プルミエ "武里の街にほどよくマッチした洋食店系の実力派フレンチ。 "

朝10時に東武伊勢崎線羽生駅集合！というとんでもない仕事が入ったのは先週のこと。片道2時間30分もかかるのだから、帰りは何かおいしいものでも食べて帰ろう！と携帯で検索をかけたところヒットしたのが此方のお店だ。

春日部（スペーシアの停車駅だ！ちなみに浅草までは35分で1,000円ぽっきり！とのこと）から二駅分東京寄りに位置しているらしい。
武里駅至近（本当に駅前！）ということですぐに辿り着けたのだが、わずか24席しかない（奥には団体席があるらしい）店内は平日の1時すぎだというのにビッシリと満席だ！！いやーーー軽く見た私が間抜けだった。。。

と、「お席がご用意できたら携帯にご連絡します！」とスタッフの方からのうれしい申し出。が、生まれて初めて下車する駅で右も左もわからない。まさに「知らない街を歩いてみたい」気分だ（笑）。
仕方がないので駅前からずーーーっと歩いて本屋さんを探す。と、何だか異様にでっかい本屋さん発見！！でかずきるせいか、店内は異様に寒いが、仕方がない。20分ほど時間をつぶしてようやく携帯が鳴った。

どうやら一番混む時間帯に伺ってしまったようで、店内はいくつか空席ができている。メニューを見て「！」。フレンチを匂わせるメニューが多いのだが、「ハンバーグ」とか「シーフードパスタ」「グラタン」等のいわゆる洋食屋さんメニューがあれこれとラインナップしている。しかもハンバーグが680円程度の設定なのだ。いやはや恐れ入る。。。

2,400円のスペシャルランチメニュー（ご予約制）等のコースメニューもあるようだが、どうしても食べてみたかった「パリ定食」（1,370円）と白のグラスワイン（330円！）をお願いしてみることにした。この「パリ定食」は本日のお料理（当日は「スペアリブの煮込み」）にサラダとパンとデザート・珈琲がついてこのお値段という素晴らしい破格値なのだ！

周囲にはハンバーグやグラタンを食べている客がいるかと思えば、コース料理（あるいはアラカルトをコース仕立てに組み立て）を楽しんでいる客等、実に多彩だ。正直、私的にはあまり期待していなかった。
が、これが大きな誤算！！深い反省を強いられることになるのである。

まず最初に登場したのが「自家製サーモンと芽くわいとローストビーフのサラダ」。このサラダ、ドレッシングが2種類使用されているばかりか、サーモンとお野菜類がとてつもなくおいしい（内緒の話、ローストビーフはサーモンにちびっと負けていた。が、それぐらいに他の出来映えは素晴らしかった）。しかも料理が登場するのに合わせてグラスワインがサーブされるという念のいれよう。このワイン、330円にしては本当に感涙もののおいしさだった。。。。思わずお代わりしたくなってしまった（爆）。

そしてメインの「スペアリブの煮込み」が登場する。「スペアリブ」というと何となく食べにくそうなイメージがあってどうしてもひいてしまう訳だが、こちらの煮込みは違う！！もう、「トロトロのほわほわ！」という感じで骨部分が身からきれいにはがれていく。かなり感動！！お味としてはちょっと濃ゆいかしらんとも思ったりもしたのだが、しみじみとしたおいしさが口の中に広がっていく。いやーーあんなにおいしいスペアリブ（の煮込み）を食したのは本当に久しぶりだった。
パンはソフト系のフランスパンがほんわりと温められている。

そしてデザートは10種類程度の中からお好みのものをチョイスできるシステムだ。もちろん大好物である「ブリュレ」を選択。サイズ的にはいささか小さめだったが、作り手のこだわりを感じさせる上質の出来映えだった。抽出式の珈琲で〆てお会計。これだけ飲み食いして1,690円というのだから恐れ入ってしまう。。。何だか申し訳ないぐらいだ。

しかし、周囲には様々に選べるランチセットにケーキをつけて1,000円ちょっと・・・みたいな使い方をしている客もいるし、地域密着型の店として実に多彩なニーズに応えているらしいことが窺いしれてくる。

この街に根をおろして長いらしいが、きっと紆余曲折を経て今のスタイルに辿り着いたのではないかと思える。アットホームな雰囲気を醸し出しながらも、舌の肥えた客のニーズにも十二分に対応できる希有な存在の実力店の一つかもしれない。わざわざ訪れるほどではないだろうが、近場を訪れた際には覚えておくと便利な一軒。但し、たとえ平日でも、ランチタイム時の予約は必須だ。