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| 店名 | 夢天果 |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| TEL |
054-257-9005 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 静岡県静岡市駿河区丸子3丁目7-2-102 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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こじんまりした小さな店ですが、作るケーキは材料を吟味して丁寧に作ってあるのか生クリームやスポンジ等基本の部分がすばらしくおいしいです。色々凝った材料や製法で「オッ！うまい」と思わせるケーキはたくさんありますが、生クリームやスポンジなどの生地だけで感心させられる店はあまりありません。
今のところ私の評価ではトップクラスに属してますが、ココを超える新しいケーキ屋の出現を期待して評価は4.5です。
お勧めはやはりイチゴショートか生シュー。少しさっぱり系なのに不思議とこくがありそれでいてなおかつあくまで軽い生クリームと、変な臭いもなくパサつかずしっとり口解けの良いほんのり甘い生地はシンプルなスイーツほど素材のよさが際立つようです。
少し残念なのはデコレーションが地味目な事。評価には影響ないんですけどね・・・
11月9日 追記
ザッハトルテ系のチョコケーキはブランデーの香りがすごく大人の味、お子様向けではありません。いきなりこれを頼むと評価を間違える恐れがあるので追記しました。チョコ好きキッズにはミルクチョコレートの軽やかな味の生チョコ系が良いです。