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'08/06/23
（'08/06 訪問）
喰い弁 （147） さんの口コミ （30代前半・男性・埼玉）
4.5
| おすすめ用途
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あっ、100レビュー目だ。おめでとうございます。
埼玉で鯨を出す店は貴重ですね。行ってみようかな。
100件目おめでとうございます。
日記が書けますよ～。
これを目標に頑張った時期があったけど、結局はたまにしか書かないけど。
ようやく１００件に届きました。ありがとうございます。
日記のことは知りませんでした。いつか挑戦してみたいと思います。
鯨肉は最近、へんなことで話題になってしまっていますが、日本の食文化の一つだと思います。
勿論、昔のような乱獲は許されませんが。
☆牛すじ煮込みは甘く濃厚な味噌だれで煮込まれており☆日本酒も田酒
いいですね。田酒大好きですが、さすがに関西では飲ませる店も
扱っている酒屋もないのか見たことがありません。田酒で牛すじ、
レッズ戦の時、寄ってみようかな。
assyassy様
日本酒の銘柄には詳しくないのですが、田酒だけで３～４種類あったと思います。
その中で一番お手軽な値段のものを飲みましたが、久々に美味い酒を飲んだと同行者が言っておりました。
）））
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| 店名 | 和酒和彩 ぎおん |
|---|---|
| ジャンル | 魚介料理・海鮮料理、鳥料理 |
| TEL |
048-643-3031 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-93 |
| 営業時間 |
17：30～ |
| 定休日 | 日 休 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥6,000 ～￥7,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.72
3.58
3.17
3.55
3.54
3.72
3.58
3.58
3.58
3.54やきとり大将 （2m）
（大宮 / 焼鳥）
餃子人家 （8m）
（大宮 / ラーメン）
ふれあい （8m）
（大宮 / レストラン（その他））
鈴善 （9m）
（大宮 / 割烹・小料理）
サントリーバー山崎 大宮店 （9m）
（大宮 / レストラン（その他））
和食ＢＡＲＳｈｉｍａｙａ （17m）
（大宮 / レストラン（その他））
とらふぐ亭 大宮店 （18m）
（大宮 / ふぐ）
シーク （18m）
（大宮 / お好み焼き）
大宮レトロ酒場 （21m）
（大宮 / 居酒屋）
天清 （24m）
（大宮 / 中華料理）
アジア創作居酒屋 BALI （24m）
（大宮 / アジア・エスニック料理（その他））
キャリオール （24m）
（大宮 / 喫茶店）
和空和倶 （27m）
（大宮 / 居酒屋）
マッカーサー （27m）
（大宮 / ダイニングバー）
京懐石 ぽん田 （28m）
（大宮 / 懐石・会席料理）
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大宮ナンギン内にある料理店です。
大きな看板は無く、小さく「ぎおん」と書かれている横のにじり戸を開けて入る隠れ家的な店です。浦和のすみぼうずの入り口と雰囲気が似ています。
店内はカウンター１０席ほどとテーブル２台の大宮では比較的小さな店です。
魚は養殖物を一切使わないと宣言するだけあり、単に鮮度が良いだけでなくお造りの身自体に甘みと旨みを感じます。
すみぼうずがほぼ魚介専門なのに対して、ぎおんは魚の他にも鶏、豚、牛のそれぞれにおいて拘りのある生産者から仕入れた食材で料理を作っています。鶏料理は若干味が濃すぎる印象です。
埼玉ではあまり見かけない鯨料理（竜田揚げ、さえずり刺し等）や馬刺し盛り合せなどもあります。
料理は１品１０００～１５００円位が多く、けして安いとは言えませんが、味、品質からみてＣＰが悪いとは思いません。
牛すじ煮込みは甘く濃厚な味噌だれで煮込まれており、ガーリックトーストと一緒に供されて、〆代わりに食べることもできます。もちろん、食事も鶏ぞうすいからカレーライスまで揃っていますが、つまみが美味くてなかなか食事までたどり着かずに力尽きてしまいます。
焼酎の品揃えはとてもすばらしく、いわゆるプレミアム焼酎も森伊蔵以外は一通り揃っており、かつ１杯１０００円以下で飲めます。
日本酒も田酒や黒龍などを中心に美味い酒が適正価格で飲めます。
カードも利用できます。サービス料は深夜のみかかるようです。
ナンギンのど真ん中にあり、若干店の周辺の環境はアレですが、ナンギンに敢えて食事のみを楽しみに訪れる価値のある店だと思います。