「ゲンカツ」とは超薄切り上等ロースを25枚重ね揚げたもの。従来のとんかつとは異なり、ふわっとした食感で、ミルフィーユ状になった1枚1枚の豚肉の間に肉汁がた溜まり、とてもジューシーな味わいです。こだわりの逸品として炊き立ての美味しいご飯とともに、訪れるお客様の食を満たすまったく新しい“とんかつダイニング”です。「日本一女性が多いとんかつ屋」としても多くのメディアにより取り上げられております。
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ピックアップ！口コミ
銀座一丁目の並木通り沿いに、まさか豚かつ屋があるとは思いませんでした。気付かないものですね。凄い人気店と連れに聞いていた割には、意外と空いていた。曜日と時間帯にもよるんでしょう。 豚肉25層からなるミルフィーユ仕立てのトンカツ。この数字がとても大事らしい。お腹が空いていたので、まずはご飯を！！と思っ... 続きを読む»
薄い肉を重ね合わせて 例えば脂を補ったり、味を射こんで何もつけずとも美味しい料理に仕上げたり、と コンセプトとしては 「絶対美味しく」なりそうなお店なのですが。。 なにかが物足り... 続きを読む»
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| 店名 | ゲンカツ |
|---|---|
| ジャンル |
とんかつ |
| TEL |
03-3567-1129 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 |
東京都中央区銀座4-6-18 銀座アクトビル ３Ｆ |
| 交通手段 | 銀座駅徒歩1分 |
| 営業時間 |
11:30～23:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休（銀座アクトビルに準ずる） |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 個室 |
有 |
| 席数 |
44席 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥2,000 ～￥2,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 |
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