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| 店名 | 頑者 （がんじゃ） |
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| TEL |
049-226-1194 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県川越市新富町1-1-8 |
| 営業時間 |
11:30～16:30(スープ・麺が無くなり次第閉店) ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 |
12席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.69
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3.57
3.36
3.35鳥長 （13m）
（本川越、川越市、川越 / 焼鳥）
ガネッシュ （13m）
（本川越、川越市、川越 / レストラン（その他））
竹蔵 本川越店 （23m）
（本川越、川越市、川越 / 居酒屋）
燦々七 （24m）
（本川越、川越市、川越 / 居酒屋）
はながさ 本川越店 （29m）
（本川越、川越市、川越 / 餃子）
串焼Dining 串らら （31m）
（本川越、川越市、川越 / 串焼き）
鍋ぞう 本川越店 （32m）
（本川越、川越市、川越 / しゃぶしゃぶ）
市の屋飯店 （33m）
（本川越、川越市、川越 / 中華料理）
来来軒 川越新富町店 （34m）
（本川越、川越市、川越 / 中華料理）
焼き鳥こまちゃん 本川越店 （41m）
（本川越、川越市、川越 / 焼きとん）
えすと （49m）
（本川越、川越市、川越 / 洋食）
ぼだい樹 （51m）
（本川越、川越市、川越 / 居酒屋）
サイネリア （51m）
（本川越、川越市、川越 / 喫茶店）
柳華 （52m）
（本川越、川越市、川越 / 中華料理）
七輪 （55m）
（本川越、川越市、川越 / 焼肉）
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初めての訪問です。
待ちは20人程度。一番後列に並びますが待てど暮らせど前に進みません。「？」と思っていると謎がとけました。
このお店、カウンター12席なのですが、12人まとめての回転（入れ替え）なのです。初めての経験でした。
でも疑問もあります。
1.自分の前で入れ替えの順番が途切れた場合ショックが大きい。
2.前のグループで一人食べるのが遅い人がいても、並んでいる人全員が待たなければならない。
3.入店した場合、自分が取り残されていくとアセル。残り二人程度になるとユックリと味わうと言うより、早く食べ終えなければ状態になる。
昔からのシステムなのでしょうが、一考が必要かも。特に食べるのが遅くなる女性にはつらい時があるかもしれません。
さて実食です。
麺は極太のストレート麺。腰はあるのですが、ツルツル感が強くタレをはじいてしまいスープがからみません。でも美味しいです。
スープは魚介系ですが、色は醤油系。とても美味しいです。
具材が少し寂しいと思います。チャーシューはシナチク状態で、一緒に入っているシナチクと混ざってしまうと分からなくなってしまいます。
価格的にも安いとは言えず、この値段であればバシッとチャシューを入れて欲しいなと思いました。チャーシュー追加で+￥300は少し躊躇します。
合格点ですが、もっと美味しくなるポテンシャルはあると思いました。