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ピックアップ！口コミ
（'08/05 訪問） テーブル席で、肉汁うどん中（６００円）をいただきました。 今回は、麺に小麦の風味が感じられ、良い仕上がり具合。 幅が広めの麺の切れ端部分が、入っていた。 つゆは、かえしの味が強めで、辛口寄りの濃いめの味、具は豚肉、刻み長葱など。 薬味は刻み長葱と卸し生姜、糧はほうれ... 続きを読む»
投稿：'08/04/13
訪問：'08/05
そば好きの私はこの「肉汁そば(大盛り）」に大ハマリです。一週間もするとまた食べたくなる味です。 汁は少し濃いめで、肉のスライスが入っており肉汁の味とつゆの味が見事に合体！癖になる... 続きを読む»
「茶山」に関連するブログ記事へのリンク集です。
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茶山＠下山口 （'09/02/19）
田舎うどん750円。 いつの頃からかメニューに加わっていた品。 野菜たっぷりです。とくに大根が異様にウマく感じるのですが、なぜ？ おつゆも自然なバランスのいいうまみを感じます。後半、おろしショウガを加えてきりっとさせるといいでしょう。 ......
茶山＠下山口 （'09/01/20）
肉汁うどん中天ぷら付670円。 いつものようによく香るうどんです。 11時15分入店で最初の客。静かです。この店はBGMがないので厨房の音しかしません。 後客１名来店。 冬の日差しが斜めに入ってくる店内で、私と後客とがうどんをすする音だけが響きます。 ......
茶山＠下山口 （'08/09/13）
参照： 詳細はこちら きのこ汁うどん メニュー構成が若干変わってさらに蕎麦が全面的に 加わっていました。 今日の蕎麦は北海道和寒産蕎麦粉八割の手打ち蕎麦 となっていました。 小麦の香りが立ち上がる武蔵野うどん特有のがっしりと した食感のやや ......
茶山＠下山口 （'08/09/02）
肉汁うどん中600円。 いつものやつ。 あいかわらず、小麦の風味がふんぷんと香る。高いレベルのうどん。 所沢ではここがトップかもしれない。 「はじめてですか？」と聞かれる。 ありー、前は、 「ときどきおいでになってますよね」と言われたのに。 ......
茶山＠下山口 （'08/02/14）
肉汁うどん中550円＋かき揚げ50円。 窓際の直射日光の当たる席でいただいたので、麺の褐色ぶりがよくわかります。 この店は禁煙。 移転前の武蔵村山時代は喫煙OKだったような記憶があるので、移転をきっかけに禁煙にしたのでしょう。 ......
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| 店名 | 茶山 （さやま） |
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| TEL |
04-2925-1717 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県所沢市山口1980-2 |
| 営業時間 |
[月・火・金～日] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
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