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'08/10/21
（'08/10 訪問）
駆け出しの紳士 （89） さんの口コミ （20代後半・男性・神奈川）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | Maison d'H （メゾン ドゥ アッシュ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
048-777-2626 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県上尾市中妻4-2-1 |
| 交通手段 | 北上尾駅西口徒歩12分（約1000m） |
| 営業時間 |
11:45～14:00（L.O） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜夜～水曜（水曜が祝日の場合はは翌日） |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
16席 （４テーブルのみ。ただしクリスマスのみ７テーブル運用） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| ドリンク | ワインあり |
| コース | 4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 空間・設備 | 席が広い |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥8,000 ～￥9,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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3.55
3.86
3.74
4.03
4.33麺楽屋 （91m）
（北上尾 / ラーメン）
大光苑 （129m）
（北上尾 / 焼肉）
本格手打ち蕎麦 あげおのかくれ庵 喜いち郎 （142m）
（北上尾 / そば）
うどん・そば 砂場 （156m）
（北上尾 / そば）
天手古舞 （168m）
（北上尾 / そば）
ラ・プリマ （280m）
（北上尾、桶川 / イタリアン）
キッチン ヴェルデ 北上尾店 （288m）
（北上尾 / ラーメン）
すし耕 （292m）
（北上尾 / 寿司）
つけ麺 晴れる屋 （328m）
（北上尾 / つけ麺）
鮮や 北上尾店 （330m）
（北上尾 / 居酒屋）
鴨川 （338m）
（北上尾、桶川 / 焼鳥）
茶居夢 （347m）
（北上尾 / 喫茶店）
三点中華 上尾中妻店 （347m）
（北上尾 / 中華料理）
やま家 中妻店 （352m）
（北上尾 / うどん）
むさしの食堂 （376m）
（北上尾 / 定食・食堂）
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3.37
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旅行雑誌を読んでいて目に付いた「川越祭り」の記事。
川越なら日帰りで帰ってこれるな～と思い、友人を集めていざ訪問。
そういえば川越といえば「Maison d'H 」が近いと思い出し、予約を取って祭りの帰りに訪れました。
辺りが開けた所にポツンと佇む、庭が整備されたキレイな白い家がそのお店です。
扉を開けるとマダムが「お待ちしておりました」とお出迎え。
やや薄暗い照明にウッディでアットホームな内装が落ち着いた雰囲気を醸し出します。
今回オーダーした料理はフレンチにしてはソースが控えめな分、食材本来の味が堪能できます。
特に野菜の味が濃厚で、付け合せとは思えないほど存在感がありました。
まずは料理が出来るまで自家製パンを食す。
このパンが絶品で千切った瞬間の香りが非常に芳醇。
ディップは豚のリエットとバターがありどちらも味が凝縮されてます。
パンとの相性もバツグンでアミューズを待たずにあっという間に食べ終えてしまいました。
まずはアミューズの「アボカドのタルタルサーモン包み」の登場。
脂が乗ったサーモンとアボガドのトロっとした食感が見事にマッチ！
アボガドに含まれたエシャロットがシャキシャキ感と程よい辛味をプラスさせており、いいアクセントになってます。
一皿目から美味しい料理を食べられ、以降の皿への期待が高まる一品でした。
オードブルは「仏産鴨のフォアグラのソテー季節野菜との取り合わせ」をチョイス。
フォアグラは表面が「プリプリっ」中は「トローっ」。
フォアグラを噛み締めると濃厚な味わいが口の中に広がり至福の一言。
付け合せのイチジクとの相性は言わずもがな、クラシックながらこれに勝る組み合わせはなし！
もう何も言う事ありませ～ん。幸せ。
続いてポワソンは「尾長鯛のポワレ海老風味のソース」でした。
サッパリとした鯛とほんのり香る海老の風味がよくマッチしてます。
塩加減もよく白身魚特有の淡白は感じはせず、美味しく頂きました。
本日のメインは「福島産ひな鶏のロースト（１／２羽）」をオーダー。
ひな鶏を１／２羽使っているだけあってボリューム満点！
皮目はあえてカリッとさせず柔らかい食感を残しており、噛む度に肉の旨みが溢れ出して非常にジューシー。
ソースがない分、鶏本来の味を堪能できる一品でした。
デザートは「リロのムース・アールグレイのアイス・ホワイトチョコレートのムース抹茶風味」の三種。
リロのムースはパッションフルーツのような酸味がありました。
ムースに隠れたバナナと一緒に食べると程よく酸味が緩和されてサッパリと頂けます。
アールグレイのアイスを頂くと口の中がアールグレイの香りで満たされ、スッと鼻から抜ける感じが堪らない。
甘味も抑えられており、清涼感溢れるアイスでした。
ホワイトチョコレートのムースはチョコの甘味と抹茶の風味が見事にマッチ。
パン部はややカリッとして食感がよく、三種の中で甘味が引き立つ一品でした。
最後はプティフールの「栗のコンポート・フィナンシェ」とエスプレッソで締めくくり。
栗はほんのりと甘く、フィナンシェはピーナッツ風味で甘味を抑えた味わい。
これが濃い目のエスプレッソとよく合い、コースのいい締めになりました。
コースの間はマダムのさりげないサービスが心地よく、リラックスして料理を頂けました。
時折話題に出てくる料理テクはぜひ家庭で試してみたいと思います。
場所柄頻繁に伺うことはできないが、強引に埼玉に訪れる機会を作ってでも再訪したいと思える名店でした。