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| 店名 | 藤店うどん （ふじだなうどん） |
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| TEL |
048-624-2509 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7 |
| 営業時間 |
10:00～15:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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4.29
3.57
3.31
3.08
3.48
3.00
葉月 （41m）
（指扇、鉄道博物館、大宮 / お好み焼き）
すずの家 （54m）
（指扇、鉄道博物館、大宮 / ラーメン）
磯銀鮨 （249m）
（指扇、鉄道博物館、日進 / 寿司）
湯快爽快 湯けむり横丁 おおみや店 （275m）
（鉄道博物館、大宮、指扇 / 旅館・オーベルジュ（その他））
洋麺屋五右衛門 さいたま三橋店 （364m）
（大宮、鉄道博物館、指扇 / イタリアン）
うなぎの川藤 （376m）
（指扇 / うなぎ）
かすがや （378m）
（指扇 / 中華料理）
夢庵 さいたま三橋店 （447m）
（大宮、鉄道博物館、指扇 / レストラン（その他））
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3.0
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お盆休みどき、平日の11:20am頃訪ねました。
１人で、すんなり着席。まだ席に余裕があります。
その割には駐車場がいっぱいだったようです。
きのこ汁うどん（中）800円をオーダー。
５分ほどで出てきました。
周囲は無言でうどんをすする人ばかり。
モチモチ感？ シコシコ感？ ツルツル感？
さほど感じませんでした。
例えて言うなら、ゆでたうどんを、冷水でしめなかった感じ？
キリッとしたキレがありませんでした。
敬愛するブロガーの方々のレビューではとても美味しそうなので、
もしかしたら自分が訪ねた日に限って、調理場のスタッフが変わっていたとか、
新人さんが茹でていたとか、といった事情があるのかもしれません。
１本の麺が長めなので、お椀に入れるのに苦労します。
ボリュームも（中）でこれくらいの量は妥当ではないでしょうか。
椎茸、エノキ、ネギが入ったツユは甘め。
自分はごくごく普通の昼食として満足でしたが、
もし行列に並んで期待をふくらませすぎると、
「この程度で…？」という辛口の批評になると思われます。