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| 店名 | 分上野藪 かねこ （わけうえのやぶ かねこ） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
048-822-6392 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-9-11 |
| 営業時間 |
[月～土] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4.18
3.41
4.02
3.74
3.54
4.02
3.88
3.81
3.79
3.71ますや （22m）
（浦和 / 定食・食堂）
スパゲッティ ピーノ （29m）
（浦和 / パスタ）
ととり （38m）
（浦和 / ホルモン）
餃子わいわい （38m）
（浦和 / ラーメン）
羅麺屋 匠 （48m）
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瑳貴 （57m）
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やぶそば （58m）
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うなぎ 浜名 （92m）
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グッディーズカフェ （114m）
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亀屋食堂 （114m）
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料亭 乃んき家 （114m）
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レストラン アールピーアール （170m）
（浦和 / フレンチ）
トップラウンジ （170m）
（浦和 / ラウンジ）
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初めての方へ）
3.5
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駅から遠いねこの店。ちょっと判り難い所にあるそれに店の前に立っても入口が判りにくい、通りから見て建物の側面にあって暖簾も見えないのよね、おいらの様にぼやっとしてる人や初めて来た人は営業して無いと思って帰っちゃうかも。エントランス風にしたかったか隠れ家風にしたかったか通路の幅が狭いから実態はお勝手から入店する感じ。外から見るより中は狭い、Γ□の配列でΓの形の縦の部分に小さな4人テーブルが4つ、横の部分がカウンターで残りの□の形が厨房、店舗デザイナーは見せる厨房にしたのかなでも雑然としている、天ぷらとかやるから仕方ない、東京の方で蕎麦前は蒲鉾くらいで蕎麦一本でやってる店があるけどそういうイメージだったかな。浦和で「天ぷらの油が口にまわりますと蕎麦の香りも味も台無しになりますから」なんて言っても通用しないよね。せいろを頼みました秋刀魚の塩焼きがのって来そうな四角い白い皿にザルだけ敷く、手間をかけずに衛生的にやろうとするなら皿が一番、味も定点を掴んでいて安定しているという感じ、当り前なんだけど。蕎麦は2つに盛ってある右側の方が太いような気がするでも多分気のせい。蕎麦を固めに打って細く切るのは今やどこの地方にもある手打ち蕎麦屋と同じで個性が有るってわけじゃない暖簾分けの店を名乗っている以上自分で勝手に変える訳にはいかないのかも上野藪だって名店とは呼ばれてないし。雑誌おとなの週末には埼玉の蕎麦を誉めてたが(貶して特集組めないもんね)低いレベルの所の中で真面目にやっているということで味3.5他は3で総合3の所まあ東京と比較するのもアンフェアなので☆3.5にした。