手打うどん 敦平 "穴場のうどん屋さん "

昨日に続いて今日も新規開拓をしようと、朝インターネットで検索して見つけた手打うどん 敦平さんに行って来ました。

場所は、国道16号線の旧道を入間川の市街地から川越方面に向かい、国道16号線にぶつかる少し手前を狭山台団地方面に右折し、西武新宿線の踏切を越えた辺りです。

昔から何度も通っている道ですが、こんなきれいなお店はなかったように記憶しています。まだ新しそうなので、建て替えたのかもしれませんね。

お店の前に駐車場がありますが、生憎満車だったので、横にあった車庫の前に停めさせてもらいました。

店内に入るとちょうど先客が帰った後で、常連客らしき人が片付けをしていました。とりあえずそれが終わるのを待って、カウンター席に座りました。

何にしようか迷ったのですが、店名がついているあつひらうどん(800円)を頼みました。

冷たいのと温かいのどちらにしますかと聞かれたので冷たいのにしました。

他にも肉汁うどんとか鴨汁うどんなど気になるメニューがあります。

10分くらい待ってうどんが出てきました。あつひらうどんは、ボリューム満点です。うどんの他に、かき揚げ天、ちくわ天、温泉玉子が付いています。

うどんは、やや黒っぽくて、かなり固めの麺です。個人的には、好きな麺ですが、それでもちょっと固すぎるかなぁと言う感じです。

つけ汁は、鰹節でしょうか、少し効いたさっぱり系の味です。黒ゴマ、きざみねぎを入れます。私はわさびは入れないのですが、練りわさびとほうれん草も付いていました。

かき揚げ天は、揚げたてでふっくらとした食感で、海老をはじめとした具がたっぷりと入っています。ちくわ天ももちろん揚げたてで、美味しかったです。

最後に温泉玉子をひと飲みしました。さっぱりしていて食後に良い感じです。