加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) - 銀座(ステーキ)

昭和5年創業の精肉店が営む 山形牛ステーキの専門店

横浜で90年以上の歴史を持つ精肉店です。
お客様の声から銀座に15席の小さなお店をオープンしました。
加藤牛肉店の拘りは生産者と共に餌や大きすぎない体系を重視した雌牛の末経産だけを提供しています。その肉質はとても柔らかく肉本来の旨味があり口の中で上質な香りが広がります。自家製のコンビーフをはじめとした山形牛の魅力を余すところなくご堪能ください。

お店のこだわり

その他

加藤牛肉店が扱う牛肉とは

加藤牛肉店が扱う牛肉とは

料理人

熟成させないフレッシュな牛肉

熟成させないフレッシュな牛肉

料理

理想の牛肉

理想の牛肉

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

人気No.1

山形牛 ステーキ3種盛合せコース7品

お肉づくしのステーキコース。魚介類は一切出しません!! お料理は自家製のコンビーフに始まり、メインのステーキは山形牛 A5 雌牛の極上のステーキ!(お肉のカットは大きめで口いっぱいに頬張ってお召し上がりください)鼻から抜けるフレッシュで上品な香りと、ぎゅっと詰まった肉本来の旨味に溢れサーロインはとろけるほど柔らかいです!コース最大の特徴はヒレ・サーロイン・ランプなど3種類の部位を盛り合わせにして食べ比べをしながらお召し上がりいただけます!メインは更に山形牛100%のハンバーグと続き、〆には黒いビーフカレーで加藤牛肉店の山形牛を存分に堪能してください。

予約するコース詳細
19,800(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
17:00~23:00

【ネット予約限定】全5品 ショートコース5品

全5品のショートコース ステーキの部位の変更、追加はご予約時の質問事項にてお選びいただけます ※当日のお肉の変更や追加のお料理はお受けできません

予約するコース詳細
14,300(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
17:00~23:00

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、ハンバーグ、牛料理
予約・
お問い合わせ

03-5537-2220

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座6-4-15 トニービル 1F

交通手段

銀座駅C2出口から徒歩3分
有楽町駅 銀座口から徒歩7分
新橋駅  銀座口から徒歩8分
数寄屋通り沿いトニービル1階

銀座駅から266m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • 営業時間
    17:00~(L.o 21:00)

    定休日
    日曜日・年末年始ほか定休日あり
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4012301008436

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

15席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあります。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以上でコース料理をお一人で召し上がれる方に限ります

ドレスコード

店舗入店に際してのドレスコードはございません
お気軽にご利用下さい

ホームページ

https://katogyu.co.jp/ginza

公式アカウント
オープン日

2008年9月

備考

初投稿者

ちゃもたんちゃもたん(0)

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お店のキーワード

  • 銀座
  • 和牛
  • 鉄板料理
  • 山形牛
  • コンビーフ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [火]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [水]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [木]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [金]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [土]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [祝前日]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
    [祝後日]
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)

    営業時間
    17:00~(L.o 21:00)

    定休日
    日曜日・年末年始ほか定休日あり

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅C2出口から徒歩3分
    有楽町駅 銀座口から徒歩7分
    新橋駅  銀座口から徒歩8分
    数寄屋通り沿いトニービル1階

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    はい、予約可能です。

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    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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    食べログ ステーキ・鉄板焼 百名店 選出の『加藤牛肉店 銀座』さんに伺いました。

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