パティスリー Que sera sera "下田に行ったら、「また、（絶対）買いに行きます」"

数年前から、実家（下田市）に帰ると必ず寄るケーキ屋さんになっています。

港町として栄えた歴史が背景にある下田には数々の老舗もあります。でも、こちらはどこか垢抜けしているのです。

映画の「いま、会いに行きます」に出てきた「すごくうまいケーキ屋」（こちらは、ロケ地のお洒落なケーキ屋さんがあえてスタンダードなケーキを撮影用に作ったとか）が、出現したような印象を受けます（注：松尾スズキさんは出現しておりません･･･）。

カットケーキやバースデーデコ等も、きっと、こちらならばもっと凝った物ができると思うのですが、あくまでスタンダード。味も変化球なし。でも、どれもはずれなく美味しい。価格もほぼ300円台と控えめ。

種類も豊富なマカロンが、何と140円台で！敬礼。。

だからこそ、地元にも馴染み、客足が途絶えないお店なのでしょう。
下田の人は、案外、保守的ですから。

そんな人口2万人足らずの下田で、午前中に売り切れる?!というｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲがこちら！
果たして今回買えるかどうか･･･と思って行くと、ラスト３個に間に合いました。

信濃の国、安曇野からやってきた程甘酸っぱいりんごが乗った、バターの香り豊かな焼きたて。

層がしっかり主張した、さっくりパイ生地に皆、あっという間にとりこになってしまったのでしょう。

「tabelog」に乗せていただく許可をと、忙しい合間に厨房から出て下さったパティシエさんと少しお話したときに、謙虚に修行されたお店を教えてくださいました。
「自由が丘　モンサンクレール」･･･でも、これを聞いたところで、下田のおじいちゃん、おばあちゃんはぴんとくるはずないんです。もちろん、お店のどこにもこれを宣伝文句にするようなものは一切ありませんでした。

お店から見えるようになっている、ぴっかぴかに磨かれた窯周辺。

「まだまだ、なんですよ･･･」と、照れくさそうに語るパティシエさんの、ほがらかなお人柄。

これからもとっても楽しみな、下田でのリピ率ナンバーワンのお店です。