イルクオーレ "ランチは誰でも気軽に楽しめるが、ディナーは雰囲気重視の用途のみお勧め "

再訪：[2008/5/1 19:20]◇
ディナーは初めてなので、最高峰の「シェフおすすめコース（7350円+サ5％）」を試してみた。

ランチで見られた金額アップに対する優位性の無さがディナーでも感じることが出来た点では、高い金額に見合ったものを食べる店ではないと思える。

前菜２皿のうち１皿は5565円のコースとほぼ同じ、もう１皿も国産ホワイトアスパラ（フランス産と全く違うもので、国産グリーンアスパラが白いだけといった食味）でコストも手間も掛けていない。

パスタは車エビとのことで期待していたが、茹で置きの半身がトッピングされているだけといった味で、ソースにエビの旨味を感じることは出来なかったし、メインも素材を生かした料理にはほど遠い内容だった点で期待はずれ。

肉料理のソースはバーニャカウダのソースの転用だし、魚料理には網脂を巻いて焼いたという筍は面白かったものの、旨いとは思えない。真鯛の焼きもお世辞にも上手いとは言えない出来だった。
全体的に付け合わせが安易な点でも楽しめない。何か技術を感じさせる料理が１つあれば映えるのだが。

バーニャカウダも食べたかったので、今回は２つのコースをシェアでいただいたが、チーズフォンデュをイメージしていたのでソースの少なさには驚かされた。とてもたっぷりソースを付けていただくといった量ではないし、カップが小さく付けにくい。
他店で食べたことがないのでこんなものなのかもしれないが、ちょっと期待はずれだった。

２コースすべての料理写真を登録してあるので、ディナーを楽しみに行く場合の参考にしてほしい。
個人的にはディナーは雰囲気を重視したデート用途向けと感じた。


----- 2007/1/19 12:20
前回は一番安いコースだったので、今回は2940円のコースを試してみました。
前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートにパンと珈琲か紅茶という構成。

一番安いコースは「本日の前菜」、このコースは「前菜の盛り合わせ」と表記が違うのですが、内容はまったく同じでがっかり。デザートも同じでしたので、違いはスープとメインが付くこと、パスタの種類と量が異なるだけになります。

料理名は掲載写真に書きましたので細かく記しませんが、全体的に無難にまとまっているだけで、これはという皿はありませんでした。サーモンの質が長期保存可能な甘塩タイプと思われた点が気になったぐらいです。
何か１つ主張があれば映えるのですが、万人受けするテイストも営業戦略なのでしょう。
前回のサービス面での不安も細かい点を除けば解消されていましたので、無難な選択であることは間違いありません。

到着時は半分しか埋まっていなかったのに、13時を過ぎた段階で満席に。その後フリーで訪問された方を断っていましたので支持者が増えてきた感じです。一部のテーブルは２回転していました。

なお、3000円クラスのランチとして見た場合の料理面での主張不足は否めませんので、味の評価を4.5から4.0に変更しました。ディナー利用を想定した場合の質や技術面での不安を感じたのは事実です。


----- 2006/5/12 11:45
当地では知名度抜群の「アルピーノ」系のイタリア料理店が出来たとのことで、出かけてきました。
昔の「すぱげってえ屋さん」が昨年末移転して、イタリア料理店として新たにオープンしたとか。

店内に入ると、一流フランス料理店と同じような出迎えと席への案内。それ以外にも随所に一流店のサービスが見受けられます。昔からあるフランス料理店の「アルピーノ」の影響でしょうか。
ただ残念なのは、全員が洗練されているわけではなく人によってはぎこちなさが見えたり、まったく出来ていない方もいました。夜も同じだとすれば問題ありです。が、大宮地区にも接待に使えるイタリア料理店が出来たのは嬉しい限りです。

今回頼んだのは一番安いランチ「Pranzo A(\1680)」。前菜、パスタ(３択)、デザート、コーヒーか紅茶に自家製パンが付いたセットです。最近の郊外型イタリア料理店の外観と同じような感じですが、別格です。

料理は、「野菜のトマトソースシチリア風」と称するラタトゥーユ掛けパスタは美味でしたが、デザート(紅茶のプリン)はこのクラスの店としては水準以下。普通の街中のイタ飯屋レベルで残念です。

前菜のうち２品も美味しいものでしたが、連れのパスタは不評だったので今一歩なのかもしれません。
最後に出されたコーヒーが美味しく、飲み終わった後しばらく席に残っていたらもう１杯いただけました。うーん、イタリア料理店らしい明るさではなく、フランス料理店のサービスですね。全体的には。

思ったより客が少なく、着いた時には２割、出るときには７割程度の入りで拍子抜け。でもこの値段で目指すサービス、料理、そして広くゆったりした感じの店内を味わえるのですから、大いにお勧めできます。