海中魚処 萬坊 "海中魚処 萬坊（呼子）　いかコース "

唐津の中心部から車で３０分強、呼子大橋のたもとにある海中レストラン海中魚処 萬坊。
呼子はもともといかで有名だが、この店は今や「いかしゅうまい」で全国的に有名になった。

宴会で使用。
橋を渡りレストランへ。ちなみに、橋の手前には洋風のレストランがあった。
店に入ると、すぐ生簀がある。もっとも、この場所自体が海中にあるので、生簀自体が天然なのだが。
生簀の脇には、4人掛けテーブル席が5卓あるが、そのまま進んでいくと小上がり席が15卓ほどある。
さらに進むと座敷席がある。階段を上がったところにも座敷席があるらしい。

「いかコース」（一人2,625円）を予約していた。
全員が席に着くと、すぐにモズクの小鉢が出てくる。
最初にビールで乾杯。銘柄は…やはり「キリン一番絞り」なのね。
その後。「いか活造り」の登場。ツマには海藻とミニトマト。
いかが透明。ピクピク動いている。
短冊状に捌かれたイカを口に入れる。コリコリしているのに柔らかく、そして後から口の中に甘みが広がる。
醤油をつけて食べるところを、間違ってポン酢をつけてしまったが、これが意外といけた。
続いて「いかしゅうまい」の登場。一人2個のいかしゅうまいが、蒸籠に入った状態で運ばれてくる。いかしゅうまいはデパートの物産展で購入したことがあり、結構気に入っていたが、やはり熱々のものは格別。
その間に、胴体部分が全て食べられ、足だけが残ったいかが撤収される。足、まだ動いているよ…。
暫くすると、先ほどのいかの足がゲソ天ぷらになって帰ってくる。これもコリコリしていて、後から甘みが広がる。
最後にご飯、クコの実入りのお吸い物、お新香、そしてフルーツが出て終了。十分満腹になれた。

値段、内容、サービス、雰囲気全てに満足。
波のため館内が多少揺れる点、喫煙者の場合は館内が禁煙である点には注意が必要だが、それが耐えられれば素晴らしいひとときを過ごすことができる。
唯一残念だったのは、閉店が夜８時とやや早いため、途中から店員の「巻き」が何度となく入ってしまい、食後にゆったり落ち着くことができなかったこと。これさえなければ鳥取・境港の魚山亭以来の5点満点だったのだが。

お土産には、当然いかしゅうまい。レジで販売している。黒白2色入りの「いかまんじゅう」も一緒に購入。
家に帰っても、満足、満足。