鮨 水谷(すしみずたに) - 新橋、内幸町、銀座(寿司)

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寿司
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    舞台もネタも季節感が嬉しい。紳士たるもの「オトナの領分」を守るべし。 夜の口コミ

    (’07.11 再訪) 11月は歌舞伎の正月。 月に一度の「歌舞伎座⇒水谷」のお楽しみ。 この夜は、旬のイクラ醤油漬けをつまみにスタート、すぐに握りへ。 お供はぬる燗。 平目、墨烏賊、コハダ。 赤身、中トロ、トロ。 ミル貝、赤貝、サヨリ、車海老。 軍艦で雲丹、子柱。 鯖、煮鮑、穴子。 巻物で... 続きを読む»

    投稿:'07/11/18

    訪問:'07/11

    評価:総合評価:rank (参考票:73

  • 「前夜」壱。 昼の口コミ

    わたしが食べログをはじめたのは、小さな悪意からだった。その悪意の正体については日をあらためることにして。しばらくは食べログをはじめる前に伺い、レビューを書く基礎をかたちづくったお店... 続きを読む»

    投稿:'10/01/06

    訪問:'07/11

    評価:総合評価:rank (参考票:22

  • こちらが本物の三ツ星 昼の口コミ

    鮨 水谷 - 外観写真:かじゅある

    追記: 久しぶりの来訪。偶然見知った顔を見かけ、偶発的忘年会に。 本物の美食家に会うと、自分の食事に対する観念がいかに貧乏ッたらしいかよくわかる。鷹揚に構えた本当のグルマンは、... 続きを読む»

    投稿:'09/12/25

    訪問:'08/11

    評価:総合評価:rank (参考票:39

  • 店と客の関係 夜の口コミ

    今から数年前知人にご馳走していただいた その方は私よりも一回り以上目上の方で カウンターのうまい鮨屋に連れて行ってやると誘われ伺った 今までにもそういった鮨屋には行ったことはあっ... 続きを読む»

    投稿:'09/12/05

    訪問:'06/08

    評価:総合評価:rank (参考票:2

  • 手仕事の大切さ 昼の口コミ 夜の口コミ

    こちらのお店は接待などで伺う方が多いのかも知れません。 私も仕事とプライベートと用途を変えて通っています。 お弟子さんへの(接待使いのお客様への心配りの)教育はとても素晴らしい... 続きを読む»

    投稿:'09/12/01

    訪問:'09/12

    評価:総合評価:rank (参考票:5

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店名 鮨 水谷 (すしみずたに)
ジャンル

寿司

TEL

03-3573-5258

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

東京都中央区銀座8-2-10 銀座誠和シルバービル B1F

交通手段

各線新橋駅から徒歩5分。
各線銀座駅から徒歩5分。

営業時間

11:30~13:30 17:00~21:30

ランチ営業

定休日

日曜・祝日

予約

予約可

カード

不可

個室

席数

10席 (カウンター10席)

駐車場

禁煙・喫煙

完全禁煙

料理

魚料理にこだわる

ドリンク

日本酒あり

コース

10000円以上のコースあり

空間・設備

カウンター席あり

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥20,000 ~¥29,999 [昼] ¥15,000 ~¥19,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と

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久留米指向久留米指向(1212)

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