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| 店名 | Belle bois （ベルボワーズ） |
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、洋食 |
| TEL |
0952-56-2739 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 佐賀県佐賀市三瀬村杠浦田657-4 |
| 交通手段 | 自家用車 |
| 営業時間 |
[月～金]9：00～20：00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
42席 |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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土曜日のゴルフは霧と雨にたたられて途中リタイヤとなってしまいましたが、せっかく佐賀まで来ています。自然豊かで食べ物が美味しい三瀬村でグルメしてきました。
去年オープンした天然酵母・石窯パンのお店「Belle bois（ベルボワーズ」。三瀬村の国道２６３号線沿いにあるのですが、土日となるといつも人がいっぱいです。通る度にガードマンが交通整理するのを見かけていたのですが、大雨が降っている中でも交通整理のおじさんがいます。お疲れさんですね。
私が行った時は、店内に２・３組です。やっぱり雨の日は土曜日でも少ないのかなと思いましたが、それからバタバタとお客さんが入ってきます。やっぱり人気高いみたいです。
反対側にはレストランコーナーもあって、ランチや飲み物を頼めばイートインも出来るようです。ただ、思ったより狭いみたいですね。
私が選んだパンは、パリッシュ・ショコラ・クリームパン・メロンパン・米粉のきな粉パン。特にパリッシュが美味しかった。クロワッサンの中にクリームが入っていてこれがトロトロ。クロワッサンのサクサク感とあってます。
米粉のパン以外、全体的にパンがふわってしています。パンが軽くてサクッとした感じですね。美味しくて人気があるのも納得。
このベルボアーズ、実はリョーユーパンの直営店なんだそうです。以外でした。大きなパン製造会社と対局にある、こだわりある個人さんがやっていると思っていました。普通天然酵母や石窯パンと言ったらそんなイメージですよねぇ。
昔は博多大丸に在ったそうですが、今一の売り上げと認知度で大丸から三行半を突きつけられて、この地に移ったらしいです。この味だったら充分デパ地下でやっていけると思うのですが・・・。今になって大丸も悔しがってるかもしれませんね。でも、逆にこの店を先に出しておけばイメージ的に大丸から無くなることもなかったような気もします。
転載元ブログ
http://minkara.carview.co.jp/userid/243496/blog/