くりの木 "本家を超えた味に仕上がりました。 "

行列のできるもちもちの木のご主人が監修したお店である。

本家を超えた味に仕上がったと豪語するだけあり、かなり旨かった。

私はつけ麺を戴いたが、このつけ麺は、平打ち麺を使っていて、コシも強く麺の旨味を存分に味わえる。
そして、つけダレがアツアツで、平打ち麺ですら、付けた瞬間にアツアツにしてしまう。そのため火傷に注意をしないといけないが、それを引き換えにしても食べたくなる旨さを秘めている。
魚粉がたっぷりと浮き、魚系の出汁をたっぷりと感じる事が出来、魚系和風の真髄を味わえるだろう。

白髪ネギ、チャーシュー、メンマなどの具は別皿に添えて出されるので最初につけダレに入れ、若干でも温度を下げるのが火傷を防ぐ手かもしれない。

食べ終えた後はスープ割を頼む事が出来るが、このスープ割りもアツアツにして出してくれる。また、ネギと魚粉も追加してくれるので、一品料理として捉えてもいいぐらいだ。

アクセスが悪いのが難点だが、駐車場は広めなので、車でドライブがてら訪問するのがいいだろう。