梅や "おそらく・・・おそらく・・・"

沼津魚市場近辺に広がる飲食店街、土産売り場街の一角にあります。沼津漁港がすぐそこにあります。

最近はメディアでこの近辺が取り上げられることが多くなってきているためか、週末ともなると観光客でいっぱいになります。
どの店も新鮮な魚介や干物を売りとしています。

さて、数ある飲食店の中からこの店を選んだかといいますと、単に待ち時間が少なくて済みそうだったからです。私は２時近くに昼食をとるためにこの近辺に来たわけですが、有名店はこの時間帯でも客が外まで並んでいました。で、こういう客でごったがえす店は時として客を大切に扱わなかったり、食事が済んだらすぐに店をでないといけなくなります。
そのため、今回はゆっくりとできる店を選択しました。

その他にこの店を選んだ理由は、造りが新しく清潔そうだったこと、それにメニューが店外にも掲示してあって入りやすかったこともありました。


前置きが長くなりましたが、店内に入って注文したのが「地魚天丼」１０５０円。

まず出てきたのが、温かいお茶。この日は９月とはいえ、外は優に３０度を超えているような暑い日だったため、温かいお茶にはいささかガッカリ。
しかし、そんなに熱くはなく、半分以上飲み干すと、お代わりを注ぎにきてくれました。しかも、「ご自由にどうぞ」といって急須を置いていってくれました。
こういう心配りは最高にうれしいものです。
後から考えたら、お茶どころの静岡だけ温かいお茶を出すのが静岡でのおもてなしなのかもしれません。


１０分も待たずに、注文した品がでてきました。
丼のほかに、赤だしの味噌汁、漬物、茶碗蒸しの４品でした。

地魚天丼の具は５つ。
野菜が２種。ししとうと茄子。

魚の天ぷらの方は、何の魚なのか店員さんに聞けばよかったです。正直、なんなのか正確にはわかりません。

ひとつ目は、「おそらく」アナゴ。ものすごい上品な白身。上品すぎて、アナゴであるとは言い切れないくらいです。肉厚さはなく、これがかえって上品さを醸しだしています。

ふたつ目は、見た目はキス。腹から割って尻尾を頂点とした三角形ができていたため、多くの人はひと目で「ああ、白ギスだな」と思うはずです。
しかし、たぶんこれはキスではないです。キスにしては肉厚すぎます。
「おそらく」鯵です。
で、なぜこれも自信を持って鯵だと断言できないかと言いますと、やはり上品すぎるのです。鯵と言い切ってしまうには、臭みなどがまったくなく、しかもパサパサ感がまったくないために断言できないのです。
鯵といえばふつうアジフライですし、鯵を天ぷらで食うというのもあまり記憶にありません。
だから、これは「おそらく」鯵の天ぷらとしかいいようがありません。

３つ目は、さっぱりわかりません。形はさきほどの「おそらく」アナゴと同じでした。ですから、もしかしたら、これもアナゴかもしれません。
こんなことなら、「これらはなんの天ぷらですか」と聞いておくべきでした・・・。

天丼のタレはかなり辛め。しかし、具が上品なので、くどさはありません。むしろちょうどいい感じでした。


ここまでですでに２５００文字を超えているため、後は簡単に。
茶碗蒸しは柚子のような柑橘系の風味がしており、お口直しには最適です。

フロアで接客を担当されていた若い女性の店員さんは、笑顔が自然で好印象でした。

店内は、木目調の落ち着いた感じで、なにより清潔感がありました。



立地が悪いのか、まだできたてで常連がついていないのか、私が行ったときはそれほどお客さんがいませんでした。
しかし、個人的には非常にお勧めです。
ただ、これ以上お客さんが増えると、客扱いや料理が雑にならないか心配です。今ならまだ、落ち着いて食事ができます。