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'08/10/05
('08/10 訪問)
ぎるふぉーど♪ (553) さんの口コミ (40代前半・男性・埼玉)
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自分も、こちらの蕎麦で十割のイメージ変わりました
山都町宮古産のそば粉が気になって仕方ないです
川越の、ちょっと有名な店でも山都町宮古のそば粉を使用だったのですが
まったく違う麺でした、やはり打ち方なのかな
打ち方なのか、水なのか、気持ちのような気もしますね。
そば打ち失敗したら店開けないんだそうですしね。一期一会のおそばだから・・・
スープに満足できなかったら開けないラーメン屋は聞いてましたが、そば打ち失敗しましたって看板まで作っちゃって・・・
できの悪い時開けないそば屋があるとは思いませんでした。
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| 店名 | いしいのそば 越谷分店 |
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒 |
| TEL |
048-965-7348 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県越谷市神明町3-152-2 |
| 営業時間 |
11:30~14:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日)・第3火曜 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥1,000 ~¥1,999 | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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10月4日訪問
埼玉のうまいそば75選 2店目
イオンレイクタウンを見学し・・・(というか歩き回ってスーツまで購入してたが・・・)えらい疲れてあたりま暗い・・・
とてもレイクタウンで並んで食事する気にもなれず、買い物だけして帰ることにした。
とはいうものの何も食べすに帰るのも癪なので、また本頼み(w
帰り道寄るのに都合がよかったのだが、この店もちっとばかし表通りからひっこんだところで分かりにくい・・・
見た目も店内も居酒屋風。今日はレイクタウンに客が流れて閑古鳥だったかご主人ももうひと組のお客様との雑談中。
大丈夫なんかなぁとおもいつつ、鴨汁そばを選んでみた。
越谷といえば宮内庁の鴨場があるくらいだからきっとうまいに違いないと思ったのだが・・・
はたしてこれがあたりだった。
そば自体は見た目も美しく、角が立ち、流れるように盛ってある。
正直な話、このそばの今までの私のそばへのイメージを変えた。。なんだろうこのうまさ。
鴨自体も分厚いし、ネギも太くいい味わいで・・・いやぁ、んまかった。
写真はピンボケったので画像載せられないなんてとても書けないけども。
帰り際気さくなご主人とも会話をまじえつつ、帰途につきましたが。
駅から近ければぜひ飲みでも使ってみたいなぁ。