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| 店名 | 珍達そば 横瀬店 （ちんたつそば） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0494-24-7746 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬5291 |
| 営業時間 |
11:00～13:50 17:30～19:50 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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4.0
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かなり独特のラーメンですよね。
作っているのを見ると、鍋に醤油や調味料、具を入れて煮込み、その中にスープを入れてさらに煮込んでいます。
そこに麺を入れてまた煮込みます。
麺は煮込んであるので柔らかいですが、のびている感じはなくて美味しい。
技ありと言った感じでしょうか？
地元の人で結構混んでいます。