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ＤＩＶＯ様、こんにちは。台湾に石鍋あったのですね。それにしても美味しそうですね。
ちょっとそそられたので行って見ることにします。２月は寒い日が続くようですし。
台湾大好きですから。
assyassy様
コメント有難うございます。
私も台湾大好きですが、現地で火鍋は食べた事ないんですけどね。
実際にあるんでしょうか～？？
こちらは何とも言えず独特な雰囲気のあるお店です。
店員さんも片言の日本語ですしね。
意外に満席が多いので、お気をつけ下さい。
また行かれたらぜひ感想を教えて下さいね♪
うーん。
気になる店ですなぁ。
しかもDIVOさんが★4つ。
今週末、三津寺のお姉さまと食事なんですが、ここにすればよかった。
敵の所望でイタリアンを予約してしまったのですが、早まった･････。
２度目のデートがあったら、ここにしてみます。
nozopoo様
コメント有難うございます。
界隈のお姉様もたまにお見かけしますよ♪
でも、色んな意味でちょっとディープなお店なので
初回の食事にはちょっと向かないかも。。^_^;
２回とは言わず・・
ぜひ３回は頑張ってデート続けてください♪
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| 店名 | 紅爐餐廳 （ホンルーサンテン） |
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理 |
| TEL |
06-6212-7207 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-12 ホワイトビル １Ｆ |
| 営業時間 | 17:00～翌2:30 |
| 定休日 | 第２・４日曜定休 |
| 設備・サービス | 夜10時以降入店可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥4,000 ～￥4,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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初めての方へ）
場所は三ツ寺筋沿いにあり、上司お気に入りのお店です。
こちらは名物の石頭火鍋（スートーホーコー）と台湾料理の一品が色々と楽しめます。
火鍋のコースが前菜＋鍋＋麺＋デザートで３５００円です。お鍋は全部店員さんが作ってくれます。
お鍋が出来るまでに他に少し一品も頼みました。
○前菜
イカとセロリの炒め、ずりとネギの炒め物、きゅうりの甘酢の３種類。どれも美味しく前菜には十分。
○石頭火鍋
先ず初めににんにくなどを炒めて香り出しをしてお肉を炒めて、一旦外に出します。それから順番に
色々と具在を投入していって出来上がりを待ちます。具在は色々でなぜかトマトが入りますが、
これが意外と美味しくて結構お気に入りです。
お鍋が出来上がると先ずはスープを入れてくれてお味見します。これが何とも言えず透明なのに
深い色んな味わいがあって美味しいです。
お鍋は特製の付けダレで生卵と酢醤油かな？を混ぜてつけて食べます。もちろんそのまま
何もつけずに食べてもスープ自体がしっかり味が出ていて美味しいです。
食べ終わるとちょっと太目の麺が投入されて出来上がりを待ちます。これも〆には最高です。
最後に出てくる謎の緑色のタピオカ入りデザート。
スイーツ好きの私もさすがにこれは残してしまいます。味というよりも見た目の謎の色合いが
苦手なんです。メロンソーダの味で、原液を炭酸抜きにして薄めた感じです。
出来れば普通のココナッツミルクにして欲しいなぁと毎回内心思ってます。
若干行きにくい場所にはありますが食べるとクセになる味の火鍋。おすすめです。