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| 店名 | クラブハリエ 八日市玻璃絵館 （CULB HARIE） |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、洋菓子（その他） |
| TEL |
0748-23-4880 |
| 住所 | 滋賀県東近江市八日市東浜町1-41 |
| 営業時間 | 店舗 9:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜不定休 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
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休日しか訪れたことが無いため、平日の様子は分かりませんが、同じようにペーストリーブッフェを行っている守山の店舗は、受付開始の10:00に店頭に到着しても、早くて１順目が終わる12:30近くの案内、下手をすると15:00を過ぎてようやく入れる、という場合もあります。
しかしこの八日市の店舗は、受付開始前から並んでいるお客さんはとても少なく、上手くすれば11:00の開始の時点に来てもそのまま店内に案内されることもあります。
また、店内の席数も少なめなため、ショーケース前でケーキを取り分けてもらうのにかかる時間も全然少なくて済みます。
人数の少なさは軽食の争奪戦の起こりにくさにも繋がるため、キッシュやブリオッシュソーセージなどの品が、補充された後残っている時間も長めです。
クラブハリエのブッフェを訪れる際にいちばん気になる「待ち時間」のストレスを受けずに済む点は非常に大きなプラスポイントです。
こちらのフェアは大分類フェアと、そのフェアの中で一つの素材に特に注目した個別品フェアの二種類があります。
たとえば、2008年5月の”Sweets party of blossom spring”
http://touminkuma.blog80.fc2.com/blog-entry-358.html
は、「春」という大きな分類のフェアで、登場する品物の素材はバラけていて、わりと万人向けのフェアとなっています。
それに対し2008年2月の”ショコラフェア”
http://touminkuma.blog80.fc2.com/blog-entry-317.html
は、ショーケース以外の品に至るまで、本当にチョコだらけの構成になっています。
こちらは万人向けとは言い難いですが、逆にチョコ好きには大分類のフェアよりも楽しめるフェアとなりそうです。
そのため、個別品フェアが開催されている場合は、いくらここが良い場所とはいえ、自分の好みにあわない品物であれば、訪れるのは避けたほうが良さそうです。
また、フェア毎に4つの中から2つまで選択できる”dessert du jour”のセンスの良さも光ります。
ミックスベリーパフェ
http://cakephoto.blog110.fc2.com/blog-entry-295.html
のように、何度か登場するものや、
イチゴのミルフィーユ
http://cakephoto.blog110.fc2.com/blog-entry-174.html
のように、まさにフェアに即した、と呼べる品が登場し、どれを選べば良いか毎回迷わされます。
ショーケースの上に乗ったタルト類は、そこまでお店の特徴が出ているとは思えませんが、ショーケース内のムースを組み合わせたケーキはどれもバランスが良く、スポンジ系の品はバームクーヘンと同じようにとても軟らかい仕上がりのものが多いです。
メインのバームクーヘンも守山で登場するものと少し異なり、表面部分にシュガーコーティングがされていて、全体の甘さは強めになっています。
また、こちらは甘さが無い生クリームのみが添えられるようです。
原材料価格の高騰から若干値上げしてしまいましたが、今まで訪れたことのあるケーキバイキングの中で、最高クラスの場所という印象はいまだ変わりません。