CAFE ROSSOの口コミ一覧

国道９号線沿いで、安来(島根)と米子(鳥取)の県境の何もないところに突然このお店がある。黄色い建物でかわいらしい外観なので、すぐに分かる。

このお店の前を通る度にいつも寄ってみたいと思っていたが、決まって駐車場が一杯なので寄る事ができなかった。今回はタイミングが良く駐車場が半分しか埋まっていない！いい機会なのでお店にお邪魔した。

入り口のすぐ横に焙煎機が設置され、オーナーと思われる男性が豆の煎り具合をチェックしていた。コーヒー豆の煎りたてのいい香りが漂う。
川縁に建っているので、川サイドが一面ガラス張りで店内はとても明るくて清潔感漂う。ガラス張りの外にはテラスがあり、テーブルが２、３設置されていた。今日は寒いので、照らすには誰もいない。お客は、女性同士２組・中年夫婦１組・若い友人(男×女)３人組１組と、私たち親子３名。

カプチーノが有名なお店だけど、私は普通のコーヒーが好きなので、ブレンドをオーダー。妹がカプチーノをオーダー。どちらも５２５円。

出されたブレンドは、豆が新鮮で味に癖がなく、とても美味しい。珈琲にはこだわりのある私だけど、ここの珈琲は誰にもお勧めできる。連れのカプチーノはくまさんの絵が描かれていた。飲むのがもったいないくらいかわいかった。

店内で飲むだけでなく、テイクアウトもできる。また、コーヒー豆は５２５円／グラムで購入できる。

カフェブームっていつから今みたいに爆発したのかわかりませんが、当方がそのブームを知る前に行ってみてからお気に入りのカフェです。なんにしろ、「山陰」にあるという意味でこのカフェは高得点です。

以前「喫茶店」に行ってもカプチーノなんかなかった世代の私がここに行ってカプチーノに綺麗な絵が書いているのをみて感心した覚えがあります。いまや当たり前になってますけど。

飲み物もおいしかったけれどケーキもおいしかったししゃれていました。内装も清潔かつモダンで、大橋川？に面したいい感じのところで休日や仕事の後、お茶を飲みながらゆっくり出来ました。ただ、室内の構成が少し一人では居づらいところが残念。カップルが基本か？

ご主人も見た目よりも愛想がよくて感じのよいご夫婦でした。当時はバイトの出来がひどかったけれど、山陰で接客を期待するのは酷です。接客という文化を知らずに育った若者がまともな接客が出来るはずはないので仕方がないと思っていました。今はどうなってるかわかりませんが。

今でも山陰に用事があって行くときはここと米子のピアノピアノは必ずよるようにしています。

安来駅から車で国道９号線沿いに５分強、サルビア珈琲系列の喫茶店CAFE ROSSO。

夫婦で訪問。
スタイリッシュな建物だが、店内は木の温もりが感じられる。
そして、店内からは中海（端っこだが）を臨むことができる。テラス席もある。
カウンター3席、2人掛けテーブル7卓、4人掛けテーブル5卓という構成の店内は全席禁煙だが、2卓あるテラス席は喫煙が可能。

注文は、夫婦揃って「ケーキセット」にした。800円。
これは、今月のおすすめコーヒーまたはカプチーノと、ケーキがセットになったもの。
コーヒーも気になったが、CAFE ROSSOに来たからにはやっぱりカプチーノ。
ケーキは木いちごのケーキとティラミスをそれぞれ選択。

この店のオススメポイントの一つとして、カプチーノに描かれる絵が挙げられる。
この店のマスターが、客の一人ひとりから感じるイメージを基に、カプチーノに絵を描いていくとのこと。
どんな絵になるか、占いの結果を待つ心境でしばし待つ。

５分後、運ばれてきたカプチーノには、ウサギの絵が描かれていた。
そう言えば、小学生時代にウサギのあだ名がつけられていた。何故分かる…(?_?) ちなみに相方はネコ。
肝心の味のほうは、コーヒーの風味がしっかりしている一方で、ミルクがうまく苦味を抑えて、口当たりもよく飲みやすい。都心の有名店でいただくカプチーノと比較しても、全く遜色ない、秀逸な一品。
ケーキのほうは、普通に美味しいという程度だが、甘さは控えめで、コーヒー類との相性が良い。

雰囲気としては、宍道湖畔の珈琲館には及ばないものの、風情があって素晴らしい（店と中海との間に農道があり、たまに軽トラが走るのが玉に瑕だが）。
そして、全日本バリスタ選手権大会（って何だ？）優勝、全世界でも２位というだけあって、コーヒー類も確か。
さらには、カプチーノに描かれる絵も楽しい。
夕焼けの時間帯にデートで利用し、薀蓄を語りながらカプチーノの絵を想い出に…なんて、最高のデートのシチュエーションだよね。もっとも、我々夫婦はそんな情緒とは無縁で、周りのデート客からは明らかに浮いた存在であったのだが…。

コンテストにおいて数々の実績を残し、燦然と輝く門脇一門


その長兄にして、世界バリスタチャンピオンシップ準優勝という日本人としては歴代最高の成績を収めた、門脇洋之氏が店を構える、後口が強烈にフルーティーな香りのエスプレッソとカプチーノが楽しめるカフェです。



島根県は安来市に位置するカフェロッソは米子と安来を結ぶ山陰道に面して、一際目立つ大きな赤いカンバンを掲げており、車でのアクセスが便利です。店のすぐ奥には河のせせらぎを望み、店内の大きな窓からの景観が抜群で、店内の雰囲気も非常に良く特別な気分にさせてくれます。




【ロッソブレンド（￥４２０）】

まずは、こちらを注文しました。


酸味・苦味がとてもまろやかにまとめられたブレンドはエグミや渋みのほとんど無い、とても滑らかな味わいで、香りも良かったです。



【モカ・イフガチェフ（￥５２５）】

続けて、お薦め指定の一杯を注文。
こちらは、飲み進めていく時の味わいの変化に驚きました。


一口目はふくよかな豆の香り
二口目は鮮烈でフルーティーな香り
三口目にはとても心地の良いコク


と、とても満足のいく一杯でした。



【エスプレッソ・ドッピオ（￥４２０）】

これは、期待できるぞ！とわくわくしながら、こちらを注文。


雑味をまったく感じない濃厚な一杯は、余韻どころか喉の奥にいつまでも芳醇な香りが広がり続けるような感覚で、大きな感動を覚えました。




【ケーキセット（￥８００）】

最後は、カプチーノとケーキをセットで締めました。


頂いたケーキは定期的に内容が変わる、季節のケーキで、今回はパンナコッタでしたが、レギュラーメニューの木いちごのケーキも美味しそうでした。ケーキにはあまり詳しくないのですが、洋之氏は、パティシエとしても修行されていたことがあるようで、さっぱりとしながらコクのある美味しいケーキでした。単品で￥３６７という値段も破格なのではないかと思います。


そして、カプチーノはミルクとエスプレッソの二層構造を通り越して渾然一体となった立体的な味わいに、強烈にフルーティーな香りが次々と押し寄せる素晴らしい余韻の一杯。初めていただくデザインカプチーノでしたが、視覚的な感動もさることながら、今までに無い次元の違う味わいに、感動を通り越してカルチャーショックを受けました。


今まで、自分が美味しいと思っていたのはコーヒーの延長線上にあるもので、本当のエスプレッソはコーヒーとは異なる文化で熟成された、１つの確立された世界なんだな、ということを思い知らされた瞬間でした。



未だ若き気鋭のマイスターが生み出す至極の境地



エスプレッソ系は文句なしの☆５
コーヒーについても☆４．５の美味しさで、


今後コーヒーについても研鑽を重ねて凄みを出すようになれば、まさに天下無双のカフェとなりますね！


世界№２の称号に偽りはありませんでした！

安木駅と米子駅のちょうど中間に位置するカフェです。
よって電車では行けず、バスかタクシーでということになります。

今回は足立美術館に行く途中にモーニングコーヒーを飲むため利用しました。
ご主人はバリスタコンテストで世界２位になったという有名な方。しかしお話ししてみると傲慢さは無くとても親切。ご親族がなされている他のコーヒー店を教えていただきました。

店内は明るくスタイリッシュ。
お店の裏には川が悠々と流れており、そこを眺められるテラス席はまさに特等席！
私は迷わずここを利用。ちょうどお天気もよく、晴れ渡った空を反射して川がきらきら輝いていました。

ほどなくして供されたエスプレッソは、濃厚なだけでなく香り豊か。
期待以上の満足感です。
川面に反射する光と相まって、気分をすっきりさせてくれました。

メニューを見るとケーキやフード類も充実しているようでした。

いつか行ってみたいと思っていた島根県安来市にあるカフェのカフェロッソCAFE ROSSOについに行くことが出来ました。

東京に住む僕にはとっても...... 続きを読む

バリスタ世界2位になられたことで、地元では有名なお店です。
お店の入り口から、離れにある豆を焙煎する大きな機械が見えます。

コーヒーが苦手な私は毎回カフェラテを飲むのですが、
コーヒーの香りがとても強いのに、ミルクとしっくり馴染んでて美味しいです。
飲み物は、コーヒー類の他にもスムージー系もあるので、
コーヒーが飲めない方でも楽しめると思います。

ディスプレイされたケーキも美味しそうなのですが、
パニーニ等の軽食もまた、コーヒーとマッチしていて美味しいです。

のんびりした空気が流れてるので、
お友達とまったりおしゃべりにはもってこいのお店だと思います。