューをご用意
コース
口コミ
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口コミ 380件 フォロワー 96人ピックアップ！口コミ
コースを食べたいお店です
蕎麦ランチ4,800円のコースにしました。小鉢（蕎麦のゆば）、そばの実とろろ、そば味噌、小さなかけ蕎麦（温かい）、そばサラダ（蕎麦の芽入り）、冷たい蕎麦（冷たいかけを選択）。おもしろい！ 名物のかき揚げ2,600円を追加で注文。コース詳細の違いを見ていただくと共感してくれる方もいらっしゃるかと... 詳細を見る
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口コミ 2,688件 フォロワー 911人【百名店】朴念仁の流れを汲む名店。さすがは流石の冷やかけそば。
藪蕎麦宮本で並んでいたときに、静岡在住の方から、東京の蕎麦は流石がよい、と伺いました。なんでも、修善寺にあった朴念仁（閉店）の石井さんのお弟子さんがやっているそうで、その流れで、... 詳細を見る
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口コミ 1,702件 フォロワー 3,525人有楽町駅にある蕎麦の百名店。蕎麦の風味と味わい濃厚に感じられる匠の蕎麦屋。
◆店舗情報・総合満足度◆ 《店内清潔感雰囲気》85点 ビルの2Fを上がると店内はオシャレな割烹風のつくり。カウンター6席、テーブル6組程。平日のみの営業でランチは満席で待つ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 流石（そば さすが）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-6113 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。 東銀座駅から363m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010002041585 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、完全個室4席、半個室6席、テーブル14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様) |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙コーナー(灰皿)有り |
| 駐車場 |
無 お店の向かいにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3543-0404 |
| 備考 |
【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 完全個室
- 半個室
- 駅チカ
- 十割蕎麦
- ひやかけそば
蕎麦 流石が紹介されているグルメ情報まとめ
関連リンク
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料理手打ちで繊細に仕上げた十割蕎麦をご堪能ください
つなぎを使わずに極細に仕上げた手打ち蕎麦が「蕎麦流石」の真骨頂。喉越し繊細で、コシのある十割蕎麦をご堪能ください。また、お店の名物料理を網羅したコース「流石コース」もおすすめです。〆には冷たいお蕎麦をお愉しみください。
空間【個室完備】ゆったりと寛げる上質な空間をご提供
ゆったりと落ち着ける雰囲気の店内には、カウンター席や個室を完備。白木のカウンター席は、店の最も奥まった場所にあるため、他のお客様と顔を合わせることなくお過ごしいただけます。個室席は、最大4名様までと6名様までの2室をご用意。ご来店お待ちしております。
ドリンクワインやシャンパンなど豊富なアルコールメニューをご用意
今では当たり前になりましたが、和食とワイン、蕎麦とシャンパン、などの組み合わせを先駆けとなるのは、流石だと自負しています。もちろん、日本酒や焼酎も豊富に揃っておりますので、どうぞその日の気分に合わせて、色々なお酒にチャレンジしてください。その他、メニューに載せていないワインやシャンパンも多数ご用意しておりますので、ソムリエにお尋ねください。
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【銀座一丁目駅5分】つなぎを使わず極細に仕上げた絶品手打ち蕎麦を堪能
銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。
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