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| 店名 | 食処 渓 |
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| TEL |
080-5194-0000 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県川口市幸町3-11-4 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 |
| 定休日 | 月曜、第1・第3火曜 祝日は営業で翌日が振替休み |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.48
3.40
3.28なお福 （28m）
（川口 / 郷土料理（その他））
来々軒 （42m）
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前に勤めていた、会社の上司（現在はコンサルタント）が主催する
勉強会が川口であるので、はるばるとやって来ました。
ネットで調べて「食処 渓」さんへ、場所は、JR川口駅から北へ
10分足らずの「アリオ川口」の向いにあります。
カウンターのみ6席の小さなお店で、客席は、壁を向いており、細い
通路をはさんで厨房があります。効率的なスペース配分です。
定刻5分前に開店、三人目でしたが、すぐに満員になりました。
入口の食券機で「渓つけめん 太麺」「味付煮玉子」を購入、
中太も選べます。大将？の「出来上がりました。」の案内で、お盆を
自席までセルフサービスで運びます。
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介系、節粉がよく効いて、関西でいうと
「玉五郎」にそっくりです。麺は浅草開花楼の太麺、かなり固めの
茹で加減でいい感じです。
具材は、大き目のバラ叉焼一枚に、角切りの叉焼が三つ程に
メンマ、のり。煮卵もいい味付けでした。卓上の壺には、ザク切りの
玉ねぎが、私はこれ大好きです。帰りに自分で料金を決めて、箱に
入れます。面白い仕組みですね。私は50円玉を入れました。
食べ終わると、ポットに入ったスープで自分でスープ割りです。
美味しかったです。 御馳走様でした。
http://itinitiitimen.blogspot.com/2008/06/2008627.html