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| 店名 | 沼津 魚がし鮨 静岡パルシェ テイクアウト店 （ヌマヅウオガシズシ） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
0066-967-399539 （予約専用番号、通話料無料） |
| 住所 | 静岡県静岡市葵区黒金町49 パルシェ ６Ｆ |
| 交通手段 | 静岡駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休（パルシェに準ずる） |
| カード | 不可 |
| 駐車場 | 無 |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
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お店はJR静岡駅隣接のビルの飲食店ゾーンにあった。
沼津魚がし鮨羽田空港や東京駅の飲食ゾーンにも
ある大衆的な人気鮨店である。
静岡市内にも支店は数店あるそうだが友人曰く、
この店は別格の人気店なのだとか・・・。
店内は大理石風の凹型のカウンターに二十席程、
テーブル席、座敷席が配された大きい店であったが
pm18:30前なのにほぼ満席であった。
運良くカウンター席に案内されたが
テーブル席の場合は他の客と相席となるんだそうです。
凹型カウンターの内側では６人の職人さんが
酒肴、鮨造りをてきぱきとこなしていた。
先ずビールを頼み頃合を見て店長の薦めで酒肴に
ミナミ鮪の背トロ、鰹刺身、鯖刺身を戴く。
背トロは肌理の細かいサシが綺麗に入っていた。
口の中で脂がすっーと融けてゆく・・。
流石に清水港直送のミナミ鮪腹上のトロでは
なかったが、とても旨かった。
鰹刺身は皮目からも鮮度の良さが一目瞭然。
皮付で供された。弾力ある身で皮目の内側には
薄っすらと脂がのっていて驚いた。
鯖刺身は豊後で揚がった鯖なそうだが、
これも旨かった。
二人で瓶ビールを三本戴いた後、静岡の銘酒磯自慢を
量り売りで戴く。
先程捌いて戴いた鰹のはらすを塩焼で供して戴いた。
これは絶品。
酒肴にも最高だが温かい白飯で戴きたい程、旨かった。
静岡に来られたら生しらすと由井の生桜海老。
軍艦で各一貫づつ供して戴いた。
生しらす、さくら海老とも崩れ落ちる程の山盛り。
味も良かったが、その乗せられた量に驚いた。
勘定をお願いし更に驚いた。
瓶ビール×三本、磯自慢×六杯に上記の酒肴、鮨で
二人で〆て12,000円也。
磯自慢は一杯 650円。安い。
店外には席待ちの客が十数名並んでいた。