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| 店名 | 拉麺大盛軒 （たいせいけん） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| TEL |
0493-65-5440 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県比企郡ときがわ町玉川4710-2 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 17:00～21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜・第１火曜 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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ご主人は、素材から何からすべてにこだわって作られておられます。
開店当時は、日々発展途上のようなお店で、毎日のように味が変わっていました。
ご主人は研究熱心で、麺も製麺室でご自身で作られていました。
当時「醤油ラーメン」を食べていましたが、味のバランスが悪くて、私はあまり美味しいと思いませんでした。
しかし、何回か食べていると、ハマッて、毎日でも食べたくなると言う人もいました。
「豚骨」も「味噌」もあります。ハマッた人は、「つけ麺」を食べ続けていましたね。