口コミ一覧 : ラーメン康竜 銀座店

☆初訪問(2012.1月日曜昼)☆
有楽町で映画を観た後に訪れました(^-^)「ラーメン 康竜」は色々な所にお店がありますが、「ラーメン 康竜」自体初めての訪問です(^^)

場所はJR有楽町駅日比谷口徒歩3分位の所にあります。日曜の13：00頃に訪れましたが店内は半分位埋まっていました‼

今回注文したのは
ネギごまラーメン(800円)・・・写真1枚目
です。
※注文時に「味の濃さ」「脂の量」「辛さの調節」「麺の硬さ」「チャーシューの有無」等を紙のアンケート用紙に記入します。同じ様なスタイルのお店「一蘭」さんより選択項目が多かったです。

ネギごまラーメンは写真を観て頂いても分かる通り、ネギごまの量が凄いです(^○^)‼ネギ好きの自分にはたまらないですし、食欲が掻き立てられます‼‼スープは豚骨スープで、麺は極細麺で硬めの茹で加減です。麺の量はかなり少なく物足りないと思います♪(´ε｀ )今回そこまでお腹が減っていなかったので注文しませんでしたが、男性の方はまず替え玉が必須になるかと思います‼

接客は無愛想です(>_<)‼自分は気になりませんでしたが、一緒に訪れた方は不満気でした笑 好き嫌いが別れそうな接客です♪(´ε｀ )ラーメン自体は美味しいので勿体ないと思います‼食べログ評価が低いのは接客がイマイチなのが影響してるかと思いました‼

自分でトッピング内容を選ぶ事が出来る「自分仕立てラーメン」というメニューがありました‼他の方の口コミを見て、とても興味深かったので、今度再訪問した際は自分仕立てラーメンを食べようと思います(^-^)

ご馳走様でした‼

今年23杯目は、有楽町駅近くにある、康竜へ。
10年ぐらい前に新宿2丁目で食べて以来、かなり久々の訪問です。

入り口の正面には、今年の干支でもある龍が踊っています。

ちなみに、晴海通りに面した方の入り口は、こんな感じ。

店の中は、屋台風の造りでちょっと凝ってます。
ピークタイムだったので、後ろの椅子で少し待ちました。

着席してすぐ、自分の好みを選んで、店員さんに渡します。

オーダーして3分もしないうちに着丼。

自分仕立てネギごまラーメン　900円

自分好みに作れるのがいいですね。こちらを選択。
細麺・超硬・濃味・旨味辛だれ2倍・チャーシューあり　に、
トッピングは、辛子高菜・味付半熟玉子・豚の角煮・揚げにんにく　を選択。

そして、ダイエットの味方？
黒烏龍茶　200円

一番硬い麺を選択したので、芯が残っていて、いい食感です。
スープはけっこう好みの味の豚骨で、ネギとごまもたっぷり。

半熟玉子も程よい柔らかさ。

チャーシューはどちらがデフォルトのほうか分かりませんが、2種類。
厚めの四角いチャーシューと、

薄くて柔らかい大きな丸型チャーシュー。

サクッと食べて、替玉をオーダー。
固さを聞かれて、即答でバリカタと答えたんだけど、こちらのお店の呼び名だと、超硬かな。
麺の上にラーメンだれを掛けてくれているので、スープは薄くならずに楽しめます。

ややジャンクな味ですが、けっこう好きなタイプでした。


（大きな写真付きのブログURLはこちらです。）
http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11149103824.html

深夜にふらっと利用させて頂きました。

店内は一般的なラーメン屋よりやや落ち着いた雰囲気で
お酒と餃子だけを楽しんでいる方もおられました。

私はお腹がぺこぺこでしたので・・・速攻でラーメンを注文!!
東京で初1人ラーメンということで…　少しドキドキです（＾＾；）


食券機でチケットを購入後
アンケート用紙の様なものに自分のお好みの内容を記載します。

・綿の硬さ
・味の濃さ
・油加減
・ネギ
・旨み辛ダレ
・チャーシューの有無

さらに8種類のトッピングからお好きな4種を選べます!!

この地点でなにか異常にテンションが上がってしまいます!!

注文後、すぐにラーメンが来ました。

麺のこしもしっかりしていて美味い!
自分好みのトッピング!!というのが何とも良いと思います。


目の前に面白そうな機材が・・・替え玉専用販売機のようですね。

調子に乗って200円入れるとサイレンがなって店員さんが
お伺いしに来ます。

なんともシステマチックな要素が東京らしく
大阪にはありそうで無い「ノリ」ではあります。

ちなみに東京には６店舗程あるみたいですね～。
それと沖縄!?にも２店舗・・・。

何故かは判りませんが…
近くにお伺いした際には利用させて頂きます。

康龍銀座店は、銀座ニュートーキョーの隣にあるラーメン屋である。
平日朝5時までやっているので深酒をした後に利用するパターンが多い。
大体、すしざんまいか、松富か、康龍か、呑龍かはしごか、朧月かでモメる。

閑話休題。
名物の自分仕立てラーメンは、その名の通り、
麺の太さ、かたさ、味の濃さ、油加減、博多ねぎ、旨味だれ、焼き豚の有無を選択出来る。
やや茶色のとんこつスープは飲んだ後には、まあちょうどといった可も無く不可もない美味さ。
所謂どとんこつ！白濁スープ！といったとんこつ特有の味はないが塩味は強い。
無個性が個性というか、万人受けする味といった所であろうか。

特筆するとすれば、替玉くんという各席に設置されている可愛らしい茶色の機械が面白いくらいである。
替玉くんはしなびたちょうちんを頭に乗っけているただの茶色い箱だが、
100円玉を投入すると、「カエダマイッチョウ！」と言って厨房に替玉が必要とされている事を知らせてくれる。
なんか昔の食堂にあった謎の占い機みたいだなーと思い出させる何かがある。

さていつもの通り康龍にいった夏の日。
期間限定で「旨辛！卵入りラー 油そば（大)」という恐ろしい文言が見えた。
すわまた太らせる気か、けしからんと一人興奮して注文。

想像通りの味である。
大量の麺にラー油がギットギトに絡まり、ウェイトコントロール的に大変残念な旨さ。
単純に炭水化物と油が摂取させたいんだろうな、これは、と思う。
辛味はたいしたことがない。生卵と油、麺、最後に強敵の細切れ焼豚である。
卓上のお酢をかけると油がほどよく収まり、するするっといけた。

良い子のみんなにはおすすめ出来ないが後顧の憂いがない時に試して頂きたい。

※期間限定ですので現在あるかどうかは店舗に問い合わせてみて下さい。

最初は、「すぐ隣のアドアーズの会員カードを持っていれば、替え玉無料！」というサービスにつられて、
かつ、酔っ払っていたので、シメラーとして利用するようになったのがきっかけだったと思います。

シメラーということもあり、ここの、味の濃いラーメンは非常においしいものに感じ、自宅が近いこともあり、
シメラーの定番と化して行きました。

４、５年前は、威勢のいい店員がたくさんおり、冬に入り口の扉を半開きにして帰るお客がいたりすると、
「最後まで締めて下さい！！！」とケンカ腰か！？と思うようでしたが、その大半は酔い客の為だったの
かもしれません。

それからも何度も通い、替え玉無料のサービスがなくなり、紅しょうがも一時は卓上から消え、日本人の
スタッフは減っていきました。

でも、皆さんが吉野家やはなまるうどんに行って、口コミを投稿しないのと一緒で、前述の２つに近い存在
になっていたため、特に何かカキコミしようとは今まで思いませんでした。


しかし、昨日、夕方（シラフ）に行ったところ、いろいろ気になったので、投稿します。

いつも通り、「自分仕立てラーメン」と初めて「メシ」をオーダーしました。

オーダーと言っても、入り口は２つあり、両方の入り口に券売機があります。

まず、５分するかしないでラーメンが出てきます。

しかし一向に、メシが出てこないので、１人だけいる社員のような出で立ちの店員に、
「メシが出てこないんですけど…」と言うと、「えっ」そして「すいやせ～ん」的なカンジで、
べちゃべちゃのご飯を持ってきました。

替え玉もその店員を呼んで、直接頼みましたが（卓上には、100円玉を入れると「カエダマイッチョウ！！」
と発言する機械があります）、無言で麺の硬さを言うのを待っています。

また、私が食べている途中で、隣のお客が帰ったのですが、扉が半開き、の挙句に、その扉の近くで
タバコを吸っているではありませんか！

またまたその店員を見るも、気づいてはいるようですが、ついには他の店員と談笑を始めてしまいました。

当然、入り口に一番近い私がわざわざ立って閉めましたが、当然、礼の一つもありません。

いろんな意味でもったいないと思いました。

有楽町から徒歩3分程度にあるこのお店。

九州のとんこつ系ラーメンが食べれるお店です。
日曜日の21時頃の訪問でしたが客入りは7割り程度。
カウンターのみの店内です。

自分が頼んだのは以下のメニューです。

■自分仕立てラーメン(800円)

席につくと店員さんに指定の紙を貰い
それにラーメンの好み等をえんぴつで
記入します。
※一蘭みたいなシステムです。

選べる内容としては以下です。

麺の太さ・麺の硬さ・味の濃さ・油加減・博多ネギの有無・
旨味からダレの有無・焼豚の有無

そして以下のトッピングから4品を選びます。

辛子高菜・味付き半熟たまご・追加博多ネギ・有明のり・
きくらげ・豚の角煮・特製メンマ・揚げニンニク

自分はトッピングを味付き半熟たまご・きくらげ・豚の角煮・
特製メンマで。麺の硬さは硬め、それ以外は普通でオーダ
しました。

待つこと5分程で運ばれてきました。

スープは豚骨だけど塩気が結構強いです。
そしてぬるい。。雨で体が冷えていたので
そこが残念。

麺は細麺の硬めをチョイスしましたが、その
通りだったので満足。

トッピングですが、豚の角煮がチャーシューくらい
の薄さで少しがっかり。メンマは大きく歯ごたえも
あって美味しかったです。
あと旨味からダレですが、溶かすと結構辛くなります。
辛いのダメな人は無しにしたほうが良いかもしれません。

麺を食べ終わったら目の前に替え玉注文機が
あり、そこに小銭を入れれば替え玉を注文できます。
自分は半替え玉(100円)を注文。

替え玉も太麺か細麺か選べるみたいです。
今回は太麺をセレクトしましたが、細麺と比べると
ちょっとだけ太めという感じ。

全体的に塩気が強いけどそれ以外は普通のラーメン
という感じでした。
ただ、なんか店員さんが無愛想という感じがしました。
別にラーメン屋にそこまでサービスレベルを求めては
いませんが、なんか不機嫌そうにしている感じがしたん
ですよね。まあ仕方がないか。

ご馳走様でした！

友人と一緒にダーツの帰り、終電間際に「よーし、ラーメンだ！」などと言われ、こちらへ。
呑みの後のラーメンって美味しいので抵抗できず。（苦笑
ギリギリの時間に食券を買って急いで食べる事にしました。一緒に目に付いた餃子を頼むとか、本気で終電に間に合わそうという気がなかったのはラーメンのせいです。(笑
と、食券を出すと、カウンター越しに紙が一枚、どうやら自分である程度まで選択できるようで、これって何処かに似てると思ったら、来来亭やら、一蘭と同じ方式なんですね。そして、自分は、

麺の硬さ　硬
味の濃さ　薄味
油加減　なし
博多ねぎ　あり
旨味辛だれ　なし
焼き豚　あり

でお願いしました、そして、これが思わぬ大失敗に…
麺の固さを「硬」をお願いしたので、ものの２分ほどで目の前にラーメンが登場、ネギはたっぷり、チャーシューは丼の半分近くを覆う大きさのバラロール肉の薄切り。ささったれんげをとり、脂分のないスープを一口、

……味がしないっ？！ぬるい？！えっ？！Σ(￣□￣；)　

頭の中にすごい勢いで『???』が飛びました。辛うじて豚骨味、うん…すっごい薄い…でも、塩みはすごいする。
正直に、美味しくない、味の解らない豚骨でした。この失敗の原因は「薄味」を選択したため、でしょう、あまりに薄くて本当によく解らなかったです。(涙
匂いから辛うじて豚骨はわかるのですが(それでも薄い)、塩っぽい味しかしなくて、脂もない状態、脂分はチャーシューのみ、青ネギは大量投入されていますが、スープが割と温めなのでなんだか微妙なしろものでした…。
半分は自己責任なんですけど、これは、、、おそらく学習しておけばもうちょっとマシな味ではなかったかな、と餃子を食べながら思った次第です。(餃子は５個で３００円、普通の味だったと思われます。）

友人は思いっきり笑顔で替え玉機に１００円を入れてご満悦。（笑)確かに見ていて皆さんおっしゃる通り楽しい♪
麺の固さを聞かれて、ものの数分で目の前に到着、上にちょろっとラー油っぽいのがかかってます。（半玉とありますが、１玉に近いかな？食べていないので不明ですが、小食な人なら十分いけそう。）

幸いにして、スープに特定の化調は少なかったのですが、薄すぎて飲めない。（笑
っと、隣はいつのまにか替え玉まで食べ終わって完食、何て早いんだ、と思う間もなく、小野の丼に手をつけた友人は、スープを飲んだ瞬間、すごい勢いで胡椒と餃子のタレをぶち込んでいました…よっぽど味しなかったんだろうなぁ。(ｻﾒｻﾞﾒ

次回来る機会があれば、もうちょっと考えて注文したいと思います。。。。

どうもご馳走様でした。

有楽町駅の中央口からの右の晴海通り沿いに「康竜」があります。
彼女と夜のイルミネーションの帰り、訪問しました。

■総評
場所が少し奥まった所にあるため、夜だと同ビル内の飲み屋の誘いを断りながら
入る必要があるため、少し入りずらい。

限定を味噌つけ麺を食べましたが特に印象が残らなかった。
次食べることはないかな。そんな感じです。
ちなみに自分仕立てにすることはできません。

一蘭で仕切りがあって彼女と一緒にラーメンが食べたい人には
「康竜」はいいかも。

一蘭もあまり好きじゃない人はおすすめできません。


■食べたもの
限定　味噌つけ麺
明太バターライス

個人的には明太バターライスのバターがいらないと思いました。
単品で食べるなら良いが、ラーメンと一緒に食べることを考えると少しくどい。

■支払方法
食券を買ってカウンターで渡す方式

■雰囲気
清潔感は悪くないが、食券を中々取りに来てくれないなどの
細かいところに気になる部分がある…
気が短い人などには無理かもしれない。

隣のJAZZバーでライブを楽しんだあと
小腹が空いたのでふらりと店に入った。

表の看板のラーメンの写真を見て
一蘭のラーメンを思い浮かべて食べたくなったのだ。

自分仕立てラーメンというのがラーメンと100円しか違わず
いろいろとトッピングができる。
オーダー表に麵の種類（細・太）、固さ、濃さ、油量などを選択する。
このシステムも一蘭と似ている。
このオーダー表はほかに8種類のトッピングの中から4種類の選択を
記入する。

細麵で超堅、油濃く、味濃くとした。
トッピングは味玉、角煮、オニオンチップ、のりを選択。

細麵で超堅だからかすぐにラーメンはやってきた。
味は見事に期待を裏切り一蘭とは別物である。
あたりまえだが．．．．

スープはちょっと癖がある。臭いなのかな。
あまり好ましいものではない。
麵は普通だ。好みの堅さなので合格である。
にんにくチップは無くても良いかと思った。
メンマにすべきだった。
味玉はちょうど良いゆで加減である。
角煮はちょっと小さめだが他にチャーシューも入っているから
大きさは十分である。味は特筆するものなし。

4種類もトッピングできること意外には平均的れべるのラーメンである。

初めて訪れるラーメン屋さんでは、
お店の名前を冠したラーメンか、
チャーシュー麺を頼む事にしています。
そのお店の、基本的な姿勢が最も現れていると、
トーシローはトーシローなりに考えるからです。

さてこちらのお店、九州方面に多い豚骨で、
トッピングだのなんだのを自分で選んで、
自分だけのラーメンにするんだとか。
何度も通って、メニューが頭に入っているならともかく、
一見で入って、後ろに別の客がいたら、
普通の神経の人間だったら、
時間をかけて選んでなぞいられないと思うのだが。
食券券売機制のお店では、最近よくこういう思いをします。

私が選んだのは・・・何だったか忘れました。
どんなラーメンを選んだかは忘れてしまいましたが、
忘れられない経験も致しました。

私のオーダーしたラーメンが茹であがり、
カウンターの向こう側では、
仕上げのトッピング等を乗せる作業に入っています。
各パートごとに、その作業をやる人間の分担が分かれているようで、
一杯のラーメンに対し、何人かで取り組んでいます。
レンゲを入れようとした店員、レンゲの表裏をじっと見ています。
何してんだろ？っと思っていると、
そのまま丼にさして出されました。

そのレンゲには、指でガリガリやっても取れない程干からびた麺が、ビッチリとこびり付いて・・・。

気が付かなかったワケないよね？っと思うんだけどなー。
出されたものを残すというのは、金を払っていようがいまいが、
性分として嫌なので、スープ一滴も残さず食べ切ったけどね。
味がそこそこ美味しかったので、余計に残念です。
不味かったワケではないので、リピートの可能性はあります。
次回、再訪迄に直しておいてね。
よって、次回行く迄は、星ひとつ。

「自分仕立て」が売りの「康竜」殿。甘いコトバにはワナがあるのである。入店して小さい紙カードにイロイロ好みを記入せねばならぬ。カウンセリング前のアンケートのようでメンドーである。そして静かにカウンターで待つ。混んでいなかったので2、3分で出て来た。まずスープをすする。ぬるい。おそらくトッピングの太いメンマが温度を下げているのであろう。中心の温度は通常並みである。
ちなみにココに至までどんなプロセスがあったかというと、まず券売機で「自分仕立てラーメン」800円也を選択しカウンターで注文カードに「麺の太さ」「麺の硬さ」「味の濃さ」「アブラの濃さ」「トッピングの選択」その他モロモロを記入し「自分仕立て」にしなければならない。がしかし、「理屈」では沢山の選択肢を越えて来たのでカスタマイズされてはいるが「感覚的」には「自分仕立て」な感じがしない。このラーメンの味が好きなヒトが日々通いつめてイロイロと完成させてゆくのならワカる。がワタクシにとっては、率直にいって「メンドー」なだけであった。トッピングの品は4つ選べるので「煮たまご・メンマ・角煮・のり」を選んでみたが、トッピングの欠点としてラーメン本体との一体感がなく温度差も生じ、まさに取って付けた感覚が出てしまったのである。「ジンセー」も同じであろう。選択肢の多いヒトはシアワセに思えるかもしれないが選択を間違える場合もあろう。自分にはこれぐらいしかできない「選択の余地なし」のヒトがひとつのコトを突き進む姿勢でスバラシイ結果を生むコトもあるのである。具体例を出せ！といわれても困るがあるに違いないのである。
このラーメンをケータイで撮影したのでありますが「ブレブレ」なので掲載はやめました。麺やスープなどの詳細はHPが参考になります。興味のある方は一度食べに行ってみてくだされ。
（リアル評価　2.7）

先日も有楽町で打ち合わせが１２時まで及んでランチ難民になってしまったが、この日も日比谷で打ち合わせが終わったのが１１時５５分。
何かものすごく不安になってきたが、ガード沿いはこれといったお店が無い中、晴海通りに出てここ以前は行ったことのある康竜を思い出し入ってみると丁度１２時店内は８割方の客入り。

食券販売機で７００円のラーメンを買って席に付く。

席の前には、カード-があって
麺の硬さ　超硬・硬・普通・柔・超柔　→　硬
味の濃さ　薄味　普通　濃味　→　普通
油加減　なし・あっさり・普通・こってり・超こて　→　こってり
博多ねぎ　なし・あり　→あり
旨味辛だれ　なし・少々・普通・（　　）倍　→　普通
焼き豚　なし・あり　→　あり

に○をつけて店員に渡す。

素朴な疑問だが焼き豚が無いとこれは素ラーメンになってしまうのでは。

お水はセルフサービス。

出てきたラーメンはいわゆる豚骨ラーメンに焼き豚の上にお店で言う旨味辛ダレはのっている。
スープはやや薄めの豚骨。
麺はお決まりの細麺だがその量はいたって少ない。
恐らく１００ｇはないと思われる。
隣のお客は、替え玉と半替え玉を頼んでいた。
それほど量が少ない。

実は、旨味辛だれとあったが何とただの豆板醤。
折角のスープが真っ赤になってしまう。
豚骨ラーメンなのにお決まりの紅生姜も無い。
麺は少なくこれではおなかが満たされない。
一層のことコンビニでおにぎりでも買おうかとも考えたが面倒くさいので、目の前に替え玉・半替え玉のコインを入れて店員に知らせる小さな料金ボックスに１００円を入れて半替え玉をお願いする。
九州ラーメンにしては結構高いような。

ここの旨味辛ダレは出来たら別にもらって食べる中で少しずつスープに足せればよいが、最初から入っているので、折角の豚骨スープが豆板醤で死んでしまっている。
前はもう少し感動があったような気がする。
そんな１杯でした。

康竜は以前から気になっていたラーメン屋であった。
紙に好みを記入し、つくってもらうパターンとは聞いていたので、楽しみでした。
入ると、食券を購入。せっかくなので餃子とセットで注文。混み具合は程よい具合で、すきすぎず、混みすぎず。
ラーメンの好みは普通としてみて注文。しばらくするとラーメンが出てきた。
食べてみると、スープが少しぬるい感じがした。とんこつラーメンではあるが、さほど特徴はないか？
ラーメンを食べ進めていても餃子が出てこない。あれ？時間がかかるのかな？
もうしばらくすると、ラーメンは食べ終わってしまった。う～んきっと餃子は混んでるんだな。
あれ？でも後から入ってきた隣の人は出てきたぞ。
しばらく、スープを前に手持ちぶたさ風にまっていても、店員は気がついてくれない。
一人できて、ラーメン食い終わっても、ぼ～としている客は何かあると気が付くだろうふつう。
ラーメンを食べ終わって5分ほどまっても出てこないので、餃子たのんだんですけどいいです、と言って席を立ちました。アルバイトと思われる店員からは”すみません”と一言があり、餃子代を返してくらましたが、それ以上はなにもなし。
すごく運が悪かっただけなのかもしれませんので厳しい評価かもしれませんが、ちょんぼの後のフォローがあまりにもお粗末でした。

ソニービル前のSony Aquariumを見たあと、そのまま日比谷方面に歩き、銀座で飲んだ後の〆として昔よく使っていた康竜　銀座店へ。

昨年までの丸の内勤務時代には、銀座で飲んだ後の〆として、銀座　五行かここ康竜　銀座店のどちらかを愛用していた。

当時一緒によく飲んでいた友人を思い出し、懐かしさに魅かれて今回はアルコールなしの状態で訪問。

前述のとおり、自分の中では完全に深夜の店である。19時30分なら空いてるだろうと思ったが、予想に反して結構混んでいた。繁盛しているようで何より。

とりあえず今回はラーメン（700円）とかしわ飯(200円)を注文しました。

【ラーメン】
スープは当然のように関東人にも食べやすい臭くないタイプ。麺は定番の細麺。トッピングは丸いチャーシューと万能ねぎ。

先日桜木町で食した一蘭　横浜桜木町駅前店と同様に、注文時に麺の固さやチャーシュー・ネギの有無、辛味ダレの量などを紙で記入して依頼する方式。替玉は目の前にコイン投入機があり、半替え玉100円、替え玉200円とちょっと強気な値段設定。

なお今回注文した「ラーメン」に+100円すると「自分じたてラーメン」となり、高菜やきくらげがのることになる。今回、「ラーメン」を頼んだ私には、ＣＰは悪いと表現せざるをえない。「自分じだて」が600円程度なら、抜群のパフォーマンスだが、この立地ではやむ無しでしょう。

また現在私が基準としているとんこつラーメンは、馬車道の長浜屋台ラーメン　博多っ子であり、こちらは激辛高菜盛り放題、ゴマ入れ放題とサービス精神に富んだ（かつ、味もよい）お店であり、比較するとやはり見劣りしてしまう。「自分じたて」の名に負けないためにも、是非ごまと高菜の自分じたての実現をお願いしたい。

【かしわ飯】
春先にローソンで販売していた「かしわ飯」のおにぎりを思い出し注文。いわゆる鶏の炊き込みごはん。あつあつで結構おいしい。量が比較的多いので少食の方は要注意です。

今回アルコールを入れていない状況で訪問しましたが、懐かしさのほかに特段の感動はなく、康竜は〆のラーメンとして使うべきという結論に達しました！！

このお店、秋葉原店で食べた時とってもおいしかったので｡｡｡

銀座店に行ってきた！
夕方ということもあり、お客さんはまばらっっ
でも、食べている間もお客さんが途切れる事はなかった､､､
皆、男性！！
女性のお一人様は私だけ～

今回も自分仕立てラーメン（800円）を注文！
4つのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを選び･･･
ﾒﾝﾏ・ﾀﾏｺﾞ・きくらげ・揚げﾆﾝﾆｸ！！
ﾁｬｰｼｭｰ入り・辛味噌･･･


今回は、濃い目にしてみました～
前回普通で食べた時もう少しこってりでもいいかな＾＾って思ったので･･･

それと、高菜はやめました！
辛味噌が入るので、高菜を加えるとさらに辛さが増すので、、、

麺は硬め｡｡｡

揚げﾆﾝﾆｸのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも忘れませんでした＾＾

一口｡｡｡
あれ？！
スープこれで濃い目?!それになんだかぬるい､､､
それに、しょっぱい！！
もしかして濃い目って塩加減が濃いということ？！
とんこつが濃厚って事じゃないの?!
などと疑問が･･･

麺は､､､確かに硬めにしたのですが、これではﾊﾞﾘｶﾀ?!
ちょっと私には硬すぎ｡｡｡これでは麺の味が良くわからない｡｡｡

なんだかがっかり､､､

チェーン店なのにこんなにお味が違うのでしょうか～
たまたま?!
ぬるい・しょっぱい・麺硬過ぎ･･･っと残念なことばかり､､､
案の定、胸焼けが､､､
ﾆﾝﾆｸもけっこう残ってる･･･


あ～
銀座店で食べなければ良かった､､､
（ちなみに秋葉原店では私☆４つ付けてるんです～＾＾）

ラーメン屋のチョイスが少ない有楽町。飲んだ後ラーメンが食べたくなり、派手な看板に誘われて行ってみました。券売機で「自分仕立てラーメン」￥８００を購入。
カウンターに座り、「お客様お好み表」に記入します。
麺は固め、左側のトッピングは、味玉、豚角煮、めんま、キクラゲを選択しました。

ほどなく登場したラーメン、スープはあっさり目のとんこつですね。そんなにコクは感じません。味を濃い目にした方がいいのかもしれません。
麺はとんこつ定番のストレート細麺。スープとのマッチングはまあまあです。

最初からのっているチャーシューと、豚の角煮はかぶりました。二つはいらないです。そのチャーシューの上の辛味噌、スープに溶かすと美味いですが、量が足りません。

麺の量も少ないです。替え玉するのが当たり前なのかもしれませんが、替え玉￥２００は高い。合計￥１０００のラーメンになってしまいます。これで￥１０００はないなあ。

飲んだ後に、シンプルな「ラーメン」￥７００をさらっと食べるのがいいかも。

昨日訪問。
ラーメンが700円、自分仕立てラーメンが800円になってました。
今までなかった味噌つけ麺なるものを販売していましたので、
次回酔っ払っていない時に食したいと思います。

･････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・

皆さんおっしゃられている通り、味は一蘭に似ています。ラーメン屋がかなり少ない、銀座・有楽町界隈においてはラーメン屋が少ないため、地理的には重宝しているお店の一つです。

「自分仕立てラーメン　750円」は「ラーメン　650円」に、8つのオプションのうち4つを乗せられる仕組みで、100円増しなら、自分用に仕立てたいところ。いつも選んでしまう、「味玉、豚角煮、メンマ、揚げニンニク」以外にも「海苔、ネギ、高菜、きくらげ」がありますが、海苔以外の面々は、無料で置いておいても良さそうなものなので、頼みません。完全に貧乏性が出てしまいます・・・

極細ストレート麺を豚骨醤油味の麺に燻らせ、一気に喉に流し込みながら、自分で選んだトッピングを食べ進める事しばし、気付けば食べ終わっている感じでしょうか。あまり食事のために行った事がないので分かりませんが、小生に取っては、飲んだ後の楽しみになっています。スープは正直、一蘭より喉越しがよろしくないですが、有楽町近辺に一蘭が出来ない以上、四半期に一度程度は、通う事になりそうです。

銀座駅から徒歩１分、有楽町駅から徒歩２分、自分仕立てラーメン康竜。

この店の存在は暫く前から知っていた。
それは、個人的に気に入っている一蘭との関係において。
詳しくはここで書くことでもないし、書いても修正指示が来そうなので触れないことにするが、何はともあれ康竜のラーメンを一度チャレンジしようと思い立ち、昼食で利用。

入口は店の両脇に2箇所ある。店内に入るとすぐに食券自動販売機があり、そこで食券を購入するシステム。
それぞれ面している通りが違うので、入口を複数設けること自体は悪くないのだが、食券購入後どこに向かえばいいのか分かりにくい。
ちょうど空席があったので座ろうとしたら、待っている人がいるのでその後ろに並べとのこと。並ぶのはいいが、どちらが列の先頭でどちらが最後尾なのか、これまた分かりづらいし、店員による案内の声かけもない。

列に並び、待つこと３分ほどでカウンター席に案内された。正午過ぎということもあり、結構混んでいる。
メニューには「ラーメン」（650円）もあるのだが、ここは看板メニューを食すべし、と思って買っておいた「自分仕立てラーメン」（750円）の食券を購入しておいた。
卓上の「お客様お好み表」という紙に、麺の固さや味の濃さといった好みと、8種類の中から4種類を選べるトッピングを記入して、食券とともに店員に手渡す。

店内はカウンター18席のみ。客は約9割が男性だったが、初老のご夫婦もいらっしゃった。
内装は木作りの屋台風。店員は威勢が良い。

注文から２分後、「自分仕立てラーメン」が手渡される。
スープの味は「濃味」にしておいたのだが、一蘭よりは薄く感じた。いや、薄いと言うよりは味が飛んでいる感じ。
麺はトンコツラーメンならではの極細ストレート。スープとの相性は悪くない。
具はきくらげや角煮等4種類入れることが出来、ラーメンとの価格差100円ということを考えると嬉しいサービス。
替玉は検討したが、半替玉100円、替玉200円という値段を見て、やめた。

味はまあまあ好み。4品選ぶシステムもよいと思う。
しかしながら何か物足りない。やはり、一蘭のパチモンの域を出ていないと痛感した。両者を比較すると、どうしても一蘭に分があるのだ。
一蘭が都内でも食べられるようになった今、こちら康竜はあえて食べに来るラーメン屋ではないな、と感じて店を出た。

有楽町の駅や日比谷駅のすぐそばにあり、立地条件は最高。銀座で飲んだ後に是非立ち寄りたいラーメン屋さんを発見しました。店内はカウンターのみで、２０名程度入れそうでした。黒っぽい内装でおしゃれな感じです。肝心のラーメンは、細めんのとんこつしょう油ラーメンです。まず食券を購入するのですが、席について驚いたことは、コッテリ・サッパリといったスープの味や麺の堅さ、トッピング等を紙に書いて店員に渡すといった変わった接客システムです。ちょっと面倒くさい気もしましたが、自分好みの味を出してもらえたので好感が持てました。また、替え玉があるのですが、これは、テーブルにおいてある貯金箱のような券売機で購入します。半玉１００円、１玉２００円でした。量がそれほど多くないので、夕食として考えると半玉くらいの替え玉が欲しいところですが、飲んだあとの締めに訪れれば、これくらいの量が丁度良いと思いました。麺はこしがありおいしいと思いましたがスープは標準的なものでした。トッピングも４種類程度を選択するため、１つ１つは量が少なく物足りなさがありますが女性には適量ではないでしょうか。また、ダイエットの女性のためか、トッピング等を書く紙にチャーシュー不要の旨が書かれた選択肢があり、丸をつけるとチャーシューを入れないでくれるようです。また、餃子も無臭と書いてありました

寒い夕方　いつもの検診の後、
無性にラーメンが食べたくなりました。
ソウルが疼いてきました。

「ラーメン食べたいよぅ」
お腹がぐーと叫んでいます。


今日は寒いから・・・・
胃腸の調子も良くなってきたことだし・・・
・・・


食べちゃえｰ☆⌒c(´∀｀)ﾉ


入ったのは、以前から気になっていた康竜。

【自分仕立てラーメン】と言って
テーブルに置いてある‘お客様お好み表’にそれぞれ記入することで
麺の固さ・味の濃さ・脂加減・博多ねぎ・旨み辛だれ・焼豚
硬い・柔らかい、濃い・薄い、入れる・入れないを選び
トッピングは辛子高菜・博多葱追加・きくらげ・特製メンマ・
半熟卵・有明海苔・豚の角煮・揚げにんにくからうち４つを選べます。

私は薄味であとは基本通り、トッピングは
卵・海苔・角煮・ニンニクとしました。

夕方に行ったせいか、お客さんはぱらぱらといったところ。
決してきれいとは思えない環境だけど
自分仕立てというのは初めてなので
（レビューでは一蘭との比較が多いけど私、一蘭行ったこと無いので）
わくわーくって待ってる間も楽しみでした。

ほどなくしてお姉さんがもってきてくれた
‘私仕立てラーメン’は一口スープ飲んで


(⊃д⊂)ｳｯ･･･∩(ゝ∀･)∩ ﾏｰｲｯｽ★


という印象。
ラーメンを撮る時間より
美味しいうちに食べたい欲求が高まり
珍しく今回は写真は無しレビューで。

麺は細いストレート、でとろける半熟卵と一緒に。
揚げニンニクの香ばしくなんとおいしいことか！
ニンニク大好き、しかも明日の予定は無しという絶好の機会にめぐまれ、
ばりばりいけちゃいました。
私は普段、ラーメンだけでお腹一杯で残してしまうこともあるのですが
なんと！
ギョーザ（３個）とライスのセット（￥150）を追加オーダーしてしまいました。
（後で気づいたのですが半替え玉￥100なんていうのもあるんですね）
最後はスープに酢を混ぜてゴクリ。
普段は飲み干すなんて出来ない自称・小食女子なんですけどね。
よっぽどラーメンソウルが疼いたのでしょう。

酒は簡単に止められるけど、ラーメンはは止められない。
この日気づきました。

店員のお姉ちゃんが、もっと笑顔だったらいいのに・・・
そこだけ、ダメ出しをしときます。
おいしさで750円の価値はあるけど、
750円にしては食べ応えに欠けるな、うーむ！
といったところでしょうか。