二の岡ハム "東名御殿場インターそばの二の岡ハム 　ここのハムは東京・神奈川からの購入者も多い人気のハムです。"

Tabelogさんに問い合わせた上で、紹介していただけるなら是非とのことでしたので、ハム屋さんの紹介をいたします。

こちらは東名高速御殿場インターから車で約５分程度のところにある二の岡ハム。数年前から御殿場に寄った際には必ず行くようにしているハム屋さんです。

いつも購入するのは定番の「ボロニアソーセージ」。「ベーコン」も固まりで購入する時がありますが、双方ともサッと焼いてもそのまま生で食べてもかなり美味しいです。

料理・味の評価としては、ボロニアソーセージはサッとあぶって、また生でも美味しいですが、サッとあぶってカリッとした方が結構味が出るって感じでなんとも言いようのない美味しさです。基本的にお店なので、料理・味のみの評価としますが、病み付きになり行ったら必ず買うという感じなので個人的には高得点って感じです。ベーコンも同様。大きめに切り、フライパンで焼くとかなりいけます。好みで生との半々という感じで味わってみるのもよいかという感じです。

この二の岡ハムは国内産の豚肉を使い、製品に適した部位を厳選し、一品一品手作りで作っているとのこと。
アメリカ人が伝えた田舎の地に伝えたハムを、現地の方が昭和の初期から受け継ぎ、その時から変わらない味ということで、伝統を頑なに守っているお店。

富士、箱根の帰りにでも、御殿場経由の時には是非立ち寄ってみたいオススメしたいお店です。