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| 店名 | 宋庵 よこ長 （そうあん・よこちょう） |
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理・湯葉料理、定食・食堂 |
| TEL |
0954-42-0563 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190 |
| 交通手段 | JR佐世保線武雄温泉駅からJRバス嬉野温泉行きで30分、終点下車、徒歩5分 |
| 営業時間 |
10:00～21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合は前日または翌日休） |
| 予約 | 予約可 |
| 席数 |
（テーブル32席、座敷66席） |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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2.99
3.21
3.66
3.17
3.65
3.10
3.10
3.06
3.02大正屋 （65m）
（ / 旅館）
山茶花 （86m）
（ / 懐石・会席料理）
温泉食堂 （108m）
（ / 定食・食堂）
虎長ラーメン （132m）
（ / ラーメン）
東屋 （217m）
（ / 寿司）
創采膳 月 （217m）
（嬉野市その他 / 居酒屋）
シュガーロード弐号館 （225m）
（JRバス 嬉野温泉 / カフェ）
レストランもりなが （227m）
（ / オムライス）
萬象閣 敷島 菓子工房「栞」 （229m）
（ / 喫茶店）
cafe moka （235m）
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（ / 旅館）
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（ / 和菓子）
ハミルトン宇礼志野 （392m）
（嬉野温泉 / イタリアン）
やすらぎの四季の宿 吉田屋 （469m）
（ / 旅館）
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佐賀県にある嬉野温泉(うれしのおんせん)。
島根県の斐乃上温泉、栃木県の喜連川温泉と並んで
「日本三大美肌の湯」と呼ばれています。
ヌルヌルの重曹泉(ナトリウム-炭酸水素塩・塩化物泉)が
肌の老廃物を落としツルツル肌にするコトが由来です。
で、ココの名物の食べ物は何と言っても「温泉湯豆腐」です。
なんだ湯豆腐かと思われるかもしれませんが、
嬉野温泉(アルカリ性重曹泉)で湯豆腐を作ると
豆腐の輪郭が溶けたようなカンジで、ホワホワトロトロの食感になるのです。
出汁にも豆腐の成分が溶けて、クリーミーな風味になります。
嬉野温泉の名物なので、どこででも食べられますが、とりあえず有名なトコは、
「宗庵よこ長(そうあんよこちょう)」
いつか読んだ旅雑誌で、俳優の中尾彬さんも
お気に入りのお店って書いてあったような。
湯豆腐屋さんってコトで清廉的和食屋さんをイメージしてましたが、
実際はフツーの食堂でした(笑)。
でもメディアで有名なだけあって、入り口には観光客の行列が…。
中に入ると、お客さんでギッシリです。
お座敷(あくまでも食堂ですんで)とテーブル席があります。
宗庵よこ長の湯豆腐メニュー。
単品・定食があります。
実は、湯豆腐専門店ではなく、何でもありの定食屋さんです。
オトナな湯豆腐が苦手な子供さんにも対応できるメニューや
麺類、ソフトドリンクも充実。
湯どうふ定食790円。
お客さんが多すぎるのか、オペレーションの問題なのか30分以上待ちました
湯豆腐の土鍋の中は、豆腐半丁分位と白菜、海老、かまぼこが入ってます。
小鉢は、おからとほうれん草の白和えでした。ヘルシーです。
通常、湯豆腐なる料理は、豆腐を鍋からすくって、
タレ(酢醤油)につけて頂くものですが、
ココの湯豆腐は、お湯(温泉水)自体に塩分が含まれ、
豆腐が溶け出しているので味があり、そのまま頂くことができます。
タレはついてますが、コレは具用(海老や白菜)とのコト。
なので、土鍋からレンゲですくった豆腐をそのまま食べました。
実は温泉湯豆腐を食べたのは初めて。
タレにつけないので、豆腐のまろやかな甘みをそのまま味わえます。
なるほどね～。
お持ち帰り用の温泉湯豆腐セットもありました(チョット重そうね、笑)。
【店名】宗庵よこ長(そうあんよこちょう)
【住所】佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
【営業】10:00～21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
追記：嬉野温泉は温泉街なんで、数多くの旅館や立ち寄り湯があります。
オトナちっくなトコや機能的なトコなど色々ありますが、
以前県外の温泉マニアと一緒に行ったのは嬉泉館(きせんかん)ってトコ。
バスターミナルの近くにあります。
小規模の鄙び系ですが、化粧ジェルのようなトロトロの泉質でした。
追記：こじんまりした神社が好き。
嬉野温泉街にある豊玉姫神社(とよたまひめじんじゃ)。
祀られている白ナマズ様は美肌の神様だそうです。
お願い事をしながら、柄杓でお湯をかけるとイイらしい