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いまいちだけど、
ちゃんぽん＆皿うどん
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| 店名 | 三芳八 （みよしや） |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼鳥、ちゃんぽん |
| TEL |
03-3571-2528 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル１号館 Ｂ１Ｆ |
| 営業時間 |
11:00～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
30席 （テーブル30席） |
| 駐車場 | 無 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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4.15さかな亭 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 魚介料理・海鮮料理）
くまもと 新橋店 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 居酒屋）
春ちゃん （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 居酒屋）
たち飲み 吟 新橋店 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 立ち飲み居酒屋・バー）
菊三八 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 居酒屋）
信州おさけ村 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 日本酒）
稲庭うどん 七蔵 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / うどん）
ビーフン東 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 台湾料理）
市松 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / うなぎ）
博多もつ鍋 がんこ （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / もつ鍋）
かねてつ （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / うなぎ）
本陣房 本店 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / そば）
立ち呑み処 圭 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / 立ち飲み居酒屋・バー）
小川軒 新橋店 （0m）
（新橋、汐留、内幸町 / ケーキ）
とんかつ まるや （1m）
（新橋、汐留、内幸町 / とんかつ）
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新橋駅前第一ビルの地下入口脇にある狭い居酒屋。このビルの地下にある店の中でも取り分け圧迫感があるからかとてもではないが酒を飲みたい雰囲気の店ではない。
この日はお昼にちゃんぽん皿うどん気分だという同僚に連れられ久しぶりの入店。以前、ちゃんぽんを食べたのだが全く印象に残っていない。良いイメージがなかったはずなのだが、今回初めて皿うどんを食べてみてその理由が改めて分かった。
この店でも最も奥まったテーブルに押し込まれるように座る。
お昼は麺類中心のメニュー構成であるが、私は思い切って皿うどんの大盛り（確か）￥850を注文した。
暫くして供された皿うどん。ある程度予想はしていたが、もう問答無用/情け容赦なしの盛りの良さ。シャリシャリとした山盛りの細い揚げ麺に褐色のアツアツ餡が乗っている。
さっそく箸でぎゅっと抑えてグワシグワシと食べていくのだがなんだかなぁ、味が薄いというか随分と頼りなく余り美味くない。
モヤシ、キクラゲ、人参、玉ねぎ、練り物、豚肉などと一応具は多いのだが、バックボーンになりうる海産物系の具が少なくダシが圧倒的に弱いことに気付いた。
そういえばここで頂いたちゃんぽんも同様の印象であったな。ちゃんぽん＆皿うどんには海産物系のうま味と少しくどいくらいの甘みが必須と考えているだけに、こちらの店の方向性は正直ツライものがある。
そんなわけで大盛りを持て余しながらも何とか揚げ麺だけは完食したが“餡”は残してしまった。
ちゃんぽん＆皿うどんはメジャーなローカルＢ級食の最右翼であるが、裏銀座？の思案橋、新橋千海、泰明小近くの九州など銀座・新橋界隈の実力店がここ数年、急速に店を閉めている。
ヤクルト下味里では荷が重いし、銀座8丁目吉宗のちゃんぽんはレギュラーメニューではないしと、界隈でのちゃんぽん＆皿うどんの地盤沈下は止まることを知らないのである。