ヤマガタ サンダンデロ(YAMAGATA San-Dan-Delo) - 銀座一丁目(イタリアン)

山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。

庄内浜の海と山形県の山の幸。思いが詰まった生産者さんの野菜や季節の果実をご提供いたします。

素材料理であるイタリア料理を山形県の食材を駆使し、その食材が1番活きる方法でアレンジ。 そして山形県が古くから大切にしてきた郷土料理にイタリア料理のエッセンスを加えて、独自に「進化」させたお料理を皆さまにお届けいたします。

サンダンデロが織りなす食材の共鳴をお楽しみください。

お店のこだわり

料理

まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアン。

まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアン。

料理

奥田シェフの「ゆで論」でお作りする自慢のパスタ

奥田シェフの「ゆで論」でお作りする自慢のパスタ

ドリンク

山形県産やイタリア産にこだわった200種類以上のワイン

山形県産やイタリア産にこだわった200種類以上のワイン

空間

ホワイトと木調で統一された温もりを感じる店内

ホワイトと木調で統一された温もりを感じる店内

コース

おすすめ

ディナー 【KAZE NO KAORI】8品

【お野菜が豊富なスタンダードコース】 旬を感じる奥田シェフのスペシャリテのお料理や、生産者さんの新鮮なお野菜。そして自慢の「ゆで論」パスタもお楽しみいただけます。 ヤマガタサンダンデロでは、素材料理と言われるイタリア料理をベースに、山形県のすぐれた食材をふんだんに使いながら、その食材が最も活きる調理法で、多彩なメニューを展開いたします。食を通して山形県の素晴らしさをお伝えしていきます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。

予約するコース詳細
9,000(税込)
人数
1~8名様
利用可能時間
18:00~22:00

人気No.1

ランチ 【プランツォA】お肉orお魚から選べるメインなど全5品※ご予約は2部制で可【11:30 or 13:30】5品

【選べるメインと「ゆで論」パスタのスタンダードランチ】 生産者さんの新鮮なお野菜や自慢の「ゆで論」パスタ、そしてメインディッシュもお楽しみいただける、おすすめのイタリアンコースです。 東京・銀座にて山形県の旬を提供し続けるヤマガタサンダンデロのランチタイムでは その「ゆで論」の美味しいパスタや「山形県の新鮮なお野菜」そしてアル・ケッチァーノ伝統の「奥田流イタリアン」をシンプルにお楽しみいただけます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。

予約するコース詳細
4,900(税込)
人数
1~8名様
利用可能時間
11:30~15:00

ディナー 【KAZE NO IRO】 12品

【旬満喫。山形県の恵みが満載のおすすめフルコース】 山形県の旬を贅沢に感じる事ができる、サンダンデロのおすすめコースです。 奥田シェフのスペシャリテはもちろん、高級食材を使用したお料理もご提供いたします。 その瞬間にしか味わうことができない、季節感満載のフルコースをお楽しみください。 ヤマガタサンダンデロでは、素材料理と言われるイタリア料理をベースに、山形県のすぐれた食材をふんだんに使いながら、その食材が最も活きる調理法で、多彩なメニューを展開いたします。食を通して山形県の素晴らしさをお伝えしていきます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。

予約するコース詳細
13,000(税込)
人数
1~8名様
利用可能時間
18:00~22:00

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口コミ

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  • 0fb9d3
    口コミ 29件 フォロワー 1人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    純粋にお料理を楽しめるお店

    銀座一丁目にある山形アンテナショップの2階に構える、イタリアン『ヤマガタサンダンデロ』 何度か聞き直してしまいそうな店名ですが『山形産なんでしょ』と言う方言なんだとか 店内は山形県で有名な家具店“天童木工”の椅子やテーブルを完備しているそうで、木の温かみを感じますが決して広くはありません コロナの関係でテーブルの数を減らしていましたが、もともとは席と席の間が狭かった記憶があります(キツキ... 詳細を見る

    ヤマガタ サンダンデロ - 料理写真:

    2020/10 訪問

    1回

  • Hiro45316
    口コミ 3,098件 フォロワー 1,931人

    ピックアップ!口コミ

    鳥海山の恵み:全国岩牡蠣人気ランキング

    初訪 2023Augに放映された「食彩の王国:岩牡蠣編」で、当店が冒頭で紹介されており、速攻で予約... 鳥海山の伏流水で育つ岩牡蠣と云えば、秋田象潟(きさがた)産が真っ先に思い浮かぶが、庄内エリアの遊佐町(ゆざ:象潟の隣り。自分は鳥海山の湧水で栽培している遊佐米しか知りませんでした...)... 詳細を見る

    ヤマガタ サンダンデロ - その他写真:内観1

    2023/08 訪問

    1回

  • Don葉桜
    口コミ 641件 フォロワー 2,585人

    素材を活かした美味しいお料理を温かいサービスと共に

    前回、クリスマスディナーでお邪魔してから2ヶ月経過したので、全てメニューも入れ替わっているだろうとまたまたの訪問。 いつも通り手の込んだ前菜3品で食欲を掻き立てられて、さぁ!... 詳細を見る

    ヤマガタ サンダンデロ -

    2024/02 訪問

    5回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヤマガタ サンダンデロ(YAMAGATA San-Dan-Delo)
ジャンル イタリアン、パスタ、シーフード
予約・
お問い合わせ

050-5597-9810

予約可否

予約可

■ランチタイムのご予約は11:30または13:30の2部制で承っております(15:00閉店)※例外あり
■ランチタイムのお席のご利用はご予約時間からの【90分制】とさせていただきます※例外あり
■お子様のディナータイムのご入店は小学生以上に限らせていただきます
■キャンセル料について
※ご予約時のキャンセル料につきましては以下の通り申し受けます
・前日 50%
・当日 100%

住所

東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 2F

交通手段

有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩5分

銀座一丁目駅から44m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    夏季休業・年末年始
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ディナータイム(18:00〜)のみ、お会計時に別途10%のサービス料を頂戴致します。

席・設備

席数

32席

(新型コロナウイルス感染拡大防止の為席数を減らし間隔を空け営業しております。)

最大予約可能人数

着席時 25人、立食時 50人

個室

(8人可)

店側に要相談

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

同伴可【ディナータイムは制限有】。
年齢制限:ランチ制限なし(ディナーは制限有)
子供メニュー:あり  子供席制限:なし
子供椅子:あり
■ランチタイムのみ店内へのベビーカーのお持ち込みは可能です(11:30〜15:00)
■ディナーのご利用・ご入店は小学生以上に限らせていただきます。

ドレスコード

■スマートカジュアル
■男性のタンクトップ・ハーフパンツ・サンダルでのご入店はお断り致しております
■香水の香りの強いお客様は入店をお断りさせていただく場合がございます

ホームページ

https://sandandelo.theshop.jp/

公式アカウント
オープン日

2009年4月30日

電話番号

03-5250-1755

備考

■お料理は【コース】のみとさせていただいております(ランチ・ディナー共に)。
■単品メニュー(アラカルト)のご用意はございません(ランチ・ディナー共に)。
■食材のアレルギー対応 可
■電子マネー 可
■車椅子 ご利用頂けます。
■ペットの同伴 不可  

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ロッキンロビンロッキンロビン(23)

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お店のキーワード

  • フォアグラ
  • 黒毛和牛
  • うに
  • アルケッチァーノ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 20:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 20:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 20:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 20:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 20:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:00(L.O. 20:00)

    ■ 定休日
    夏季休業・年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分
    JR有楽町駅 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    前回、クリスマスディナーでお邪魔してから2ヶ月経過したので、全てメニューも入れ替わっているだろうとまたまたの訪問。

    いつも通り手の込んだ前菜3品で食欲を掻き立てられて、さぁ!と思っていたら、メニューにはなかったフォアグラのポワレが登場。しかも山形産いちごの甘酸っぱいソースでいただけるとか美味しいに決まってます。

    まぐろに白子にヒラメに寒ダラと季節を感じられる山形の魚介たちに、どっちが主...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「ディナー 【KAZE NO KAORI】」がおすすめです。