白梅 - 新橋(魚介料理・海鮮料理)

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    広島の魚とかき料理

    白梅 - 料理写真:

    3代続く広島カキ料理の名店。家族で長年守り続けた白梅風のどて鍋を堪能した。 いわゆる新橋の路地裏の店。店は狭く年季が入っている。家族だけでやっていくには手頃な大きさの店と言えよう。鍋は弱火で野菜などから水分が出るのを気長に待つ。中火→強火にして食べ始めるまで20分以上かかる。これだけ煮込むとカキが... 続きを読む»

    投稿:'09/12/01

    訪問:'09/11

    夜の点数:

    参考票:2

  • 冬は、ここで牡蠣の土手鍋を食さねば。

    ずっと前に連れてきてもらったことを思い出しつつ。週末の新橋にて牡蠣を思い、暖簾をくぐる。あれっ。4年くらい前に引越しされたとのこと。妙齢のおかみさんが差配する。お銚子の追加を見に来... 続きを読む»

    投稿:'09/01/21

    訪問:'06/10

    夜の点数:

    参考票:1

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編集する白梅の店舗情報(詳細)

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店名

白梅

ジャンル

魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)

TEL

03-3459-8839

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

東京都港区新橋3-9-7

交通手段

新橋

新橋駅から251m

営業時間

定休日

平均利用金額

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[夜] ¥8,000~¥9,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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じむちじむち(2444)

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