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アンドーナッツ （120円）
翁羊羹
翁最中
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| 店名 | 糸屋製菓店 （イトヤ） |
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| TEL |
048-571-0167 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県深谷市深谷町8-5 |
| 営業時間 |
９：００～１６：４５（商品売切れまで） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | テイクアウトあり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 一人で |
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3.35
3.01
4.00
3.46
2.97あぜち （58m）
（深谷 / 居酒屋）
奈奈 （144m）
（深谷 / 和食（その他））
居楽家 （161m）
（深谷 / 居酒屋）
オオカワヤ （170m）
（深谷 / レストラン（その他））
新楽 （175m）
（深谷 / 懐石・会席料理）
大臣苑 （185m）
（深谷 / 焼肉）
鳥越寿司 （200m）
（深谷 / 寿司）
岩野屋食堂 （207m）
（深谷 / 定食・食堂）
小林屋 （207m）
（深谷 / 居酒屋）
居酒屋さつき （272m）
（深谷 / 焼鳥）
梅ぞの （275m）
（深谷 / 懐石・会席料理）
福助 （287m）
（深谷 / 懐石・会席料理）
松原亭 （304m）
（深谷 / 中華料理）
レストパーラー高原 （311m）
（深谷 / レストラン（その他））
焼肉 かとう （313m）
（深谷 / 焼肉）
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北関東の知られざる和菓子の名店。（埼玉県北部では誰でも知っているが・・・）
今では往来も少ない中山道の旧道に位置し、ぱっと見た目の店の外観は地味で初めて訪れる方は分かりづらいだろう。しかし、店入り口の重量感のある木製引き戸、かつての帳場に位置する黒光りする大黒柱を目にすると、この店の老舗たる所以を伺い知る事が出来る。
建家の大きさの割には売り場は狭く、店頭売りのみだが商品用のショーケースも思いの外小さい。華やかな造形の菓子も無いに等しい。しかし客は途切れなくやって来る。客のお目当ての大半は最中、羊羹、そしてアンドーナッツである。この店の餡は程良く晒されて白みがかった見るからに上質な餡で、小豆の風味は濃いが口当たりは軽めで後味が良い。餡の旨さだけで勝負出来る今や希少な店だと思う。
しかし、何で和菓子屋でアンドーナッツ？？？と思われる方も多いだろう。あくまでも推測だが、戦後の日本人が「油」に飢えていた頃、あの北関東名物の「フライ」と時期を同じくして考案されたのかも知れない。まぶしてある砂糖は、かつては上白糖であったと記憶しているが、今はグラニュー糖に変えられ、油切れの良いドーナッツ生地との相性も良い。ただし、羊羹や最中に比べ絶対的な生産量が少ないため、午前１１時に店頭に並ぶや否やアンドーナッツお目当ての客に買い占められ、１時間足らずで売り切れることも。むろん予約、取り置きは不可である。決して近くの店ではないため、覚悟を決めてクルマを飛ばす。