分け入っても分け入っても青野菜(水餃子) : 博雅

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博雅 - 料理写真:野菜タップリ、その旨みが溶け出す『博雅』の水餃子

博雅 (ハクガ)

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この口コミは、桑畑三十郎さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、桑畑三十郎さんが最後に訪問した '08/07当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»

桑畑三十郎

桑畑三十郎 (641) さんの口コミ ( 女性 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:4.04.0

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ~¥999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

乗換えで東京駅。クチコミで誰もが「水餃子」を薦めるこちらのお店へ。

外観は、普通の街中にある中華料理屋さん。
水餃子ランチは半ライスがついて900円。

きた。
えーと、どんぶりに山盛りの・・・タンメン
見た目は一面の青野菜です。
さっと炒め煮したキャベツ、もやし青梗菜人参・・・・肉ちょっと。
たぶん野菜だけで400g以上はあると思う。

撮影用に格好がつかないので、ほじってほじって餃子を「発掘」。
この餃子も、なんだこりゃ。丸々とでかいねー。6個ぐらいゴロゴロと。
皮は薄めの手作りでぷりぷり。具も野菜たっぷりでさっぱり美味しい。
モリモリの野菜と共に、野菜野菜餃子野菜野菜ぐらいの割合で食べすすみます。
味は薄味。途中で遭難しそうになったので、餃子酢醤油で味を変えて
最後まで飽きずにいただけました。

ごはんは食べ切れなかったな。これとチャーハンを頼んだノバンディさんは
相当きつかったんではないかと。
たまに外食で「野菜をおもいっきり食べたい!」と思うときがあるんですが
なかなか対応できる店ってないんですよね。
こういう料理を出す店、近くにあったらいいのに。

給仕の女性は大陸の方。
サービスと雰囲気は、この手のお店としては過不足ないでしょう。

ところでこのお店、へんな構造をしています。
ウナギの寝床のような細長い地下が2階まである。B2は天井が低くて
薄暗くて、なんだか怪しい地下室・・・
トイレはB2にしかないので、ためしに行ってみてください。

おすすめ!

水餃子 (900円)

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コメント(26件)

'08/07/12

怪しい地下室…
最近ジョニー・デップの散髪屋さんの映画を見たので
ちょっと地下室はこわいなあ。

ぎょうざの大きさはもっと怖い。

'08/07/12

こんな都会の真ん中で、お野菜がたっぷり頂けるお店、
有難い存在ですね。
“東京・八重洲”と聞くと、お洒落なお店のイメージが強くて、
田舎者の私には、遠い世界のようです。
普通の外観、盛り付けより味で勝負のようなお店もあるんですね。
でも、三十郎さんが一番惹かれたのは、B2でしょう?(^^)

'08/07/12

おお、ヘルシーで良さそうな感じですね。八重洲にあるんですね。
野菜いっぱいのタンメンのようなものに、水餃子入りってのは、
珍しい感じがします。食べてみたい!

'08/07/12

こういう野菜をたくさん食べさせる不届きな店は、残念ながらお気に入りメモ登録ですね。

さあて、いつ行こ・・・。

'08/07/12

>撮影用に格好がつかないので、ほじってほじって餃子を「発掘」。
おお!レビュアーの鏡でんな。
どこぞの弱気なタヌキにツメの垢でも飲ませたって。

>野菜野菜餃子野菜野菜
「権藤権藤雨権藤」みたいやな。…って、もう誰も知らんか…

>B2は天井が低くて薄暗くて、なんだか怪しい地下室・・・
も、もしかして、ここが例の地下牢?
>トイレはB2にしかないので
一人じゃ行けないな~…

'08/07/12

ここ行った事ないです。
遅くまでやってるし
仕事帰りに行ってみます。^^
野菜食わなきゃね。

'08/07/13

あいやぁ~
東京駅の近くににあるのに
まるで店内は九龍城のような場所だね
食べてみたくなる餃子でし
おじさん一人だとこあいから一緒に行ってね

'08/07/13

この場所にこんな水餃子を出す店が在ったとはしらなんだ。
このあたりで餃子といえば泰興楼しかないと思って開拓してなかったのが悔しいです。
さっそく行って見なければ。

'08/07/13

ころぽて様
早い時間だったので、地下の照明が消えててね・・・
薄暗くてこわかったです。

'08/07/13

竜海様
ほんとに、八重洲の地下街を出てすぐのところなんですよ。意外でした。
>でも、三十郎さんが一番惹かれたのは、B2でしょう?(^^)
はい、そのと~り~

'08/07/13

フェリー様
タンメンの、メンなし餃子入り野菜3倍、ってかんじです。
これだけでお腹一杯になりますよ。

'08/07/13

savanna-fox様
野菜を食べたい、でもサラダじゃ物足りないし、野菜炒めじゃ重いし・・・というとき
こういう料理は嬉しいですよね。
地方へ行くとき、乗り換えのついでにどうぞー

'08/07/13

信楽の置物様
>どこぞの弱気なタヌキにツメの垢でも飲ませたって。
死のロードの滞在先宛に、ティーバッグお送りしておきます。
>「権藤権藤雨権藤」
思わず調べちゃったじゃないですか。
「肉肉野菜肉野菜肉」(焼肉のタレのCM)ぐらいのつもりで書いたんですが、
ヒトの脳は、わけのわからん連想を導き出しますな。

'08/07/13

銀座ラピエス様
カリスマ美容師が行くには、ちょっとオヤジ臭すぎる店かも・・・
私以外のお客さんは全員おっさんでした。(私も?)

'08/07/13

田舎うどん様
これまでに行かれた数々の「へんなうどん屋」に比べれば
ぜんぜん怖くないですよ。
怖かったら、手つないで行ってあげます。

'08/07/13

nao-sann様
私も昔このあたりでバイトしていたのですが、全く知りませんでした。
ん?泰興楼?そっちも気になります。

'08/07/13

>これとチャーハンを頼んだノバンディさんは
>相当きつかったんではないかと。

はい、めっちゃきつかったです。(笑)
野菜がもうちょっとしんなりしていると嵩が減るのですが、
野菜の原型を留める生っぽい状態なので、「食べ応え」が
ありますね。(あごが疲れてきますし)(笑)

隣(確か隣)の「泰興楼」の影に隠れてしまっているのですが、
この水餃子はまた食べに行きたくなってしまいます。^^

'08/07/13

一時間に何度もトイレに行く頻尿女なのでB2満喫出来そうです。

それにして水餃子だけじゃなくて、野菜がもりもりとは。。
心躍りますね。

'08/07/13

これ食べたらしばらく野菜摂らなくても良さそうですね(^^;

'08/07/14

ノバンディ様
あ、勝手にお名前出しちゃってすいません。
そうそう、アゴが疲れました。家では週にいっぺん、野菜をくったくたに煮たスープを作るのですが
こういう荒々しい食感の野菜も良いなと思いました。

'08/07/14

gomatani様
私も飲み屋に行くと最低3回はトイレに行くので、トイレのきれいな店は印象に残っています。
この店で飲んだら、毎回B2への往復で酔いがまわりそうです。

'08/07/14

メーテル129様
イヤイヤイヤ、野菜は毎日モリモリ食べてますよ。
(畑でガンガンとれるので、否応ナシに消費しております)

'08/07/14

今日近くを通りかかったので場所を確認したら、本当に泰興楼の真横じゃないですか!
同じ餃子を売りにしていながら、全くタイプの違う餃子の店が隣り合わせに在るとは驚きました。
いつも日本橋のほうから歩いてきて泰興楼で引き返していたから気が付かなかったんですね。(笑)

'08/07/14

nao-sann様
へー!餃子の有名なお店が隣り合わせですか!
ぜひお腹を空かせて、餃子のハシゴを・・・

'08/07/22

桑畑三十郎 さま

写真は、水餃子、なんですね?
山もり野菜、美味しそうです。
今週東京なので、行っちゃいそうです。
楽しみ~。

'08/07/23

FIGARO様
とてもそうは見えませんが、水餃子です。
東京駅で乗り換えの空き時間があってら、挑戦してみてください。

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食べログ特集

編集する博雅の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

博雅 (ハクガ)

ジャンル

中華料理、餃子

TEL

03-3271-6125

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

東京都中央区八重洲1-9-8

交通手段

電車(東京駅徒歩3分)

東京駅から300m

営業時間

[月~金] 11:00~15:00 17:00~24:00 [土・日・祝] 11:00~15:00 17:00~22:30

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無休

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予約

予約可

個室

駐車場

禁煙・喫煙

全面喫煙可

サービス料・チャージ

なし

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

飲み放題コース

飲み放題あり

コース

食べ放題あり、4000円~5000円のコースあり

サービス

子供可

備考

もちろん地下は携帯がつながりません。

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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初投稿者

くまちー51くまちー51(20)

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