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つけ麺
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| 店名 | 中華そば 蛍 （ほたる） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
048-688-3331 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813 |
| 営業時間 |
１１時から２１時 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
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3.36
3.07
3.76
3.20
3.02
オリーヴ （3m）
（大和田 / イタリアン）
欧風カレー gii （96m）
（大和田 / 欧風カレー）
マンボー （203m）
（大和田 / 居酒屋）
海物語 はまや （246m）
（大和田 / 創作料理）
居酒屋ほたる （250m）
（大和田 / 焼鳥）
長男坊 （255m）
（大和田 / 喫茶店）
Pizzeria Ciccio （276m）
（大和田 / ピザ）
鉄板ダイニングこなや （318m）
（大和田 / たこ焼き）
居酒屋いそ八 （319m）
（大和田 / 焼鳥）
一清庵 （332m）
（大和田 / そば）
鉄板焼 えびす屋 （340m）
（大和田 / お好み焼き）
更科 （370m）
（大和田 / そば）
ん （370m）
（大和田 / 居酒屋）
おでん処ママン家 （374m）
（大和田 / 居酒屋）
ステーキハウス 三喜屋 （398m）
（大和田 / ステーキ）
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3.0
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知り合いが、ここの味噌ラーメンが美味しいよって言ってたので訪問。
前回来たときは定休日に当たり、向かいのカレー屋さんで食べました。
土曜日の三時過ぎに訪問、込んでいたらあきらめようと思っていましたが、運良く待たずに入れました。
雰囲気、サービス共に興味なし。
ラーメン屋は極端に汚いとか、サービスが悪くない限り気にしません。
料理
私、味噌ラーメン、妻、つけ麺をオーダー。
スープは丁寧にその都度鍋で仕上げています。
アタシの親戚のラーメン屋さんもそうしていますので、仲間ですね。
ラーメンのスープは大好きな味です。麺は太め。
後から知ったのですが、味噌ラーメンは海の味噌と銘打っていて、ダシがこっているそう。
でしたが、何にも感じられませんでした。
麺とスープのバランス的な事を言いますと、麺を食べながら途中でスープをのまないと
麺の味しかしなくなります。麺の方がパワーがあるんでしょうね。
妻がつけ麺を食べ終える寸前に一口もらいました。
すっかり冷たくなったスープに期待はしていなかったのですが、
魚系のがつんと来る香りで美味しかったです。
（つけ麺は基本的にラーメンじゃないと思っているので、あまり食べない）
ごちそうさまでした。