どうろくじん "どうろくじん "

この近くに知人が住んでおり。
以前から行ってみたかったので行ってきました。

味は素材が活かされた素朴な感じで丁寧なお料理でした。
なんでもそうですが何でもかんでも自分の好みでなければ
食べれない向きの人は駄目なのかもしれません。
私は素材が活かされている感じであれば
好き嫌いは特にありませんので美味しく食べられました。

肉系に不満を書かれている方が多いようですが、
頼むからトロ食って脂っぽいと言ってるようなのは
やめて欲しいですね。（笑）
時期によって肉質が変わるのは焼肉と同じで
元が生き物ですから季節によってもちろん変わります。

予断ですがおそらくイベリコ豚と焼き肉の牛肉は
流通量は同じには思えませんから時期によっては
仕入れの選択肢が狭く価格に響くのかもしれません。
値段の高いところは利益のバッファも余分にあるのでしょう
からいつでも変わらない肉を使うのでしょうが、
こちらのお店のようにＣＰの良いお店だと多少変化するのは
致し方ないと思います。
＊ちなみに値段は上がりますが豚だけでなく牛も選ぶことができます。

食事時間が２時間というのもイタリアであれば普通の食事時間です。
食べたらさっさと出て行けといわんばかりの都内のお店にはない良いところです。

お話を聞くと今年が２０周年とのことです。
見た目ばっかり偉そうな店が多い中、
暖かい感じのいいお店で、合う人には
居心地のいいお店だと思います。

＊実は色々ご迷惑をかけてしまったのですが、
　最後まで丁寧にフォローしていただいただきました。

CPは高いと思いですし、いい感じで食事がしたいねというデートにはもって来いです。
時間もゆっくりなので話もしやすいと思います。

どちらかといえば大人の人向けのお店なので
・静かに食事をしたい人。
・食事という時間をゆったりもてる方
・素材が活かされた料理が好きな人
向けだと思います。
・せっかちな人
・パートナーと会話が続かない人
・食事のサービスに何か勘違いを求めてる人
・細かい事に五月蝿い人
には向かないかもしれません。

なお家族向けにチェックしなかったのは、
躾ができてない子供さんだとちょっと厳しいかなと
考えたからです。

車以外でのアクセスに関してはあまり良くはありませんが、
だからこそお店の雰囲気が保たれていると思います。

北本からであればタクシーで１０００円ぐらいとのことです。

バスは桶川から「菖蒲車庫行き」で「加納」下車です。
桶川高校入り口の交差点からほぼ直線でバス停から
お店まで９００mぐらいで、途中ファミリーマートが
あってトイレ休憩できます。バスはこの時期はオススメしません。

また機会があれば行きたいと思います。

＊食事をフラッシュ撮影をしてる人がいますが
　メシが不味く写るのと、周りの人にも迷惑なので
　やめたほうがいいです。