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| 店名 | ラーメン屋 一本気 （らーめんやいっぽんぎ） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| TEL |
049-254-0601 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県富士見市西みずほ台3-11-10 シャルルみずほ １Ｆ |
| 営業時間 |
11:30～スープ終了まで（14：00には終了） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 昼は水曜日 夜は火水 |
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| サービス | 子供可 |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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3.62
3.25
3.20
3.19
3.18もみじ （16m）
（みずほ台 / 居酒屋）
パレス インターナショナル エイメイ （17m）
（みずほ台 / フレンチ）
こんがり亭 みずほ台西口店 （28m）
（みずほ台 / 焼鳥）
中華そば あおい （30m）
（みずほ台 / ラーメン）
ハティ みずほ台店 （68m）
（みずほ台 / インド料理）
かぶら家 （108m）
（みずほ台 / 割烹・小料理）
トントン （108m）
（みずほ台 / ラーメン）
はなぶさ （144m）
（みずほ台 / 懐石・会席料理）
やな川 （218m）
（みずほ台 / うなぎ）
やな川 （218m）
（みずほ台 / うなぎ）
バロン洋菓子店 （239m）
（みずほ台 / ケーキ）
一指禅 みずほ台店 （239m）
（みずほ台 / ラーメン）
ラーメンショップ１０１番 （261m）
（みずほ台 / ラーメン）
よしの （283m）
（みずほ台 / 居酒屋）
寿司和 （301m）
（みずほ台 / 寿司）
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秋田の比内鶏を使用した秋田ラーメンのお店。確か比内鶏は天然記念物だから食っちゃいけないのでは？と疑問に思ってたら店内には「一代雑種を使用してます。」って書いてありました。オーダーしたのは支那そばの塩味と味付玉子。なぜか味付玉子だけ先に出てきます。しかも冷たいし・・・。数分経ってラーメンが出てきました。鶏の旨味がストレートに感じる上品なスープですね。化学調味料なしでこれだけの味を出すのは立派だが、丼に追加したと思われる鶏油がちょっと過剰。もうちょっと油が少なめだったらもっと旨味が引き立つと思う。麺は自家製でやや縮れた細麺。具は少し大きめのバラ肉の焼き豚と海苔、ほうれん草、メンマ、つくねが一個。あと頼んだ味付玉子。焼き豚は味付けが薄めだが肉の旨味が伝わってきました。スープを壊さないように薄味なんでしょうね。味付玉子は少々甘めの薄味で黄身にもしっかり味ついてます。玉子自体は美味い。気づいたんだが店内は12席ぐらいあるのに非常に回転が悪いです。どうしてかな？と思ったら２杯（３人連れは３杯？）ずつしか作ってない・・・。回転が上がれば店の売上も上がるのに・・・。