鬼うどん 金勝 "豪快天ざるうどん！！ "

埼玉県小川町。
車で行くと、関越自動道・嵐山小川ＩＣ
から１０分、「竹沢駅」のほど近くにあります。

あたりは、緑豊かな山々と畑が広がっており、
お店の雰囲気含め、田舎の風情そのまま
といった感じです。

店内はとても広く、
座敷とテーブル合わせ、５０席以上は
ありそうです。

お客さんは、男性客中心に１０組ほどいましたが、
店内が広いので、ゆったりとしたスペースの中、
ゆっくりと食事ができました。

注文したのは、「天ざるうどん」（１２６０円）の「鬼」。
細打ちの「姫」もありましたが、
ここは店名にも謳っている太打ちの「鬼」で
いくことにしました。

待つこと１０分。
噂にも聞いていましたが、
出てきた天ぷらのボリュームにはビックリ！！
　山のようです。
大きいので、どこから手を付けてよいのやら。
ネタは、海老、人参、茄子、インゲン、玉葱、ピーマン。
　
味に関しては、特別、可もなく不可もなく普通に
おいしくいただけます。
ざる単品が７１０円なので、天ぷらのみで５５０円分。
このボリュームだったら、まあ妥当なところでしょうか。

続いて麺。
「鬼うどん」というイカついネーミング通り、
豪快な極太麺。コシはそれほどでもないですが、
モチモチ感が強いです。
地粉を使っているということですが、
色は白く、武蔵野うどんのような灰褐色ではありません。
また小麦粉の香りもそれほど感じられなかったので、
地粉１００％ではなく、ブレンドなのでしょうか。

麺自体の味は、ちょっと淡白に感じました。
塩分がやや少なめなのか、麺そのままで
食べられるほど、味わい深くはなかったです。

そして、つゆですが、鰹ダシのベーシックなタイプ。
私としては、少し薄い気がしました。
麺自体の塩気が薄いので、つゆは濃い目でないと
ややボケた味になってしまう、と思います。
その上、添えられた「うずらの卵」を入れるとなると、
よりマイルドになってしまうし、
天ぷらもあの量ですから、「麺つゆ」を「天つゆ」として
食べるとなると、なおさらつゆが薄くなってしまいます。

ですので、他のものと「つゆ」とのバランスが
少し崩れてしまっていたように感じました。

他のメニューでは、「うどん付きモツ煮」が
人気のようで、結構みんな頼んでいて旨そうでした。

ちなみに、車で行けば目と鼻の先に、イーハトーボが
ありますので、連食して比較してみてはいかがでしょうか。