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'09/01/03
（'08/12 訪問）
ぶりぶり１２３４ （625） さんの口コミ （40代前半・男性）
4.0
| おすすめ用途
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]
前菜：フォアグラのソテー
13票 [大きな写真]
デザート三種盛り合わせ
14票 [大きな写真]
苺のスープとバニラのアイス
11票 [大きな写真]
マンゴ、パッションフルーツ
13票 [大きな写真]
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お疲れ様でした。
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
一連の北上尾シリーズ、初訪問でパン屋さん２件も
発見してる当たりは流石です。
シェフとマダムからは、おっしゃる通り
料理に対する情熱がヒシヒシと伝わって来ましたね。
また次回、よろしくお願いします。
いま、仕事から帰ってきました。
先日はお疲れ様でした。
鴨２羽を丸ごとローストした写真、Deliさんが載せられなかったので期待していました。
私も撮っておけば良かったかなと。
そうそう、男性のぶりぶりさんがデザート別腹とは知りませんでした。
アルピーノだと完食出来るのですよね？ となると、私には物足りないことになりそう・・
結局、仕事帰りに新宿ヨドバシで IXY 25IS を買ってしまいました。19800円で25%ポイント＋粗品2点。
手ぶれ防止機能の能力を確かめに、明日にでもどこかに行こうと企んでいます。
デリ様
こちらこそ、楽しいひとときを、過ごさせて頂きました！
シェフやマダムと、あれだけ長い時間、お話をする機会なんて、
私には作れないことから、とても有意義な訪問でした。
私のほうこそ、また宜しくお願い致します。
R923E様
いろいろとご配慮頂き、ありがとう御座いました！
お陰様で、とっても楽しいディナーでした。
お客とレストランとの間の付き合い方として、
このような形態もあるんだと、とても勉強になりました。
今回の写真は、明るさが揃っておらず、あまり美しくなくて、すいません。
やはり、パソコンでの画像調整は必須のテクニックなのかもしれませんネ。
新しいカメラでのお写真も、楽しみにしております！
激おそレスすみません。
鴨美味しかったですね。窒息鴨を2週間眠らせるとあそこまで甘味が出るんですね。
自分の方は腿肉もさほど固くなく美味しかったですよ。
いろいろお世話様でした！
鴨、美味しかったですね～。
私は胃があまり丈夫ではないので、肉の硬さについては、
普通の人より、許容度が低いのかもしれません・・・ （泣
）
））
）「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | Maison d'H （メゾン ドゥ アッシュ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
048-777-2626 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県上尾市中妻4-2-1 |
| 交通手段 | 北上尾駅西口徒歩12分（約1000m） |
| 営業時間 |
11:45～14:00（L.O） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜夜～水曜（水曜が祝日の場合はは翌日） |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
16席 （４テーブルのみ。ただしクリスマスのみ７テーブル運用） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| ドリンク | ワインあり |
| コース | 4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 空間・設備 | 席が広い |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥8,000 ～￥9,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3.55
3.86
3.74
4.03
4.33麺楽屋 （91m）
（北上尾 / ラーメン）
大光苑 （129m）
（北上尾 / 焼肉）
本格手打ち蕎麦 あげおのかくれ庵 喜いち郎 （142m）
（北上尾 / そば）
うどん・そば 砂場 （156m）
（北上尾 / そば）
天手古舞 （168m）
（北上尾 / そば）
ラ・プリマ （280m）
（北上尾、桶川 / イタリアン）
キッチン ヴェルデ 北上尾店 （288m）
（北上尾 / ラーメン）
すし耕 （292m）
（北上尾 / 寿司）
つけ麺 晴れる屋 （328m）
（北上尾 / つけ麺）
鮮や 北上尾店 （330m）
（北上尾 / 居酒屋）
鴨川 （338m）
（北上尾、桶川 / 焼鳥）
茶居夢 （347m）
（北上尾 / 喫茶店）
三点中華 上尾中妻店 （347m）
（北上尾 / 中華料理）
やま家 中妻店 （352m）
（北上尾 / うどん）
むさしの食堂 （376m）
（北上尾 / 定食・食堂）
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初めての方へ）
3.37
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埼玉県内のフレンチランキング、堂々１位のレストランです。北上尾という、ちょっと特殊な立地条件であるため、なかなか訪問する機会が無かったのですが、今回、念願叶って訪問することができました。
◆アクセス
ＪＲ高崎線の北上尾駅から、歩いて、１０分強というところでしょうか。駅のロータリーを抜けると、すぐに、住宅街になっています。案内の看板も特に無いようですので、プリントアウトした地図を持って行った方が無難でしょう。
◆雰囲気
個人経営の小さなお店です。ゴージャスというよりも、小ぢんまり落ち着けるという雰囲気です。フレンチの場合、服装に悩みますが、特に、ドレスコードはありません。お店の雰囲気を害すような極端にラフな服装でなければ、問題ないように思います。
◆料理
◇アミューズ：ホロホロ鶏のバロティーヌ
フォアグラをホロホロ鶏の肉で包んだバロティーヌです。アミューズとは思えないほどの、ボリュームがあります。フォアグラの周囲に詰められている肉のミンチの味付けが弱いので、何かソースが添えられていると嬉しいかもしれません。
◇フォアグラのソテー
思ったより大きなサイズの立派なフォアグラです。フォアグラ好きには、たまりません。たまたまカットされた部分の形状がいびつだったためか、局所的に焦げてしまっているのが残念でした。フォアグラの下に敷いてある茸のリゾットも、美味しく出来ています。
◇薩摩芋のポタージュ
同伴者の方が魚のお皿のときに、出してもらいました。薩摩芋の甘さが仄かにして、優しい味わいのスープです。
◇鴨のロースト
ご一緒した方がこちらお店の常連であるため、特別に用意してくれたメイン料理です。網で捕った鴨を二週間寝かせた、ジビエ料理です。胸肉と腿肉とが、別々に提供されました。Aged Beefの如く、熟成期間が明示されている鴨肉を食べたのは初めてなのですが、柔らかくて甘味のある美味しい胸肉でした。一方、腿肉は、かなり硬くて、私には少々厳しかったです。
使われている赤ワインソースは、肉の甘味を生かすようにと、あえて甘さよりも酸味を効かして仕上げてあります。こんなところにも、シェフの拘りを感じます。付け合せの野菜も、色とりどりで美しく、是非とも食べたかったのですが、あまりにも鴨肉のボリュームがあり、断念せざるを得ませんでした。
◇デザート三種（バニラアイス、チョコレートケーキ、マンゴーとパッションフルーツ）
３つとも、甘さよりも酸っぱさを感じる爽やかなデザートでした。そのおかけで、かなりお腹が苦しくかったのですが、完食させて頂きました。
お料理によっても差があるようなのですが、全体的にボリュームがあります。マダムの説明をしっかり聞いて、お料理を選択したほうが良いと思います。また、選択する料理によってはハーフポーションも用意されているようですので、女性や小食の方は、そちらを選択した方が堅実なように思います。
今回、食事の後に、シェフやマダムとお話しする機会に恵まれたのですが、そのお話から、料理に対して並々ならぬ情熱をお二人がお持ちであることが、ひしひしと伝わってきました。クリスマスやお正月などは、地元の方の要望に応えるべく、様々な努力をしていることも分かり、いつも満席で予約がとれないのも納得できました。遠方から訪問するという性質のお店というよりも、地元の人にしっとり愛される性質のお店であるように感じました。機会があれば、我が家でも訪問できればと思います。