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| 店名 | 本家 鮪屋 （ほんけ まぐろや） |
|---|---|
| ジャンル | 魚介料理・海鮮料理、寿司 |
| TEL |
0557-54-3088 |
| 住所 | 静岡県伊東市八幡野1069-4 |
| 営業時間 | 11:30～15:30 17:30～21:00 [土] 11:30～15:30 17:30～21:30 |
| 定休日 | 第２第４水曜日 |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と |
| 初投稿者 |
3.60
3.16
3.12
3.09
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伊豆高原の駅から桜並木とは反対側の道を車で１～２分ほど行ったところにあります。
休日は行列が出来るほどと言われていたので、早めに行くことにしたのですが、開店１１時３０分と言うことを知らずに１１時に店の前に到着…
当然誰もおらず、店が開くまでしばし待つことに…
すると１０分もしないうちに後続の車がどんどんと駐車場に入ってきて、１１時半の開店時にはかなりの人数が待っていました。
一番乗りで座敷に上がり、早速注文。
数ある魚料理の中からチョイスしたのが、数量限定の「本鮪頭とろ炙り丼」
そして２００円プラスで、ふのりの味噌汁を「金目鯛の粗汁」に変更。
歓談をしつつ待つこと１０分ほどで料理が到着。
目の前に出されたのは、たっぷりと脂が乗った頭トロの身を炭火で炙った切り身が、贅沢にででーんと６枚も乗った丼。炙ったトロの表面は脂でキラキラと輝いていて、見るからに贅沢…口の中につばが溜まりまくりです！
早速、箸で身をつまんで一口…
まず訪れる炭火の香ばしさ、続いて炙った頭トロの脂が口の中で程よく溶け出し、脂の旨味がジワーッと口の中に広がります…
本っっっ当にうまい！！
いやぁ、こんなに旨いマグロを食べるの久しぶりです…
大トロを鮨で食べると、どうしても筋っぽいのと脂の固さが若干残るので、私はあまり好きではないのですが、頭トロは筋っぽさは全くなく、脂も炭火で炙ってあるため、口の中でとろけるような柔らかさと旨味が溢れてきます…
２口目からは丼の端に口を付け、豪快に端で掻き込み咀嚼。
一杯に頬張った口の中では、鮪の旨味と飯の甘みが渾然一体となり、鮪のわずかな臭みも万能葱がすっきりと消し去り、全くしつこくなく味わえます。夢中で食べること１０分ほどであっという間に完食。
金目鯛の粗汁も金目の旨味と甘みを十分に引き出していて非常に美味しかったです。
たまたま目の部分が当たったのもラッキーでした♪
価格は決して安くないですが、都内で同じ味を味わおうとするなら間違いなく倍から３倍はかかると思います。
伊豆高原に訪れた際には是非立ち寄りたいお店です。