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| 店名 | 西多奈 |
|---|---|
| ジャンル | 懐石料理 |
| TEL |
0538-48-6402 |
| 住所 | 静岡県袋井市友永14-2 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥5,000 ～￥5,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 接待 ｜ 宴会 |
| 初投稿者 |
3.41
3.36
3.32
3.24
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初めての方へ）
主として法事、同窓会、忘新年会など宴会に利用します。
もちろん、袋井にはこの様なお店は沢山ありますが、比較的評判が好いお店。料理についても評定があります。
いろんな物がコースで出されますが、今回は私が気に入ったコースの中の一品を紹介です。
蒸し物で「蟹のすり流し蒸」と言う物で簡単に言うと茶碗蒸しですが、蟹の身が入った熱々の透明のダシにくず?を溶いたあんかけが上方茶碗の３分の１くらいに掛かっています。
青ゆずも入っており、実にすがすがしいサッパリとして、それでいて、コクのある、一口食べるとジワ～っと心温まるような味わいです。
下の茶話蒸し部分も個体ではあるが崩れそうで崩れない程度の柔らかさで熱々。
上の部分と、下の部分を別々に味わってもよし、混ぜて一緒にすするもよしです。
見た目も良い、最高の一品でした。